Joogid
Lisateave biodünaamilise põllumajanduse kohta
Pildi allikas: Yelp
Benzigeri perekonna veinikelder
1883 London Ranch Road
Glen Ellen, CA 95443
(888) 490-2739
TripAdvisor: 4,5 tärni, 483 arvustust
Kaunilt kujundatud aedade, võluvate tiikide ja biodünaamiliste põlluharimistavade jaoks vaadake kaugemale kui Benzigeri perekonna veinitehas. Õppige oma partnerite veinituuril, põhjalikul ja intiimsel ekskursioonil kinnisvaraga, läbi biodünaamilise põlluharimise külgede ja külgede. See on hea võimalus väikestele gruppidele, kes soovivad privaatset kogemust, kuna ekskursioonil, mis hõlmab ka sõitu läbi viinamarjaistanduste, lubatakse maksimaalselt ainult kaheksa inimest. Saate maitsta Cabernet Sauvignoni, Chardonnay ja Sauvignon Blanci uusimaid väljaandeid, õppides samal ajal, kuidas Benziger käsitleb tippveini, jättes maale minimaalse jalajälje.
Siseringi näpunäide: Pärast oma maitsmist minge Jack Londoni osariigi parki, et jalutada metsas, et loodusega uuesti ühendust võtta.
Minge Pinot Noiri paradiisi
Pildi allikas: Donum Estate, Yelp
Kingiomand
24500 Ramali tee
Sonoma, CA 95476
(707) 939-2290
TripAdvisor: 4,5 tärni, 12 arvustust
Donum Estate'is on mängu nimi üksikute viinamarjaistanduste veinid. Keskendudes väikese toodanguga Burgundia stiilis veinidele, pole ime, et Donum toodab Sonoma oru kõrgeima reitinguga Pinot Noiri. Pärandil on Burgundia viinamarjasortide viinamarjaistandused kolmes peamises piirkonnas: Carneros, Vene jõe org ja Andersoni org. Insaideri vaatenurgast määrake veinitehase ekskursioonile kohtumine, et saada teada nende lähenemisviisist Euroopa stiilis veini valmistamiseks.
Siseringi näpunäide: Tõeliselt vapustavate vaadete saamiseks suunduge pärast Donumis proovimist Ramal Roadi lõunasse. Marsruut viib teid ida suunas, kuni ühendate Duhigi teega ja jõuate maanteele 12. Olge valmis viinamarjaistanduste vaatamiseks ja laske kaamera valmis olla.
Peresuhe
Pildi allikas: Yelp
Aleksandri oru viinamarjaistandused
8644 CA-128
Healdsburg, CA 95448
(707) 433-7209
TripAdvisor: 4,5 tärni, 77 arvustust
Pereettevõttest pärit Alexander Valley viinamarjaistandused on veini valmistanud alates nende esimese aastakäigu tootmisest 1975. aastal, pärast seda, kui aastaid oli nende kinnisvara müünud viinamarju ja valmistatud piiratud koguses veini pere ja sõprade jaoks. Wetzeli perekond on viimase 40 aasta jooksul oma veinivalmistamise tehnikaid lihvinud ning on tuntuks saanud karge Chardonnay ning lopsaka Cabernet Sauvignoni ja Merloti poolest. Tasuta ekskursioone pakutakse iga päev kell 11.00 ja 14.00. Intiimsema kogemuse saamiseks broneerige kinnisvara avastamiseks giidiga viinamarjaistanduste matk ja pikniku lõunasöök.
Siseringi näpunäide: Pärast ekskursiooni vaadake lähedal asuvat Soda Rocki veinitehast, et nende puhkealal kergekäeliselt maitsta.
Avastage maastikku
Pildi allikas: Yelp
Gundlach Bundschu veinitehas
2000 Taani tänav
Sonoma, CA 95476
(707) 938-5277
TripAdvisor: 4,5 tärni, 224 arvustust
Mayacamase jalamil asuv Gundlach Bundschu veinikelder on pereettevõte olnud üle 150 aasta ja läbi kuue põlvkonna Gundlachsi. Veinikelder on spetsialiseerunud Cabernet Sauvignonile, Chardonnayle ja Pinot Noirile, kuid nad teevad ka üsna palju muid sorte, sealhulgas Cabernet Franc. Põneva avastamata tee jaoks soovitame teha viinamarjaistanduse ekskursiooni, kus sõidate 12-kohalise Pinzgaueriga (Austria armee sõiduk), et uurida mõisa viinamarjaistanduse kaugemaid piirkondi ja maitsta veine peatustes. tee. Pärast viinapuudes seiklust tutvute koobastega, kus tünnid laagerduvad. Õppige seda keerukat veinitehase nime hääldama, visualiseerides nende loodud piktogrammi: püssilukuga kukkel-kinga!
Siseringi näpunäide: Tempo muutmiseks küsige lonks nende Gewurztraminerit - see on kuiv.
Rüüpake ja maitske Carnerose jalamil
Pildi allikas: Nicholson Ranch, Yelp
Nicholsoni rantšo
4200 Napa tee
Sonoma, CA 95476
(707) 938-8822
TripAdvisor: 4,5 tärni, 112 arvustust
Nicholson Ranch asub Carnerose jalamil Sonoma oru lõunapoolses otsas. Nautige kuut Nicholson Ranch Chardonnay, Pinot Noir ja Merlot veini, samal ajal koopatuuril ja degusteerimisel mõisa maa-alustes koobastes ja veinivalmistamisrajatistes ringi tuuritades.
Siseringi näpunäide: Sonoma oru asutus Fremont Diner on vähem kui kahe miili kaugusel. Plaan enne ekskursiooni hommikusöögiks peatuda.
Mullid sama suured kui vaated
Pildi allikas: Yelp
Raudhobuste viinamarjaistandused
9786 Rossi jaama tee
Sebastopol, CA 95472
(707) 887-1507
TripAdvisor: 4,5 tärni, 161 arvustust
Raudhobuse viinamarjaistandused asuvad Venemaa jõe armsas rohelises orus. Nende maalähedases väljas maitsev baar pakub rahulikku keskkonda, kus saab maitsta vahuveini, Chardonnay ja Pinot Noiri, nautides rohelist orgu. Tõeliselt ainulaadse kogemuse saamiseks pöörduge veinitehase poole, et korraldada veinitootja David Munksgardiga privaatne ringkäik: ta viib oma pikapil kuni neljaliikmelise rühma viinamarjaistandusele, kus ta viibib arutada põlluharimistehnikaid ja jutustada lugu Pinot Noiri ja Chardonnay viinamarjade teekonnast viinamarjaistandusest pudelini.
Siseringi näpunäide: Paluge proovida pulmakuveed, Iron Horse'i võtet Blanc de Noir'iga, millel on kerge kuldne toon ning kivipuu ja tsitruselised noodid.
Suurepärase veini, toidu ja loodusega, Sonoma maakond on üks kaunimaid ja köitvamaid California veinipiirkondi, mida uurida. Nüüd, kui olete läbi lugenud meie oru veinitootmisreiside nimekirja, jääb üle vaid planeerida.
