Ajaveeb

Tignanello - veinivalmistamine, parimad veinid, hinnad (2021)

Kas soovite uurida kõike Antinori Tignanello veini ja 2021. aasta parimaid aastakäike?

Legendaarne Itaalia vein Toscanast pärit Antinori Tignanellot armastavad võrdselt nii tõsised kollektsionäärid, veinivarahaldurid kui ka kuulsused!

Lõbus fakt: Meghan Markle'il oli selle suurepärase joogi järgi nime saanud elustiiliblogi The Tig.

Mis on austatud Tignanellos nii ainulaadset? Kui hästi see vananeb? Mis on parimad Tignanello veinipudelid, millest peaksite kätte saama?

Selles artiklis leiate kõike Tignanello veini kohta - selle päritolu, veinivalmistamisel kasutatud viinamarjad, vananemisvõimalused japarimad aastakäigud 2021. aastal.

Samuti saate teada lihtsama viisi Tignanello veini ostmiseks, hoidmiseks ja müümiseks!



Lisalugemist

Millised on kõige imalamad punased veinid, millest te ei peaks 2020. aastal ilma jääma? See punase veini juhend on see kõik olemas! Kas soovite hoopis valget veini? Siin on a superinformatiivne juhend kõige kuulsamatele valgetele kätte saama!

See artikkel sisaldab

  • Tignanello vein
  • Tignanello veini ajalugu
  • Tenuta Tignanello mõis
  • Antinori Tignanello veiniviinamarjad ja nende maitsed
  • Kas Tignanello veiniaeg on hea?
  • Parimad Antinori Tignanello aastakäigud aastal 2021 (sh hinnad, maitsmisnoodid)
  1. 1971
  2. 1975
  3. 1977
  4. 1979
  5. 1993
  6. 2015.
  7. 2016
  8. 2017

Tignanello vein

Tignanello 2016

Tignanello on punane vein, mis valmistati esmakordselt 1970. aastatel maineka Itaalia veinitehase Marchesi Antinori poolt.


Valmistatud valdavalt Sangiovese ja Cabernet viinamarjasortidest, on see vein tuntud punaste puuviljade, kirsi, vürtside, tubaka ja ürtide maitsete poolest.

See oli esimene Sangiovese vein, mis oli valmistatud ilma Trebbiano või muude valgete viinamarjadeta.


Sukeldume Tignanello värvikasse ajalukku!


Tignanello veini ajalugu

1960. aastatel leidis veinivalmistaja Marchese Piero Antinori, et tema klassikaliste Chianti veinide kvaliteet halveneb - üks põhjus oli Sangiovese viinamarjade masstoodang.

Püüdes Sangiovese veini peenust tagasi tuua, külastas Piero Antinori erinevaid veinipiirkondi kogu maailmas - enamasti Bordeaux (Prantsusmaa) ja California (Ameerika Ühendriigid).


Bordeaux 'veinivalmistamisest inspireerituna rajas ta Itaalia viinamarjade rikkaliku pärandi päästmiseks tehtud katsete jaoks Tignanello viinamarjaistanduse või Marchese Antinori viinamäe - oma parima viinamarjaistanduse.

Sõbranna prof Emile Peynaudi soovitusel võttis Marchese Piero Antinori paar tohutut riski. Kõik need tasusid end ära ja see oli super Toskaana revolutsiooni algus!

Tema tegi järgmist:

  • Esimest korda Chianti jaoks otsustas ta mitte kasutada ühtegi valget viinamarja (Trebbiano, Malvasia ja Chardonnay ) punase veini segus, et vähendada Sangiovese maitset. See langetaks Chianti Classico DOC staatuse pelgalt lauaveinile, kuid Piero võttis riski.
  • Esimene aastakäik, mille valmistas Marchese Piero Antinori (80% Sangiovese viinamarja, 15% Cabernet Sauvignon ja 5% Cabernet Franc ) oli esimene punane vein, millel oli ebatraditsiooniline viinamarjasort - Cabernet Sauvignon.
  • Piero Antinori laagerdas veini pigem uutes väikestes tammevaatides (barrique) kui traditsioonilistes vanades tammevaatides.

Need muudatused tegid Antinori’s Tignanello palju enamat kui lauavein ja tänapäeval on see üks Itaalia nõutumaid veine - nii veiniinvestorite kui ka veinisõprade jaoks!

Perekond Antinori on tegutsenud alates 1385. aastast ja on spetsialiseerunud Chianti Classico veinide - nagu Chianti Classico Riserva - valmistamisele. Kuid veinitehas on kõige paremini tuntud selle poolest, et juhatas sisse revolutsiooni “Super Toscana” oma väga ihaldatud Tignanelloga.



Tenuta Tignanello mõis

Tenuta Tignanello mõis
Tignanello viinamarjaistandused

Tenuta Tignanello mõis asub Greve ja Pesa jõe orgude vahel kergelt veerevatel mäenõlvadel. Antinori perekond üle 25 põlvkonna. Nad on viinamarjaistandustele eraldanud 127 hektarit (ligi 40%) albese lubjakivist kaetud maad.

Mõisa kõige kuulsam viinamarjaistandus on Tignanello, millele järgneb Solaia.

Lubjarikkad merglilubjakivimullad pakuvad täiuslikku terroiri viinamarjakasvatuse harrastamiseks põlisrahvaste viinamarjasortide nagu Sangiovese ja mittetraditsiooniliste sortide nagu Cabernet Sauvignon puhul.

Nendes viinamarjaistandustes toodetud veinid Tignanello ja Solaia on Itaalia veiniajaloo mõjukamad veinid.

Teised Toscana veinid Marchese mõisast

Antinori perekond toodab Chianti Classico piirkonnas mitmeid Toscana segatud punaseid. Toscana lubjakivirikas muld mõjutab paljude viinamarjasortide kasvu.

Nende kuulsaim Chianti Classico on Chianti Classico Riserva. See Toscana vein on laagerdunud koonusekujulistes tammepaakides, mis annab sellele soolaseid vürtsimaitseid. Sellel ei ole valgeid viinamarju ja see on valmistatud 80% Sangiovese'st koos väheste koguste muude punaste sortidega nagu Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc ja Syrah.

Chianti Classico Riserva populaarsuselt teisel kohal oleks Itaaliast Bolgherist pärit Guado al Tasso vein. Cabernet Francist, Cabernet Sauvignonist ja Merlotist valmistatud Toskaana vein on tuntud oma küpsete punaste puuviljamaitsete, mahedate tanniinide ja mustasõstranootide poolest.

Antinori Tignanello veiniviinamarjad ja nende maitsed

Antinori Tignanello veiniviinamarjad ja nende maitsed

Nagu nägite, on Tignanello veinide segus kolm peamist viinamarjasorti. Vaatame, mis maitsega need viinamarjad veinile kaasa aitavad.



A. Sangiovese

Tignanello veinid näitavad teatavasti Sangiovese viinamarja täielikku väljendust, peenust ja tekstuuri. 80–85% Sangiovese sisaldus veinis annab sellele punase marja puuviljamaitse maasika, punase ploomi, viigimarja ja kirsiga.



B. Cabernet Sauvignon

Esimene ebatraditsiooniline viinamarjasort, mis lisati a Chianti vein , Lisab Cabernet Sauvignon, tumedate puuviljade maitsega must kirss, must sõstar, seeder, küpsetatud vürtsid ja grafiit.



C. Cabernet Franc

Cabernet Sauvignoni vanem viinamari Cabernet Franc lisab veinile punase marja puuvilja (maasika ja vaarika), paprika, kruusa ja tšilli maitseid.

Kas Tignanello veiniaeg on hea?

Kas Tignanello veiniaeg on hea?

Sangiovese viinamarjad lisavad veinile kindlaid tanniine, andes sellele suurepärase vananemisvõime. Sellepärast on see super-toskaani vein üks kõige rohkem veiniinvestorite seas nõutud kollektsiooniobjektid ja kollektsionäärid.

Hiljutised aastakäigud näitavad, et Tignanello sobib suurepäraselt noorena, kuid küpsematel aastakäikudel on sügavamad ja keerukamad maitsed.

Niisiis, millised on parimad Tignanello aastakäigud, mille peaksite kätte saama? Ja kuidas maitseb Tignanello vein?

Parimad Antinori Tignanello aastakäigud aastal 2021 (sh hinnad, maitsmisnoodid)

Tignanello on tuntud oma aromaatse intensiivsuse ja hapukirsimaitsete poolest, kuid igas aastakäigus on midagi ainulaadset.

Siin on mõned meie lemmik Tignanello aastakäigud.



1. 1971

1971 Antinori Tignanello vein

Tignanello viinamarjaistanduse esimene aastakäik, 1971. aasta Antinori Tignanello on segu 80% Sangiovese ja 15% Cabernet viinamarjadest.

Barrique'i vananemine annab talle šokolaadi, magusa tubaka, seedri ja vanilje ainulaadsed tammemaitsed. Ninale saab vihjeid lagritsast, sigarist, espressoaubast ja kassist. Pehmed tanniinid annavad sellele sile viimistluse ja vein libiseb läbi suulae, jättes püsiva maitse.

Antinori Tignanello 1971. aasta keskmine hind: 430 dollarit



2. 1975

1975 Antinori Tignanello vein

1975. aasta Antinorit toodeti vaid piiratud koguses. Kuid see oli nii peen vein, et veinitehas sai aastakäigust kiiresti otsa. Tänapäeval on see üks soodsamaid aastakäike ja seda on raskem leida kui esimest aastakäiku.

Ninas domineerivad vürtsi aroomid, samas kui vananemine väikestes tammevaatides lisab kuivatatud mulda, piibutubakat ja nahka. Maitselt pakib see vein tumedate puuviljade noote.

Haaravate tanniinide ja keskmise kõrge happesusega super-toskaani vein on punaste puuviljamaitsete lööklaine. Samuti saate puuvilja vihjeid murakale, mustale kirsile ja Vahemere ürtidega püsiva viimistlusega ploomile.

Antinori Tignanello 1975. aasta keskmine hind: 155 dollarit



3. 1977

1977 Antinori Tignanello vein

Veel üks veinivalmistaja keerukas aastakäik on selle Toscana veini nina, milles domineerivad tumeda šokolaadi, magusa tubaka, seedri ja vanilli puhtad aroomid. Cabernet Sauvignon lisab puuviljanoodid mustast kirsist, mustast sõstrast, mustikast ja ploomist.

Barrikides laagerdumine on võimaldanud sellel sügaval ja maitsval veinil arendada tamme ja tumedaid puuvilju.

Antinori Tignanello 1977. aasta keskmine hind: 678 dollarit



4. 1979

1979 Antinori Tignanello vein

1979. aasta vintage vino näitab küpsust, säilitades samas selle värskuse.

See Itaalia vein eraldab taimetee puhtaid aroome koos punaste puuviljade, kuivatatud lillede, piparmündi, kakao, vanilli ja lagritsaga. Hõrgutava vürtsi vihje ja püsiv viimistlus muudavad selle täiuslikuks veiniks elavaks pidustuseks!

Antinori Tignanello 1979. aasta keskmine hind: 335 dollarit



5. 1993

1993 Antinori Tignanello vein

Teine võimas aastakäik tootja poolt on 1993. aastakäik rikkaliku keerukuse ja domineeriva puuviljaga - ideaalne esmakordselt Tignanello joojatele.

Sangiovese lisab veinile küpseid punaseid puuviljamaitseid ja kindlaid tanniine. Veinis domineerivad Vahemere ürdid, kuivatatud lilled, kirsiviin, rosinad ja toonilise happega puidu varjund.

Klassikalise Tignanello pika viimistluse ja silmatorkava happesusega vein annab maitse suhu värskuse.

1993. aasta Antinori Tignanello keskmine hind: 177 dollarit



6. 2015

2015 Antinori Tignanello vein

See noorem Toscana on veinikollektsionääridele ideaalne aastakäik. Peen ja parfümeeritud vein, 2015. aasta aastakäik tõotab suurt vananemist .

Värske happesus ja suussulavad punaste puuviljade maitsed annavad veinile sügavuse. Praegu domineerivad suulaes punase kirsi, murakate, roosivee ja küpsete punaste puuviljade, näiteks vaarika, maitsed, kuid saate ka kergeid vihjeid vananemisele barrikites ja ürtides, mis areneksid veini küpsemisel.

Robert Parkeri veiniadvokaat oli sellele Itaalia veinile andnud 96 punkti selle vahetu ligipääsetavuse ja täielikult õitsenud roosi nina eest.

2015. aasta Antinori Tignanello keskmine hind: 134 dollarit



7. 2016

2016 Antinori Tignanello vein

Veel üks noor Tignanello, see super-Toscana on valmis joomiseks, kuigi see on noor.

Kääritamine võimaldab veinil arendada mahlakaid kirsse - punaseid ja musti, soolaste maitseainete ja värskete ürtidega ning märja mulda, mis muutub veini vananedes ilmekamaks.

Samuti saate vihje metsamarjadest ja magusad vürtsised maitsed annavad veinile kerge löögi. Tugevad parkained annavad sellele hea vananemisvõime, umbes 40 aastat.

2016. aasta Antinori Tignanello keskmine hind: 129 dollarit

Kui hästi Tignanello veinid vananevad? Kuidas mõjutavad mittetraditsioonilised viinamarjasordid selle Toscana IGT veini vananemispotentsiaali?



8. 2017

2017 Antinori Tignanello vein

Tignanello 2017 on üks soodsamaid aastakäike, millel on suur vananemispotentsiaal. Õrna aroomiga veinil on musta sõstra värske esmane puuviljamaitse.

Vein laagerdub koonusekujulistes tammevaatides, laenates sellele klassikalisi Tignanello supertoscana maitseid magusat tubakat ja lagritsat.

2017. aasta Antinori Tignanello keskmine hind: 122 dollarit

Kuidas osta oma kollektsiooni jaoks parim Tignanello, ilma et peaksite muretsema võltsingute pärast ega peaks ostmise, saatmise ja ladustamine see on?

Parim variant oleks usaldada aveini investeerimisfirmameeldib Veiniklubi osta ja hoida oma pudel teile!

Soovitatav