Artikkel

Radari vahuveinide all

Kellele ei meeldi natuke mullitamist? Ja kes ütleb, et see peab olema ainult erilistel puhkudel? Kui ilm hakkab soojenema, soovitame teil mõelda väljaspool pulmade / aastapäeva / aastavahetuse kasti ja mõelda välja, kuidas oma ellu rohkem vahuveini saada. Olge loominguline ja leidke põhjuseid mullidega tähistamiseks igal nädalapäeval, sest miks mitte?

Seda silmas pidades tahame jagada viit radari vahuveini, et saaksite neid nautida, sest šampanja pole ainus vahuvein, mis meie maitsemeeli kõditab.

Mullide klubi proovivõtja

Liana mõisad
2750 Las Amigas Rd.
Napa, CA 94559
(707) 302-1160
Reisinõustaja : 5 tärni; 1 arvustus
Maitse hind: vajalik broneerimine ja see algab 25 dollarist

Kui Liana Estates on tegutsenud alles möödunud oktoobrist alates, pole õed Lisa ja Ariana Peju veinimängus uustulnukad. Nende vanemad on ka auhinnatud Peju veinitehase viinamarjakasvatajad ja omanikud. Pärast aastaid oma pere viinapuude seas lõid õed ise välja, kui ostsid eelmise aasta lõpus Acacia veinikoja ja 100 aakrit viinamarjaistandusi.

Nende mullide klubi on tõelisele vahuveinisõbrale, kes pakub kvartali kaupa kolme, kuue või 12 pudeliveini saadetist, mis sisaldavad nende blanc de blancs, brut ja vahuveini. Liikmelisusega kaasnevad ka 10 protsenti allahindlust ühe kuni 11 pudeli ostmisest, 20 protsenti 12 või enama pudeli ostmisest ja veel mitmed muud eksklusiivsed liikmelisuse soodustused.

Siseringi näpunäide: Liana Estates on midagi enamat kui tüüpiline degusteerimistuba, kus on tüüpilised paarid. Nende uusimas paaristamiskogemuses on kohaliku koogikoja Kara's Cupcakes mini-koogikesed. Neil on käsitsi valitud neli minikooki, mis täiendavad nelja Liana Estatesi veini. Ükskõik, kas soovite tähistada sünnipäeva, romantilist puhkust või tüdrukute nädalavahetust, on see degusteerimine ideaalne kombinatsioon lõbusast ja armsast!

Jõhker jõud

Musta tähe talud
10844 E Revold Rd.
Suttonsi laht, MI 49682
(231) 944-1270
Reisinõustaja : 4,5 tärni; 82 arvustust
Degusteerimise hind : Lisateabe saamiseks helistage

Veini peale mõeldes ei mõtle te ilmselt ka Michiganile. Kuid Black Star Farms on üks kasvavatest viinamarjaistandustest, mis paneb Michigani veiniriigi kaardile. Asub 45. paralleelil, mis on umbes poolel teel ekvaatori ja põhjapooluse vahel ning hõlmab nii California veinipiirkondi kui ka Portugali, Hispaania ning Lähis-Ida ja Aasia veinivalmistuspiirkondi. Black Star Farms'i tooted sisaldavad puuvilju, mis on hangitud nii nende enda viinamarjaistandustest kui ka piirkonna partnerikasvatajatelt.

See vahuvein Kesk-Lääne pärl pakub mullide jaoks mõningaid erinevaid võimalusi, kuid soovitame nende 2010. aasta Brut Cuvée, mida pakutakse taskukohase hinnaga 25 dollarit. Vein on segu chardonnay'st, pinot noir'ist ja pinot blanc'ist. See on värske ja kerge vein, millel on „õie aroomid ja karge puuviljasus“ ning mida soovitatakse kasutada suitsuste või soolaste eelroogade jaoks.

Siseringi näpunäide: Kui teil lihtsalt ei piisa nendest Michigani sädemetest, broneerige üks või kaks ööd hubases ja romantilises kõrtsis aadressil Musta tähe talud . Päästab teid mõtlemast, kuidas pärast degusteerimist ohutult koju jõuda, eks? Lisaks, kes võiks öelda ei öisele külalislahkuse tunnile veini ja eelroogadega?

Tilk ookeanis

Raudhobuste viinamarjaistandused
9786 Rossi jaam Rd.
Sebastopol, CA 95472
(707) 887-1507
TripAdvisor : 4,5 tärni; 209 arvustust
Maitse hind: algab 25 dollarist

Suundume läände tagasi Sonoma maakonna Iron Horse'i viinamarjaistanduste juurde ja nende armsate, armsate veinide juurde. Raudhobune on väike sõltumatu veinikelder, mis tunneb uhkust selle poolest, et vahuveine serveeritakse Valges Majas viiel järjestikusel manustamisel. Sellise sugupuuga ei saa tegelikult vaielda.

Nii et kui otsite erilist maiuspala kas suve sünnipäevaks või võib-olla lihtsalt sellepärast, et tunnete ennast täna, vaadake neid Ookeani reservaat . See on piiratud koguses vintage blanc de blancs, mille maitsed on apelsini koor, Tahiti lubi ja mineraal ninas ning viimistluses on laim, mandariin ja kreemjas rikkus. Ja nad annetavad pudelile 4 dollarit National Geographicu ookeani algatus , nii et saate end oma järeleandmises hästi tunda.

Siseringi näpunäide: Kui teile meeldib teie mullivärv vaatega, siis meeldib teile väljas degusteerimise ala, kuhu on istutatud viinamarjaistandused ja mäed. Kontrollige ajakava enne tähtaega ja võite isegi saada mõned nende kuulsad austrid.

New Yorgi meeleseisund

Dr Konstantin Frank
9749 keskmine tee
Hammondsport, NY, 14840
(800) 320-0735
Reisinõustaja : 4,5 tärni; 447 arvustust
Maitse hind: vahemikus tasuta kuni 35 dollarini inimese kohta

Järgmise sädeluse huvides jätkake New Yorgi osariigis Finger Lake'i piirkonnas asuva dr Frank Winesiga. Viinamarjaistanduse rajas viinamarjakasvatuse doktorikraadiga Ukraina sisserändaja dr Konstantin Frank. Dr Frankile loetakse, et ta muutis viinamarjade kasvatamist sõrmejärvedes ja pani selle sisuliselt kaardile veinisõprade sihtkohaks.

Kuid kui tegemist on mullidega, siis ärge jätke märkamata 2012 Chateau Frank Blanc de Noirs . See on täidlane, vahuvein, millel on vürtsitatud tsitruseliste, luuviljade ja värske taigna aroomid. Nad soovitavad teil seda juua koos Cajuni krevettide või spargliga, kuid võime kihla vedada, et ka see on suurepärane.

Siseringi näpunäide: Ütle oma visiidi ajal tere Meaghan Frankile. Ta on oma pere neljas põlvkond, kes juhib veinitehast.

Jah Way Rosé

Grueti veinitehas
8400 Pan American Veel NE
Albuquerque, NM 87113
(505) 821-0055
Reisinõustaja : 4,5 tärni; 95 arvustust
Degusteerimise hind: degusteerimise kohta lisateabe saamiseks helistage (505) 821-0055.

Gruet on prantsuse nimi, kuid see säraküünla pärineb New Mexico punastelt küngastelt. Selle asutas prantslane Gilbert Gruet, kes reisis 1983. aastal Ameerika edelasse ja avastas viinamarjaistanduste jaoks rikkaliku kliima. Ta otsustas oma perega rajada eksperimentaalse viinamarjaistanduse New Mexico'i ja lõpuks kolisid ka tema neljast lapsest USA-sse seda pidama. Täna saate osta laia valikut vintage- ja mitte-vintage-vahuveine ning vähe ka veine.

Kui kavatsete sel suvel sõpradega ideaalset lonksu võtta, siis ärge jätke tähelepanuta jämedat roosi. See on mahlane, puuvilja-, marjamaitseliste ja 'zesty' viimistlusega säraküünal. Rosé terve päeva, kas mul on õigus?

Siseringi näpunäide: Maitsmisruum ei asu viinamarjaistanduse territooriumil. Neil on üks Santa Fe'is ja üks Albuquerque'is. Kuid ärge muretsege! Nende armas peremees Kevin hoolitseb teie eest oma Albuquerque'i maitsmisruumis.

Oli: Emma McGowan on täiskohaga vabakutseline kirjanik, kellel pole veiniresti, sest ta ei suuda kunagi pudelit piisavalt kaua hoida, et seda vaja oleks. Vaadake rohkem tema kirjutistest aadressil emmamcgowan.com.


Soovitatav