Artikkel

Lõplik juhend ettevõtte planeerimise taganemiseks California veinimaale

WineCountry Media korporatiiv- ja grupimüügi asepresident - mis omab ja haldab NapaValley.com , Sonoma.com ja WineCountry.com - Olen aidanud kogu maailma ettevõtetel kavandada oma ettevõtte- ja grupikohtumisi, retriite ja üritusi California veinimaal. Ja iga kord leidub olulisi esemeid, millele need ettevõtted pole enne minuga ühendust võtmist oma eelseisva kohtumise või taandumise osas mõelnud.

Nii et tahan jagada oma peamisi 14 kaalutlust, mida tegevjuht, tegevabiline või ürituste planeerija peaks meeles pidama, kui kavandate ettevõtte taandumist California veinimaale. Minu privaatne, lahingutes kogenud kontrollnimekiri eduka veinimaade taganema loomiseks, et teenida kolleegidelt au ja panna teid välja nägema kui professionaalne koosolekute korraldaja.

Just siis: uurime järele. Allpool on tegelik küsimustik, mida kasutan iga uue korporatiivkliendi jaoks, mida olen töötanud paljude erinevate ettevõtetega ning teenustega, mida nad ja nende töötajad pärast saabumist vajavad. Viimase küsimuse abil saate kindlalt aru, millal, kus, mida ja kuidas on vaja järgmise eduka Veiniriigi meeskonnaürituse kavandamiseks.


Küsimustik




# 1. Mis on teie ürituse eesmärk?

Selle 10 levinumat tüüpi firmaüritusi , aitab täpselt teada, millisesse kategooriasse teie üritus kuulub, nii et Wine Country hotellide ja kuurortide grupimüüjad teaksid, kuidas vastavalt RFP-le (Request For Ettepanek) vastata. Näiteks juhtide koosolek või töötajate meeskonnakoolitusseminar toimub tõenäoliselt siseruumides, häirete vältimiseks sageli aknavabas koosolekuruumis, meeskonna ergutusretke õhtusöök võib aga toimuda õues viinamarjaistanduses või veinikoobas. Sündmuse alguses õige sildi pakkumine võib hilisemaid probleeme vältida.



# 2. Kui suur on teie rühm?

Pange tähele, et enamikus Wine Country hotellides ja kuurortides peetakse 10 inimest grupi minimaalseks suuruseks. Sellest väiksemad suurused ei too teile tõenäoliselt grupibroneeringute eeliseid. Kui te ei tea oma peo täpset suurust, on see okei - hotellid eeldavad seda ja annavad klientidele vaba ruumi broneerimata tubades.

Kui oleme teie rühma hinnangulise arvu teada saanud, sobitame selle veinimaale sobivaima hotelli või kuurordiga. Väiksemad rühmad sobivad paremini väikeste ja keskmise suurusega kinnistutega ning nende pakutav ainulaadne teenus on sageli isikupärasem, samas kui suured kuurordiomadused võivad säästa tuhandeid transpordikulusid, kui teil on kõik, mida teie rühmad soovivad või vajavad, : restoranid, spaad, veinide degusteerimine ja isegi keeglirada Meritage kuurort ja spaa .



# 3. Kas teie rühm on varem veinimaal käinud? Kui jah, siis kus sa jäid?

Pole harvad juhtumid, kui grupiürituste koordinaatorid ütlevad, et nad soovivad jääda Napa orgu, siis jäävad lõpuks Sonoma maakonda, isegi kui neil polnud aimugi, et Sonoma maakonnas on võimalus taganeda (tavaliselt on see keskmine Napa Valley hotell toa hind, mis aitab neid veenda). Kui klient on Veinimaal varem käinud, siis on neil tavaliselt selge ettekujutus, kus nad tahavad oma üritust korraldada. Ja teades, kus nad ööbisid ja einestasid, saate teada, et me ei peaks RFP-sid samadesse kohtadesse saatma, välja arvatud juhul, kui nad seda konkreetselt taotlevad.




# 4. Kas soovite jääda Napa orgu või Sonoma maakonda?

Ligikaudu 90% korporatiivsündmuste klientidest soovib oma retriiti korraldada Napa orus, kuid kui soovitatakse ka Sonoma maakonda, on nad tavaliselt selle võimalusena avatud. Mis tavaliselt määrab nende lõppsihtkoha, on hind: Sonoma maakonna hotellituba on tavaliselt umbes 30% väiksem kui Napa orus ja enamik inimesi ahhetab, kui kuulevad keskmise nädalavahetuse toa hinna Napa orus.



# 5. Mitu ruumi vajate oma grupile?

See küsimus kutsub sageli naerma. Mõte sellest, et ettevõtte juhid jagavad hotellituba, on tegevabiliste jaoks üsna lõbus. Kuid te oleksite üllatunud, kui tihti see ettevõtte ürituse kavandamise ülesandega inimest kimbutab. Kas ettevõte soovib säästa raha, kui meeskond jagab ruume? Kas mõni töötajatest soovib oma partnereid tuua (või saab)? Eelarve kõrval on ettevõtte taganemise broneerimise üks olulisemaid tegureid selge ettekujutus sellest, mitu tuba vajate.




# 6. Mis on teie saabumise ja lahkumise kuupäev?

Valdkonna standardne vastus sellele küsimusele on anda saabumiskuupäev ja lahkumiskuupäev sellises vormingus: Saabume kolmapäeval, 3. märtsil ja lahkume pühapäeval, 7. märtsil. Selge on lihtsalt öelda, et tegemist on 3-päevase taganemisega ja 40 000 dollari suuruse ürituse broneerimisel on oluline selgus. Kui te ei tea täpseid kuupäevi, millal teie grupp ööbib, saab hotellimüüja teile anda hinnangu ainult kulude kohta ja arvatavasti ei hoia teie jaoks tubade blokki. See pole diil-breaker, kuid selge saabumis- ja lahkumiskuupäev muudab kõigi töö lihtsamaks.

Ja FYI, paljudes veinimaade hotellides ja kuurortides on nädalavahetustel minimaalselt 2 ööd, nii et kui teie ettevõtte taganemine lõpeb laupäeval, võidakse teile maksta ka laupäeva õhtu eest. Kuna veinimaa on nädalavahetustel turistidele nii populaarne sihtkoht, võib pühapäevast neljapäevani ürituse broneerimine säästa tuhandeid dollareid.



# 7. Kas teie saabumise ja lahkumise kuupäev on paindlik?

Ehkki reisikuupäevade kivisse raiumine on kasulik, pole see siiski ülioluline. Hotellid ja kuurordid küsivad sageli, kas teie rühmaürituste kuupäevad on paindlikud, kuna need on mõnikord konkreetsetel kuupäevadel või isegi esimesel või viimasel päeval välja müüdud. Öeldes, et esmaspäevast teisipäevani või teisipäevast kolmapäevani on kõik korras, annab hotellimüüja palju rohkem tegutsemisruumi.



# 8. Mis on teie hinnanguline eelarve?

Oleksite üllatunud, kui sageli pole uuel grupiürituse kliendil sellele küsimusele vastust saada kas seetõttu, et talle eelarvet ei antud, või võtab ettevõte meiega ühendust, et teha kindlaks, milline peaks olema nende eelarve. Hinnangulise eelarve omamine pole ülioluline, kuid on väga kasulik hotelli või ettevõtte taandumiskoha kaliibri, ajastuse ja asukoha määramiseks. Keskmise grupiürituse (hotell, koosolekuruum + F&B + A / V, transport, söögikorrad) korral on alustamiseks hea vähemalt 500 dollarit inimese ja öö kohta.


Eelarvete osas on sõna, mida soovite oma leksikonis sisaldada, 'soodustused', mis on tasuta sõnade hotellikeel. Kuigi me ei pea läbirääkimisi teie jaoks grupihindade üle, pakub hotell või koosolekukoht sageli klientidele täiendavaid soodustusi, kuna me töötame nendega nii tihti. Lühidalt, korporatiivürituse broneerimine meie kaudu säästab teie raha ja palub täiendavaid soodustusi - näiteks kuurorditasu või WiFi-tasu lehvitamine - veelgi rohkem raha.



# 9. Kui palju kulutab pallimänguruum tubade hindadele?

Kui korporatiivsündmuse kliendil pole eelarvet silmas pidades, on neil peaaegu alati idee, kui palju nad tahavad öösel toa peale kulutada. Rühmade tubade hinnad on tavaliselt madalamad kui puhkusereiside hinnad ning pühapäevast neljapäevani on hinnad peaaegu alati odavamad kui nädalavahetuse hinnad, kuna Wine Country on populaarne nädalavahetuse puhkusereis.

Teadmine, kui palju olete nõus hotellitoale kulutama, on teie grupi jaoks sobivaimate hotellide väljaselgitamiseks väga kasulik. Eeldage, et suvel maksate Sonoma maakonnas umbes 250 dollarit toaöö kohta. Napa oru luksusomandi eest kõrghooajal maksate vähemalt 500–600 dollarit toa öö kohta minimaalselt.



# 10. Kas vajate ka transporti?

Jällegi oleksite üllatunud, kui paljud inimesed, kelle ülesandeks on ettevõtte grupi taganemisvõimaluse kokkupanek, ei mõjuta transpordikulusid nii lennujaamast kui ka hotellist väljaspool. Väga vähestel veiniriigi hotellidel on otsene transporditeenus San Francisco ja Oaklandi lennujaamadest (Doubletree Sonoma veinimaa on haruldane erand), nii et kui teil on vaja lennujaamast või hotellist veinitehasesse sõita, peate peate transpordifirma aegsasti broneerima. WineCountry'is oleme teinud koostööd mitme kohaliku transpordiettevõttega ja soovitame hea meelega teie rühmale sobivat.



# 11. Kas vajate koosolekuruumi? Kui jah, siis millistel päevadel peate koosolekuruumi reserveerima ja kui paljudele inimestele? Kas vajate heli / videot ning F & B-d? Kas teie grupil on muid vajadusi?

Peaaegu kõik ettevõtte- või grupiüritused vajavad mingisugust koosolekuruumi või koosolekuruumi kas hotellis või veinitehases. Küsimused, millele soovite eelnevalt vastata, hõlmavad järgmist: mitme inimese jaoks? Mis perioodiks päeva jooksul? Kas vajate toitu ja jooke? Kas soovite alkoholi serveerida (näiteks veinitehases)? Kas vajate heli- / videoseadmeid? Kuidas soovite, et lauad ja toolid oleksid paigutatud? Kas teil on läbimurdeseansse?

Koosolekuruumi üürimise tüüpiline hind on veinimaal väga erinev. Meil on mõned hotellipartnerid, kes sageli viipavad oma koosolekuruumi renditasuga (tavaliselt juhul, kui klient nõustub minimaalse F&B tasuga), teised aga neljakohalised miinimumid. Kui kavatsete järeleandmisi küsida, on alustamiseks hea koosolekuruumi tasu.



# 12. Kas vajate abi lõuna- või õhtusöögi korraldamisel?

Enamiku Napa orus ja Sonoma maakonnas toimuvate korporatiiv- ja grupisündmuste korral on lõunasöök koosolekuruumi F&B tasule lisatud kas kasti lõunasöögi või Rootsi laua stiilis koosolekuruumi sees või koridoris. Kui soovite koos töökaaslastega lõunat või õhtusööki hotellist eemal süüa, pakume teile hea meelega soovitusi (oleme siin kõik toidunobud, nii et me ei tüüta teid valesti). Üks populaarne võimalus on pidada veinitehases grupiõhtusöök kas väljaspool viinapuude vahel või veinikoopas, näiteks fantastiline koopa söögikogemus Pine Ridge'i viinamarjaistandused Napa orus.

Pidage meeles, et kui restoran või veinikelder ei ole jalutuskäigu kaugusel - see on suurepärane põhjus kesklinna hotelli broneerimiseks - peate rühmana reisimiseks palgama transpordiettevõtte, mis võib kalliks maksma minna. Alternatiivina on Uber ja Lyft saadaval kogu veinimaal.



# 13. Kas vajate abi tegevuste, näiteks veinide degusteerimise korraldamisel?

Roomas olles, eks? Peaaegu iga korporatiivne ja grupiüritus, mille kavandamisel aitame, hõlmab ühe või mitme veinikoja külastust maitsekogemuse saamiseks ja veinitehaste soovitamine on meie eripära. Nagu söögikohas väljaspool asuvat restorani, pidage meeles, et kui külastatav veinikelder pole jalutuskäigu kaugusel, peate tõenäoliselt palkama transpordiettevõtte või sõidujagamisteenuse. Ja ehkki maitsete veini lihtsalt väikeste lonksude kaupa, oleksite üllatunud, kui kiiresti võib teie vere alkoholisisaldus tõusta üle 0,8%.



# 14. Kas olete huvitatud peale veinide degusteerimise ka muude tegevuste tegemisest, näiteks meeskonnatöö kokandusvõistlustest?

Lisaks veinide degusteerimisele on Veinimaal saadaval veel kümneid tegevusi, mis aitavad teil korraldada teie rühmaüritust, alates Sip-n-Cycle'i jalgrattamatkadest kuni gurmeetoidu ja veinireisideni, meeskonna loomise üritusteni (kokandusvõistlused on tõesti populaarsed) ), veini segamise tunnid ja viinamarjaistanduste jalutuskäigud. Vaadake oma rühma jaoks mitmesuguseid lõbusaid veinimaade tegevusi Veinimaa kogemused .


Kui olete selle artikli lõpuni jõudnud, palju õnne! Nüüd on teil kõik vastused lõbusate ja viljakate ettevõtte- või grupiürituste korraldamiseks Californias veinimaal. Järgmine samm on helistada mulle telefonil (415) 518-1402 või saata mulle e-kiri aadressil matt@winecountry.com . Aitan teil mitte ainult leida järgmise ettevõtte või meeskonnaürituse jaoks ideaalsed kohad, vaid võtan teid ühendust õige inimesega, kellega peate rääkima, ja aitaksin tõenäoliselt ka teie raha kokku hoida.

Lõpuks, kas mainisin, et meie soovitus- ja suunamisteenus on tasuta? Teenime oma hotellipartneritelt toatasu eest väikese vahendustasu, kuid selle katab hotell, mitte teie. Seega pole tegelikult põhjust mitte kasutada meie soovitus- ja suunamisteenust ettevõtete ja grupiürituste jaoks Napa orgu ja Sonoma maakonda.


- Veinimaitsmise juhend nagu proff -

- 9 parimat veinimaa hotelli, mida 2018. aastal külastada -


Soovitatav