Kas olete kunagi mõelnud, miks teile chardonnay meeldib, kuid seal on kogu see kohort 'ABC' (kõike muud kui chardonnay) rahvahulka? Või miks te ei saa piisavalt roosat - sõna otseses mõttes igal päeval -, kuid teie parim sõber ei telliks keset roosihooaega isegi klaasist basseiniäärt?
Jah, see on suuresti tingitud meie erinevast maitsest ja eelistustest ning sellest, milliste maitsete ja traditsioonidega oleme kokku puutunud. Aga mis oleks, kui seda oleks rohkem? Mis oleks, kui meie Tähtkuju määraks, millist veini me sooviksime?
Seda silmas pidades otsustasime luua kapriisse juhendi selle kohta, mida ütleb teie sodiaagimärk selle kohta, mida peaksite jooma meie kõigi aegade esimeses veinihoroskoobis.
Nii nagu tuld ennast, ei saa eirata Jäärat, Lõvi ja Amburit. Nad on kirglikud, juhitud ja julged, muutes neist suurepärased juhid ja tõsiselt dünaamilised isikud.
21. märts - 19. aprill
Jäärad on teedrajavad ja seiklushimulised, rajavad teid ja võtavad vastutuse. Jäär on jõud, millega tuleb arvestada, kuid see dünaamilisus võib ka Jäära muuta impulsiivseks ja kuumaks, nii lihtne on seda selle tähtkujuga.
Valige vein, mis suudab punti pakkida - midagi suurt ja julget nagu teiegi. Mõelge zinfandelile, petite sirah'ile, cabernet sauvignonile ja amarone'ile.
Proovitav vein: Goosecross Cellars Zinfandel , Napa org, CA, 42 dollarit
23. juuli - 22. august
Nagu džunglite kuningas või kuninganna, on ka Leo uhke, majesteetlik juht, kellel on tohutu süda ja väljendusrikas loomus. Nad on helded ja lojaalsed ning - üllatus, üllatus - armastavad olla tähelepanu keskpunktis.
Muidugi peaks uhke lõvi rüüpama veiniviinamarja kuningat: cabernet sauvignonit. Punane vein pole sinu asi? Proovige cabernet sauvignoni pehmet ja mahlast roosi.
Proovitav vein: Louis M. Martini Aleksandri org Cabernet Sauvignon , Sonoma maakond, CA, 35 dollarit
22. november - 21. detsember
Amburid on vabadust armastavad teadmiste otsijad, maised ning igavesti valgustuse ja uurimise otsinguil.
Avastamisrõõmu armastava inimesena olete alati avatud uutele asjadele. Miks mitte uurida mõnda vähem tuntud viinamarjasorti nagu vermentino, albariño, touriga nacional või blaufränkisch?
Proovitav vein: Tammetalu viinamarjaistandused Albariño , Lodi, CA, 22 dollarit
Õhumärgid on sodiaagi intellektuaalid. Kuid nad pole mitte ainult mõtlejad, vaid ka tegijad. Kaksikud, Kaalud ja Veevalajad on tuntud oma terava mõistuse ja ratsionaalse, hästi põhjendatud mõtte poolest, mistõttu on nad suurepärased probleemide lahendajad ja suhtlejad.
21. mai - 20. juuni
Kaksikud on nooruslikud, kiired ja kohanemisvõimelised. Nad on ka kõige jutukam sodiaagimärk, nii et oodake, et nad oleksid sotsiaalsed, sõnavõtjad ja avalikult suhtlevad.
Arvake ära, milline vein sobib kõigega ja sobib ideaalselt sotsiaalsetes oludes nagu Kaksikud? Vahuvein! Šampanja pole teie jaoks eelarves? Vahuveinis on nii palju erinevaid väljendeid valges, roosas ja punases värvitoonis. Kindlasti leiate selle, mis teile meeldib.
Proovitav vein: Blanc de Noirsi valukoda , Sonoma rannik, CA, 58 dollarit
23. september - 22. oktoober
Looduslikud rahutegijad Kaalud esindavad tasakaalu ja diplomaatiat - neid sümboliseerivad ju kaalud. See sodiaagimärk võib olukordade ja suhete hindamiseks keskenduda nii mõttele kui ka emotsioonidele.
Kaaludena armastate harmooniat, seega otsige veini, millel on kõik elemendid tasakaalus. Parimatel rieslingitel on hapu happesus, et see oleks mahlane ja mahlakas, muutes selle ideaalseks lisandiks paljudele roogadele.
Proovitav vein: Brooks Ara Riesling , Willamette Valley, OR, 38 dollarit
20. jaanuar - 18. veebruar
Veevalajat esindab Veekandja - sümbol jumalatest, kes toovad toitu maale. Mõistetavalt iseloomustab veevalajaid nende sügavalt juurdunud inimlikkuse ja kogukonna vaim, mis töötab alati suurema hea nimel.
Võtke ühendust maa ja inimkonnaga veiniga, millel on tugev terroiritaju, nagu pinot noir või tempranillo.
Proovitav vein: Campo Viejo punane segu , Rioja, SP, 12 dollarit
Veemärgid - vähk, skorpion ja kalad - on tundlikud olendid. See sentimentaalsus sunnib neid asjade külge riputama, emotsionaalseid kogemusi otsima ja ümbritsema ennast meeldetuletustega inimestest, kohtadest ja asjadest, mis neile kõige rohkem korda lähevad.
21. juuni - 22. juuli
Kuigi väliselt võivad nad tunduda karmid, nagu neid sümboliseeriv krabi, on Vähk üks lojaalsemaid ja kaitsvamaid sõpru, kes teil olla saab. Kuu valitsuses, sümboliseerides mugavust ja turvalisust, kipub see sodiaagimärk olema kodune inimene, kes eelistab turvalisi ja tuttavaid ruume.
Tavalise asemel valige midagi sellist nagu sangiovese, barbera või cabernet franc. Õppige neid viinamarju tundma ja leiate, et nende vastupidava väliskülje all on need kõige usaldusväärsemad veinivalikud.
Proovitav vein: Muscardini Cellars Sangiovese , Sonoma org, CA, 65 dollarit
23. oktoober - 21. november
Skorpionid on sihikindlad ja kindlad ning elavad vastuseta küsimustele valguse andmiseks. Selle asemel, et keskenduda neile, mis nende ees on, eelistavad nad süveneda, et leida peidetud aardeid maailmas ja elus.
Skorpionina tunnete rõõmu veini avastamisest, mille ilu ei pruugi end kohe ilmutada, kuid ilmub aja jooksul, nii et proovige vananemiseks mõeldud viinamarja. Tanniline, kuid tähelepanuväärselt elegantne nebbiolo ehk suur pipar süüra on ideaalne valik.
Proovitav vein: Leoness Cellars Alessandro Vineyard Syrah , Temecula org, CA, 60 dollarit
19. veebruar - 20. märts
Sümboliseerinud kaks vastassuunas ujuvat kala, kipuvad Kalad elama illusiooni ja tegelikkuse vahelises ruumis. Sügavalt empaatiline ja emotsionaalne Kalad armastavad põgeneda ka oma kujutlusvõime juurde, muutes nad üheks loovamaks sodiaagimärgiks.
Seal on palju veinivalmistajaid, kes katsetavad, kuidas erinevad viinamarjad omavahel hästi mängivad, nii et teie veinihoroskoop käsib teil oma kujutlusvõimelisele küljele pühenduda, valides ühe paljudest sealsetest segamatutest segu.
Proovitav vein: Tank Garage Winery Fast & Loose punane segu , California, CA, 52 dollarit
Maamärgid on sodiaagist kõige pragmaatilisemad ja maandatud - sõna otseses mõttes. Nad on tugevad, usaldusväärsed, praktilised ja distsiplineeritud, muljetavaldava tööeetikaga. Sõnn, Neitsi ja Kaljukits on tõelised maalähedased sodiaagimärgid, kes naudivad ka elu peenemaid asju, tehes neist suurepärased inimesed nii isiklikult kui ka erialaselt.
20. aprill - 20. mai
Kuigi Sõnn võib olla visa, on see sodiaagimärk ka auahne, visa ja vastupidav. Kuid ärge laske sellel karmil otsustavusel end petta. Veenuse juhitud Taureans armastab ka elus luksuslikumaid ja sensuaalsemaid asju.
Struktureeritud, vastupidav ja rikkalik vein on ainus viis teie jaoks, Sõnn. Lubage endale üks veini suurimaid cabernet- või merlot-põhiseid segusid - Bordeaux.
Proovitav vein: Pez Saint-Estèphi loss , Bordeaux, FR, 55 dollarit
23. august - 22. september
Neitsi iseloomustab erakordne tähelepanu detailidele. Neil on ka tugev inimlikkuse tunne, mis koos tähelepaneliku loomusega muudab nad toredateks elutreeneriteks, kes suudavad aidata teistel oma täieliku potentsiaali ära kasutada.
Pange pudelisse raseeritud terav sauvignon blanc. Teie tähelepanelik detailitäpsus aitab teil selle viinamarja ainulaadseid omadusi eristada ja hinnata, sõltuvalt selle kasvukohast.
Proovitav vein: Matetic EQ Coastal Sauvignon Blanc , Casablanca org, CH, 16 dollarit
22. detsember - 19. jaanuar
Kaljukitsed on töökad ja visad, muutes nad loomupärasteks sündinud juhtideks, kes eesmärgi saavutamiseks midagi ei peatu. Väidetavalt muutuvad nad vananedes ka mängulisemaks ja vallatumaks, mis aitab neil tasakaalustada oma töönarkoosi. See on raske töö, mängi kõvasti Kaljukitsed.
Chardagne'i ühe peamise viinamarja ja valge Burgundia viinamarjana tõmbab chardonnay oluliste veinide puhul oma kaalu. See on ka eakohane ja mitmekülgne, just nagu sina, kallis Kaljukits.
Proovitav vein: Sonoma-Cutrer Venemaa jõe rantšo Chardonnay , Sonoma rannik, CA, 28 dollarit