Artikkel

Mis on veiniklišee?

Autor Robert Farmer

Kirjutatud maailma maastikul on kahtlane „klišee” üks pahatahtlikumaid olendeid - millest on vaja kõrvale juhtida, ähvardus kirjeldavale proosale, naeruvääristamine ja kulmude kallutamine ning lõppkokkuvõttes sageli vältimatu. Ja kuna kirjasõna kehtib ka veinimärgiste kohta, hiilib jälk olend sageli ka sellele ruumile.

Kui palju olete käsitööna valminud viinamarjadest valmistatud käsitsi valmistatud veine maitsnud? Ma arvan, et see on rohkem kui arvate, sest te ei ole liiga palju tähelepanu pööranud siltidele, kus sageli kohtab sama lillat proosat nagu seal sees olev vein.

Kuid abi on teel. Sisestage nn BATL (kohutavate ametite büroo), nagu hiljuti teatati minu naljakast luust kõditavas uudisartiklis. Autori suurepärase ettekujutuse järgi * juhib büroot Rutgersi ülikooli inglise keele professor Farnsworth Spellum, kellel on see igasuguste klišeede jaoks, kuid on nüüd oma kriitilise pliiatsi veini poole pööranud. Tal on mõte sellised pagendada fraasid “kohe ligipääsetavad” ja “suured veinid algavad viinamarjaistanduses” (kus ma ilmselt ei peagi välja tooma, kõik veinid algavad).

See satiir jäi mulle silma ja arvasin, et tasub seda jagada, sest minu hinnangul on suur osa veinikirjeldustest ja aruteludest jõudnud klišeeliku unustuseni ohtlikult lähedale. Autor nimetab zinfandeli rohkete ja lõputute sõnamängude ('surmavad zinid' ja 'zinfomaniakid' paari solvamiseks) solvavaks, kuid ma tahaksin öelda, et klišee kuritarvitamine ületab kaugeltki katsed olla nutikad. Millal lõpetame värvika „tööstusharu kõnelemise” ja jõuame tegeliku juurde: öelge mulle, kas see teile meeldib või mitte, ja kui soovite, öelge mulle, miks. Lisateavet selle kohta hiljem. Kuid lubage mul praegu ronida oma seebikastist alla, et kasutada klišeed.

(* Tunnustustega Ed Schwartzile Napa oru registris)


Soovitatav

2010 restorani retrospektiiv

Wine Guru
Artikkel

'Veinist metsikud naised'

Wine Guru
Artikkel