Joogid
Kuigi Napa org ja Sonoma maakond (või tõesti mõni Californias asuv veinipiirkond) peaks olema 2020. aastal teie reisikohtade nimekirjas kõrgel kohal. Samuti toetame iga natukese aja tagant täiel määral ettevõtmist väljaspool oma osariiki. Kuid mõistame, et veinimaailm on tohutu, mistõttu on sihtkoha vääriliste ülemaailmsete veinipiirkondade pika nimekirja valimine üsna keeruline.
Õnneks oleme selle kitsendanud üheksa parima veinipiirkonna juurde, mida 2020. aastal külastada. Kas olete oenofiil, kes loodab minna pekstud teelt, või entusiast, kes soovib kogeda tuttavat piirkonda, mida olete võib-olla avastanud ainult läbi pudel kodus, olgu meie giid inspiratsiooniks sellele uuele aastale #travelmore.
Sloveenia
Travel Sloveenia nõusolek
Ehkki Sloveenia pole veinitootmisriigina nii laialt tuntud kui naaberriigid Itaalia ja Austria, on sellel rikkalik veinivalmistamise ajalugu juba enne seda, kui roomlased Prantsusmaale ja Hispaaniasse veinivalmistamist tutvustasid. Tegelikult on Sloveenias koduks maailma vanim viinamarjapuu, mis teadaolevalt on elanud 17. sajandil. Ehkki väikesemahuline, on riigis mitmekesine mikrokliima- ja mineraalirikas muld, mis loob optimaalsed kasvutingimused kümnetele viinamarjadele - eriti valgetele sortidele - alates tuttavatest (sauvignon blanc, merlot, cabernet sauvignon) kuni vähem tuttavateni. (furmint, refo & scaron; k, rebula). Lisage rikkalik kultuuriajalugu ja uskumatult maalilised maastikud ning teil on enamasti avastamata veinipiirkond, kuhu tasub minna.
Sitsiilia, Itaalia
Nädalase viinamarja nõusolek
Kuigi Toscana ja Piedmont on veinisõpru juba aastakümneid meelitanud, ärge tehke allahindlust Vahemere ühe suurima saare, Sitsiilia dünaamilisest veinipiirkonnast. Toodetud veini mahu poolest on Sitsiilia üks Itaalia parimaid piirkondi, kuid möödas on ajad, kui siin oli kvantiteedil tähtsust mitte kvaliteedil. Tänased Sitsiilia tootjad pälvivad oma keerukate, väga nüansirikkate veinide - eriti Mt. vulkaaniliste pinnaste veinide - jaoks palju tähelepanu. Etna piirkond. Lisaks gaseerimata veinidele leiate ka tootjad, kes keskenduvad jõupingutustele selle piirkonna magusale kangendatud veinile Marsala. Tule päikselistele päevadele, rannavaadetele ja cannolile, kuid võime kihla vedada, et jääte maailmatasemel veini kõrvale.
Mosel, Saksamaa
Romantilise Saksamaa nõusolek
See ikooniline veinipiirkond on kohustuslik vaatamisväärsus kõigile rieslingifännidele, kus külm kliima, kiltkivimuld ja ekstreemsed kasvutingimused on esmatähtsad laia valiku peenete rieslingute tootmiseks. Moseli jõe ääres, mis lookleb läbi imelise maastiku edasi-tagasi, kasvab siin viinamarjaistandusi järsult kallutatud küngastel kuni jõeni, mis pakub uskumatut vaatepilti. Tegelikult kuuluvad Moseli viinamarjaistandused maailma kõige järsemate hulka. Isegi kui te ei mõtle rieslingile (kuigi pärast külastust arvame, et saate seda teha), on Moselil üha mitmekesisem komplekt muid avastamist väärt valgeid ja punaseid sorte. Lisaks on see ülifotogeenne; lisaks maalilistele vaadetele jõele ja viinamarjaistandustele leiate ajaloolisi külasid, mis tutvustavad muinasjutulist keskaegset arhitektuuri. Vein, vaated ja ajaloolised ehitised - mis ei meeldi siin veedetud puhkusele?
Stellenbosch, Lõuna-Aafrika Vabariik
Facebooki nõusolek: Lõuna-Aafrika veinid
Lõuna-Aafrikas on rohkem kui 300 aastat vana viinamarjakasvatuse ajalugu, kus veinivalmistustraditsioonid loovad tasakaalu vana ja uue vahel. Veini jaoks on kõige tuntum piirkond Lääne-Kapis, kus asub Lõuna-Aafrika vanuselt teine linn: Stellenbosch. Lisaks hingekosutavale maastikule kuvab Stellenbosch mitmesuguseid muldasid, Vahemere kliimat ja jahutavaid ookeanituuleid, mis loovad idüllilised tingimused mitmesuguste viinamarjade kasvatamiseks, sealhulgas sauvignon blanc, chardonnay, cabernet sauvignon ja - mida Lõuna-Aafrika on saanud tuntuks for - chenin blanc ja pinotage. Tänu paarisajale veinimõisale, mis asuvad otse linnast väljas, pole maitsmispaikadest puudust ning Stellenboschi Hollandi neeme arhitektuuri, elava kohvikukultuuri ja kasvava kunstimaastiku puhul on meil tunne, et armute sellesse piirkonda varsti.
Walla Walla, Washington
Walla Walla Valley veiniliidu / Richard Duval Images'i nõusolek
Oregoni piiri lähedal Washingtoni kaguosas asuv Walla Walla võib tunduda lihtsalt järjekordse väikelinnana keset kuskil, kuid tähelepanelikult vaadates näete, et see pole ometi nii tavaline. Kümned degusteerimisruumid, kunstigaleriid ja talust lauale restoranid täidavad selle ajaloolist kesklinna, samas kui linnast väljas asuvad Washingtoni osariigi kõige enam austatud aiandid. Kuigi piirkond on pühendatud peamiselt punastele sortidele, ei pea te pettuma nende villimiste kvaliteedis, sealhulgas cabernet franc, merlot ja syrah, samuti tervitatavas külalislahkuses, mida võite oodata nii suurtelt kui ka väikestelt veinitootjatelt.
Uus-Meremaa Otago keskosa
Avastage Wanaka
Kui suur osa Uus-Meremaast on sauvignon blanc'i sünonüüm, on Lõunasaare Kesk-Otago endale nime kandnud pinot noiri peamise piirkonnana. Siin ootab külastajaid tähelepanuväärne maastik, mis tutvustab viinamarjaistandusi, mida ümbritsevad uimastatavad lumega kaetud mäed ja põlised järved, samuti õitsvat veiniturismi. Kui näete, et tegemist on maailma kõige lõunapoolsema veinipiirkonnaga, võite ette kujutada, et kliima sobib ideaalselt jahedas kliimas kasvavate viinamarjade kasvatamiseks nagu pinot noir ja muud sordid, nagu riesling ja chardonnay, on samuti veojõudu suurendamas. Ükskõik, kas soovite lähedal asuvas Queenstownis veeta ühe päeva jooksul adrenaliinirohkeid tegevusi koos veiniklaasiga, pärast nõlvadele löömist lõkke ääres pinot noiri rüübata või veeta aega veinitehasest veinikelderattaga sõitmiseks, on Otago keskosa paradiis kõigile seiklushimuline wino või need, kes eelistavad lihtsalt vaatega oma veini.
Douro org, Portugal
Douro oru Six Senses nõusolek
Portugali Douro org pole mitte ainult majesteetlik veinipiirkond, vaid ka üks vanimaid maailmas. Alates 2001. aastast Unesco maailmapärandi nimistusse kantud orgu tähistavad terrassiga viinamarjaistandused, mis ääristavad läbi selle voolavat suurt Douro jõge. Kuigi seda tuntakse peamiselt sadama - magusa veini poolest, mida on siin toodetud tuhandeid aastaid, on avastamist väärt valget ja punast lauaveini, mis on nii taskukohane kui ka maitsev. Peatuge ühes väikeses Quintases (veinimõisates) või valige viie tärni hotellikogemus jõe ääres, kuid leidke vaid aeg aeglustumiseks ja nautige selle aukartustäratava koha rahulikkust.
Finger Lakes, New York
Cayuga järve veiniraja nõusolek
Viie tunni kaugusel New Yorgist asuv Finger Lakes on kiiresti muutunud idaranniku kõige põnevamaks veinipiirkonnaks ja seda mitte ainult laserile keskendunud rieslingu tõttu. Esmakordselt rajatud veinipiirkonnaks pärast seda, kui dr Konstantin Frank hakkas siin 1960. aastatel rüslingut kasvatama, tõmbab Finger Lakes nüüd veinihuvilisi loomulikult rüslingu, aga ka cabernet frangi, chardonnay, käsitööõlle ja siidri pärast. Finger Lakes pakub ideaalset segu riigist ja linnast alates intiimsetest veini degusteerimise kogemustest ümberehitatud lautades kuni hoogsate, hooajaliselt keskenduvate restoranideni, karmide matkaradadeni ja pidevalt laieneva käsitööjookide stseenini.
Beaujolais, Prantsusmaa
Inter Beaujolaisi nõusolek
Mis oleks veinipiirkonna nimekiri, kui see ei sisaldaks kuskil Prantsusmaal? Suured Prantsuse veinipiirkonnad, nagu Champagne, Bordeaux ja Burgundia, kutsuvad veinisõpru jätkuvalt reisima kõikjalt maailmast oma tippklassi pudelite maitsmiseks, kuid arvame, et tasub Beaujolais paigutada oma Prantsusmaa ämbernimekirja tippu. See kaunis piirkond pole mitte ainult Lyoni suurlinna lähedal, muutes selle suurepäraselt ligipääsetavaks, vaid on täis väikseid ajaloolisi külasid iga nurga taga. See on ka koht, kuhu minna, kui teile meeldib gamay; piirkond on pühendatud gamay tutvustamisele erinevates stiilides, alates võimsast ja struktureeritud kuni kerge ja puuviljaga - paljud neist on valmistatud vähe väävlit kasutamata. Isegi Beaujolais Cruse puhul, mis on tuntud kui Beaujolais ’kreem, ei pea te kvaliteetse villimise eest välja tooma rohkem kui 25–45 dollarit.
