Artikkel

Carmeli oru veinitehaste maitsmine 2 päevaga

Monterey maakond on alates korruselisest akvaariumist ja hüljeste populatsioonist kuni Los Padresi rahvusmetsast välja langeva lõualuusse ranniku aardekamber, kuid vaid miile sisemaale leiate neist võib-olla kõige suurema pärli: unine Carmeli oru küla ja selle arvukalt tihedalt - koo veinitootjaid, viinamarjaistandusi ja maitsmisruume piirkonnas, mis on tuntud oma Pinot Noiri ja Chardonnay poolest. Ükskõik, kas rüüpate oma roosaga väljas või sees, ei leia orgude tee ääres meelt rõõmustamiseks peatusi.



1. päev



Kunst ja käsitöö

pastoraat-mõis-veinitehas-680
Pildi allikas: Yelp
Pastoraadiküla viinamarjaistandus
Ida-Carmeli oru 19
Carmeli org, CA 93924
(831) 659-7322
TripAdvisor : 5 tärni, 10 arvustust
Broneerimine: pole vajalik
Juhised: Pöörake CA-68 W juurest vasakule Laureles Grade peale. Pärast 6 miili pöörake vasakule W Carmel Valley Rd.

Vaid poole miili kaugusel samanimelisest kinnisvara viinamarjaistandusest ja veinitehasest leiate pastoraadi degusteerimistoa ja ebatavalisel moel ka Quilt'i kunstigalerii. Bill ja Mary Ellen Parsonsi juhitud tuba näitab paari võluvat viinamarja- ja tekstiilikunsti kirge. Syrah on päevakord.Siseringi näpunäide: küsige vürtsitatud pekaanipähkleid.



Rantšeri käsi

raamat-silmad-680
Pildi allikas: Yelp
Raamatusilmad
24 W Carmeli oru tee.
Carmeli org, CA 93924
(831) 659-4215
TripAdvisor : 4,5 tärni, 24 arvustust
Broneerimine: pole vajalik
Juhised: Parsonage Village Vineyardist sõitke 1 miil loodesse E Carmeli oru tee poole. Pöörake paremale E Carmel Valley Rd peale, Boekenoogen jääb vasakule.

Perekond Boekenoogen teeb oma kasvatamist ja villimist lähedal asuvas Santa Lucia mägismaal, kuid selles degusteerimissaalis puudub midagi teadlikust ja sõbralikust teenindusest omanikega kohapeal (nad peavad orus ka karjakasvandust). Terrass on rõõm ja õhkkond on soe ja tervitatav.Siseringi näpunäide: vaadake kõrgetasemeliste Pinot ja Chardi juurest mööda ning võtke silmapaistev Syrah keerutamiseks.



Eurotrip

joullian-viinamarjaistandused-680
Pildi allikas: Yelp
Joulliani viinamarjaistandused
2 küla Dr.
Carmeli org, CA 93924
(831) 659-8100
TripAdvisor : 5 tärni, 16 arvustust
Broneerimine: pole vajalik
Juhised: Pöörake Boekenoogenist vasakule ja vasakule Village Dr.

Ehkki veinikelder ise on üldsusele avatud vaid kolm korda aastas, on nende viisteist aastat tagasi Burgundia kiriku stiilis fassaadiga ehitatud väike degusteerimistuba, mis vastab piirkonna viinamarjadele, suulae erutamiseks iga päev. Kabiin ja Chardonnay on peamised pakkumised.Siseringi näpunäide: Kuigi magustoiduveinid pole nende tähelepanu keskmes, toodavad nad siiski vähe ja esitavad neid soovi korral. See on väärt taotlus.



Ürgne

heller-Estate-680
Pildi allikas: Yelp
Helleri mõis
69 W Carmeli oru tee
Carmeli org, CA 93924
(831) 659-6221
TripAdvisor : 4,5 tärni, 17 arvustust
Broneerimine: pole vajalik
Juhised: väljuge Joulliani viinamarjaistandustest paremale ja pöörake vasakule W Carmeli oru teele.

CVV veinireas asuv Helleri degusteerimistuba näitab kogu orgaanilise kinnisvara Cachagua viinamarjaistanduse vilju ning lõõgastavas aias tervislikku annust väliskulptuure. Ligi kümnendi mahepõllumajandusliku tootmise ja piirkonna viinamarjakasvatuse esirinnas asuva terminiga ei ole orgaaniline termin siin ainult silt.Siseringi näpunäide: Kuigi paraadil leidub palju sorte, võidab Petit Verdot autasud.



Motor Way

talbott-viinamarjaistandused-680
Pildi allikas: Yelp
Talbotti viinamarjaistandused
25 piloot Rd.
Carmeli org, CA 93924
(831) 659-3500
TripAdvisor : 4,5 tärni, 18 arvustust
Broneerimine: pole vajalik
Juhised: Helleri mõisast kagusse W Carmeli oru teelt. Pöörake vasakule Pilot Rd.

Kindlasti maanteelt hästi läbitud lähenemiseks maitsmisruumi ei saa te ületada Talbotti vintage mootorrataste vitriini. Kohapeal leiate Chardi ja Pinot'i, mis on toodetud ühes nende kahest kinnisvara viinamarjaistandusest, teie jaoks, et saaksite rüübata, kui teete Talbotti nimelise pühamu kaherattalistele seiklustele.Siseringi näpunäide: kui olete oma väikese seikluse jaoks valmis, maandub kaheksateist miili sõit Talbotti unise õõnsa viinamarjaistanduse juurde, kust leiate veel ühe maitsmisruumi ja hoopis teistsuguse kogemuse.



2. päev



Äädikas ja õli

holman-rantšo-680
Pildi allikas: Yelp
Holmani rantšo
19 E Carmeli org Rd.
Carmeli org, CA 93924
(831) 659-2640
TripAdvisor : 5 tärni, 34 arvustust
Broneerimine: pole vajalik
Juhised: Pöörake CA-68 W juurest vasakule Laureles Grade peale. Pärast 6 miili pöörake vasakule W Carmel Valley Rd. Holmani rantšo jääb paremale.

Kui maitsmiseks on käes viis sorti, leiate kindlasti sobiva pudeli, kuid Holmani mugavas ja sõbralikus maitseruumis on ehk kõige huvitavam pakkumine rantšo enda kasvatatud ja pressitud oliiviõli. Kõige ainulaadne lend, mille tõenäoliselt leiate Carmeli orust.Siseringi näpunäide: proovige Sweet Love Sauvignon Blanc'i midagi tõeliselt eristatavat.



Maverick

rõõmu-viinamarjaistandused-680
Pildi allikas: Joyce Vineyards & Yelp
Joyce viinamarjaistandused
19 E Carmeli org Rd.
Carmeli org, CA 93924
(831) 659-2885
TripAdvisor : 5 tärni, 2 arvustust
Broneerimine: pole vajalik
Juhised: Naabruses asuv Holmani rantšo, kõndige Joyce'i viinamarjaistandustesse sisenemiseks lihtsalt kvartalist välja ja alla.

Joyce pakub maitsmisruumi, mille tagaküljele pole vihjatud pretensioonikat, tunne on peaaegu õlletehas. Kõige parem on see, et lisaks piirkonna kõigi armastatud sortide kindlatele pakkumistele on RosÈ uimastatav.Siseringi näpunäide: Tõsiselt, Grenache'i roos. Ärge magage selle peal.



Aed

bernardus-veinitehas-680
Pildi allikas: Bernarduse veinitehas ja Yelp
Bernarduse veinitehas
5 W Carmeli oru tee.
Carmeli org, CA 93924
(831) 659–1900
TripAdvisor : 4,5 tärni, 34 arvustust
Broneerimine: pole vajalik
Juhised: Pöörake vasakule Joyce'i viinamarjaistandustest W Carmeli oru teele. Bernarduse veinitehas jääb paremale.

Mitte segi ajada samanimelise kuurordiga (omaette imeline), võib Bernarduse degusteerimisruumi keeta kuni selle põhielementideni. Iseloomult rikkad, tipptasemel veinid ja mugav, lasteaiapärane terrass, kus neid nautida.Siseringi näpunäide: küsige Sierra Mar chardonnay nime järgi.



Aiapidu

georis-veinitehas-680
Pildi allikas: Yelp
Georise veinitehas
4 piloot Rd.
Carmeli org, CA 93924
(831) 659-1050
TripAdvisor : 4,5 tärni, 15 arvustust
Broneerimine: pole vajalik
Juhised: lahkuge Bernarduse veinitehasest, sõites loodesse W Carmeli oru teelt. Pöörake paremale Pilot Rd.

Georise räbal-šikk varikatusega aed on saate staar. Koerasõbralik ja Euroopa võlu täis, on hea, et vein vastu peab või see kõik läheks raisku. Lennu teenindamisel on maitsekogemus siin rohkem käest ära, mis võib olla hea asi.Siseringi näpunäide: Lepi nädalavahetuse õnnetunniga, kui soovid natuke kontsad jahutada.



Talumaja

kauboi-veinitehas-680
Pildi allikas: Yelp
Cowgirl Winery
25 piloot Rd.
Carmeli org, CA 93924
(831) 298-7030
TripAdvisor : 4,5 tärni, 10 arvustust
Broneerimine: pole vajalik
Juhised: Georgise veinitehasest jätkake mööda Pilot Rd. Paremale jääb Cowgirl Winery.

Linnaelaniku jaoks, kes ei tunne huvi faux-Euroopa stiili vastu, on teil raske leida maantee veinitehase vähem keskosa. Puusa ja kutsuv, ilma maitsepiiri surumata, on Cowgirl ideaalne peatuspaigaks, et proovida Pinot ja mängida sõpradega bocce'i või kahte.Siseringi näpunäide: Pidage meeles oma juustutaldrikut. Kanad võivad saada ideid.

Monterey mikrokliima loob julged ja meeldejäävad veinid, mistõttu pole üllatav, et just veinitehased peaksid kajastama nende asutajate sama julgeid maitseid. Sadul, julge maadeavastaja. Ees ootab maitseseiklus.

Soovitatav