Joogid
Kas soovite osta pudelit Screaming Eagle veini?
Screaming Eagle on üks ikoonilisemaid Napa veinitehaseid, mis muutus 1990ndate alguses peaaegu üleöö sensatsiooniks!
Pudel Screaming Eagle Cabernet Sauvignoni omamine on unistuste värk igale veinigurmaanile - lisaks sellele, ettõestiheli valik veiniinvesteeringuna !
Kuid mis teeb sellest nii nõutava kaubamärgi? Miks käsib see vein taevalaotavaid hindu?
Selles artiklis tutvustame teile veinivalmistaja erakordset tuntust ja selle põhjuseid punase veini pudelid on nii kallid, selle kaheksa parimat veini aastal 2021 ja palju muud.
Lisalugemist
Astu sisse muinasjutuliste punaste veinide maailma see uskumatult kasulik punase veini juhend! Vaadake ka Parimad valged veinid, millest te ei tohiks ilma jääda 2020. aastal!
See artikkel sisaldab järgmist:
(Konkreetsesse jaotisesse liikumiseks klõpsake allolevatel linkidel)
- Kõik Screaming Eagle veini kohta
- Erakordne lugu karjuva kotka kultusstaatusest
- Sordid ja viinamarjakasvatus
- Karjudes kotkas oksjonitel
- Miks Screaming Eagle nii kallis on?
- Kuidas Screaming Eagle võltsingutega võitleb?
- Parimad Screaming Eagle aastakäigud aastal 2021 (sisaldab maitset, hindu)
- Karjuv Eagle Cabernet Sauvignon 1992
- Karjuv Eagle Cabernet Sauvignon 2002
- Karjuv Eagle Cabernet Sauvignon 2007
- Karjuv kotkas Cabernet Sauvignon 2008
- Karjuv kotkas Sauvignon Blanc 2010
- Karjuv Eagle Cabernet Sauvignon 2012
- Screaming Eagle 'Lend - teine lend' 2016
- Karjuv Eagle Cabernet Sauvignon (1,5 liitrit Magnum - OWC) 2017
- Kust saab osta Screaming Eagle Cabernet?
- Veiniklubi kaudu investeerige Screaming Eagle veini ja muudesse haruldastesse veinidesse
Kõik karjuva kotkaveini kohta
Screaming Eagle on Napa orus asuv veinitehas (California põhjarannikul), mis alustas veini valmistamist juba 1990. aastate alguses.
Sukeldume selle lühikese ja värvika ajaloo juurde.
Erakordne lugu karjuva kotka kultusstaatusest
1986. aastal ostsid Jean Phillips ja Tony Bowden (kinnisvaramaaklerid) 57 aakri suuruse Oakville'i viinamarjaistanduse (Napa jõest ida pool), kuhu oli eelnevalt istutatud segatud viinamarjasordid.
Esialgu müüs Philips kõik oma Oakville'i pakist saadud tooted teistele Napa Valley veinivalmistajatele. Kuid talupidajate professionaalset arvamust küsis Mondavi veinitehasest oma mõisa parema Cabernet Sauvignoni saagi kohta.
Robert Mondavi meeskond, tunnustades viinamarjaistanduse potentsiaali, ühendas ta veinivalmistaja Heidi Peterson Barrettiga (Dalla Valle veinikuulsusega). Koos andsid nad välja 1992. aasta aastakäigu, mis sai veinikriitik Rober Parkerilt peaaegu täiusliku 99 ja katapulteeris pärand tähe täheks!
Nii algas Screaming Eagle'i teekond Napa Valley kultusetehasena, mis meelitas investoreid kogu maailmas.
2006. aastal ostsid Stan Kroenke ja Charlesi pangad Jean Phillipsilt nüüdseks kuulsa Oakville'i pärandvara. Seejärel tõid nad tähistatud veinitehase juurde veinitootja Andy Ericksoni, kinnisvarahalduri David Abreu ja prantsuse veinivalmistaja Michel Rollandi.
Sordid ja viinamarjakasvatus
Oma valitsemise alguses istutas Philips maa koos Cabernet Sauvignoni (põhisordi), Merloti, Cabernet Franc , ja väga vähe Sauvignon Blancit.
Nende lipulaev Cabernet Sauvignoni vein (seda nimetatakse armastavalt kultuslikuks Cabiks) - segatakse Merloti ja Cabernet Franci sortidega. Ainus sordivein, mida nad teevad, on Sauvignon Blanc.
Vaatamata pärandvara väiksusele näitab see oma maastikus üllatavat erinevust. See koosneb kividest, kruusast, savist ja savimullast, millest igaüks lisab veinile midagi erilist.
Viinamarjaistandust on õnnistatud ka nõlvadega, mis takistavad piirkonna aeg-ajalt tugevat hoovihma, kuivendades maad liigsest veest. Lisaks peavad selles läänesuunalises istanduses olevad viinapuud harva taluma maitset, mis muudab liigse päikesevalguse taset.
Suhteliselt väike valdus naudib ka San Francisco San Pablo lahe jahedat tuuleke.
Selline ainulaadne mikrokliima on vastutav Screaming Eagle'i viinamarjade varajase valmimise eest, mis on sageli üks esimesi kogu Napa orus.
Lisaks peitub osa kaubamärgi müstikas selle hoolikalt valvatud põllumajandustehnikates. Pärand avab külastajatele uksed harva ja enamik fänne on pimeduses veinivalmistaja Nick Gislasoni viinamarjamaagia pärast!
See saladuse aura julgustab kollektsionääre ainult igal aastal kõrgemaid hindu maksma!
Karjudes kotkas oksjonitel
Need Napa Cabernet kultusveinid on oksjonitel ülipopulaarsed ja on hinnatud kõikjal üle 1600 dollari. Näiteks 1992. aasta Screaming Eagle Cabernet 6-liitrine pudel müüdi Napa orus 2000. aasta oksjonil 500 000 dollariga!
Aastate 1992 ja 2015 vahel on oksjonipidaja haamri alla sattunud ligi 16 746 pudelit.
Mis viib veini kohta ühe kõige sagedamini küsitava küsimuseni:
Miks karjuv kotkas on nii kallis?
Karjuv kotkas on nii kallis peamiselt immateriaalsetel põhjustel - kriitikute järjepidevad ideaalilähedased hinded, nappus, suhteline kättesaamatus, laitmatu veinivalmistamise tava ja lakkamatu keskendumine kvaliteedile!
Enne 1990. aastaid nõudsid selliseid hindu ainult veinid vanad ja haruldased pudelid mainekast apellatsioonist või kahest aastal Bordeaux või Burgundia või butiiktootjad nagu Penfolds Austraalias.
Läheme üksikasjalikult peamistesse mittemateriaalsetesse põhjustesse, miks Screaming Eagle veinid hüppeliselt tõusevad.
1. Kvaliteetsete viinamarjade vähene toodang
Kõigi nende aastate jooksul pole Screaming Eagle'i aastatoodangut hoitud 800 juhtumi all, kuid pärandkinnitusel pole ka märke selle peatsest ülesvõtmisest.
See on enamasti tingitud pärandvara väiksusest. Viinapuudele kättesaadav veidi üle 48 aakri suurune veinitehas on Napa Valley väikseim veinitehas ja isegi rikkalik saak toob kaasa madala toodangu.
Kuid mis veelgi olulisem, nii väikese hulga elegantsete kultusepudelite tootmine võimaldab Screaming Eagle'il muuta selle müüja turuks.
2. Eksklusiivne müük
Kohalikust poest ei leia laos pudelit Screaming Eagle. Tellimuse esitamiseks peate kuuluma hinnatud postimüügiloendisse.
Ja kuidas pääseb kinnisvara meililistile?
Registreeruge lihtsalt veinitehase veebisaidil ja veetke paar aastat ootejärjekorras ning jõuaksite lõpuks kohale!
Nii et karjuva kotka omandamine pole nõrganärvilistele. Bränd kamandab ustavatele veinisõpradele ja investoritele pühendunud fänni.
3. Kriitikute kiitus
Kõrged kriitikutulemid kuuluvad vaieldamatult Screaming Eagle'i mütoloogiasse alates selle aastakäigust 1992.
Pärast advokaadilt Robert Parkerilt 99 saamist võitis see California vein temalt 1997. aastal täiusliku 100.
Alla 90 hinnatud Screaming Eagle veini on peaaegu võimatu märgata.
Selliste uskumatute volikirjade ja veinitootmisega igasse pudelisse ei jää puudust ostjatest, kes maksaksid pudeli eest taevani kõrgeid hindu.
Ja lõpmatu ostjate nimekiri tuleb võltsingud - kuni mitme miljardi dollari suurune tööstus mis sööb töökate veinivalmistajate äri!
Kuidas karjuv kotkas võitleb võltsingutega?
Aastate jooksul on Screaming Eagle inspireerinud tohutut nimekirja paljunduspudelitest, kes otsivad süütuid ostjaid.
Nähes, kuidas usaldus on nende suhete kliendiga ainus alus, on veinitehas käivitanud oma võltsimisvastased meetmed.
Alates 2010. aasta partiist leiate fooliumi ja pudeli vahelt sildilt mullikoodi. Pakendit hävitamata on seda turvatihendit võimatu asendada.
See silt sisaldab seerianumbrit, mida saate Screaming Eagle'i ametlikul veebisaidil kontrollida.
Parimad karjuvad kotkaste aastakäigud aastal 2021 (sisaldab maitset, hindu)
Uurime, kuidas väljendab nende Oakville'i paki põhitegelane parimate Screaming Eagle aastakäikude kaudu.
1. Karjuv Eagle Cabernet Sauvignon 1992
Screaming Eagle'i avatav Napa Valley Cabernet Sauvignoni vintage lõi veinimaailmas koheseid laineid. Selle võlu kuulub veinimeistrile Heidi Peterson Barrettile, kes tõi oma teadmised Dalla Valle viinamarjaistandusest.
See ikooniline Screaming Eagle oli laagerdunud 60% uues tammes ja villitud filtreerimata.
Mis teeb 1992 Karjuv kotkas Cabernet eriline?
‘92 Screaming Eagle on eriline oma kõrge kriitilise hinde ja piiratud toodangu tõttu.
Veinikriitik Robert Parker andis sellele suurejoonelise hinde 99. Pärast kriitikute nii elegantset vastuvõttu kogunesid veinisõbrad esimest aastakäiku ostma. Ja ostmiseks oli saadaval vaid 225 ümbrist, tõusid hinnad hüppeliselt.
See oli vein, mille kuueliitrine pudel müüdi oksjonil 500 000 dollari eest (vaid viis aastat pärast väljalaskmist!)
Maitsmisnoodid
Tamme ja mustsõstra peenetele nootidele järgnevad küpsed ja intensiivsed tumedad puuviljakihid, nagu must kirss, marjad ja tumesõstar. Selle tugevat tanniinisisaldust varjab sügav, rikkalik maitse ja tasakaalustatud viimistlus.
Screaming Eagle Cabernet Sauvignon 1992 hind: 12 898 dollarit pudeli kohta
2. Karjuv Eagle Cabernet Sauvignon 2002
87% Cabernet Sauvignoni, 11% Merloti ja 2% Cabernet Franci segu meenutav ‘02 meenutab kümne aasta tagust avaveini. See oli pakitud veidi üle 600 juhtumi. Eksperdid ennustavad selle veini vanust kuni 25 aastat.
Maitsmisnoodid
See California vein on puhas mustsõstraliköör sügavlillaka värvusega. See kannab märkmeid creme de cassis, kirss, lagrits ja suits. Selle rikkalik tanniinisisaldus ja happesus hoiavad selle struktuuri puutumatuna veel aastaid.
Screaming Eagle Cabernet Sauvignon 2002 hind: 2967 dollarit pudeli kohta
3. Karjuv Eagle Cabernet Sauvignon 2007
2007. aasta Screaming Eagle oli teine (pärast 1997. aastat), kes sai veinikriitik Robert Parkerilt täiusliku 100. Pärand jätkas traditsiooni segada Merlot, Cabernet Franc ja Cabernet Sauvignon.
Aasta tähistas veinitehase omandiõiguse üleminekut Jean Phillipsilt Charles Banksile ja Stan Kroenkele. Kuid see ei rikkunud mõisa tugevat alust.
Maitsmisnoodid
Napa Cabernet sisaldab Cuvee allkirja märkmeid kassi ja tumedatest puuviljadest, nagu must sõstar, ning rooside, kannikeste ja lavendli meeldivat lõhna. Kuid see võtab ka kamperlagritsakihid ja suitsuse rikkuse. Sellel on siidine tekstuur ja erakordselt pikk viimistlus.
Screaming Eagle Cabernet Sauvignon 2007 hind: 2300 dollarit pudeli kohta
4. Karjuv kotkas Cabernet Sauvignon 2008
Hiljuti ümberistutatud viinamarjaistandused võimaldasid talul igal aastal rohkem veini toota. 2008. aasta erakordset aastakäiku võib leida 680 juhul.
See kinnitas veinitootja Andy Ericksoni ja kinnisvarahalduri David Abreu mainet kui Screaming Eagle'i veinitehase tegelikke staare.
Maitsmisnoodid
Nautige Oakville'i viinamarjaistanduse savise ja lõhnava terroiri rikkalikku väljendust klassikaliste kassi aroomidega. Selle täidlane, julge ja rikkalik struktuur võimaldab mokka ja espresso mehelikul maitsel tugevalt läbi tulla.
Screaming Eagle Cabernet Sauvignon 2008 hind: 1833 dollarit pudeli kohta
5. Karjuv kotkas Sauvignon Blanc 2010
2010. aasta on pärandvara üliharuldase Sauvignon Blanci valge veini esimene aasta. Screaming Eagle mõisast leiate vaid kaks aakrit seda valget veini viinamarja - nad valmistasid 2010. aastal vaid 200 pudelit!
Maitsmisnoodid
See kahvatukollane ja mõõdukalt happeline vein sisaldab meloni, litši ja ananassi noote. Värske ja karge valge otsad on elava sidruniviimistlusega.
Screaming Eagle Sauvignon Blanc 2010 hind: 6 193 dollarit pudeli kohta
6. Karjuv kotkas Cabernet Sauvignon 2012
2012. aasta aastakäik oli veinivalmistaja Nick Gislasoni poolt alles teine. Ta liitus pärandvaraga Andy Ericksoni assistendina ja asus väljakutsuval aastal 2011 täiskohaga veinivalmistajaks.
Aastaks 2012 jõudis Screaming Eagle'i toodang ka 820 juhtumini, mis andis veel paljudele veinisõpradele võimaluse seda maitsvat veini koguda.
See California Cabernet oli neljas karjuv kotkas, kes sai Robert Parkerilt sada.
Maitsmisnoodid
See julge ja struktureeritud vein paljastab vihjeid grafiidile, uuele tammele ja lagritsale. Teie suulae võtab peale ka värsket piparmünti, lavendlioksakest ja mustsõstart.
Screaming Eagle Cabernet Sauvignon 2012 hind: 2370 dollarit pudeli kohta
7. Screaming Eagle 'Lend - teine lend' 2016
2006. aastal hakkas mõis oma viinamarjaistandusest tootma teist veini koos salastamata viinamarjadega, mida peeti esmase Cuvee jaoks sobimatuks.
Kuid seda Merlotil põhinevat teise lennu segu armastavad ja imetlevad nii veinisõbrad kui ka kriitikud.
Maitsmisnoodid
Julge ja väljendusrikas Screaming Eagle Second Flight sisaldab ploomide, vaarikate, kannikeste, tumeda šokolaadi ja lihtsalt vihje mentooli. Selle siidine tanniinisisaldus ja julge struktuur viivad pika parfümeeritud viimistluseni.
Screaming Eagle 'The Flight - Second Flight' 2016 hind: 500 dollarit pudeli kohta
8. Karjuv Eagle Cabernet Sauvignon (1,5 L Magnum - OWC) 2017
2017. aasta oli Napa oru jaoks raske aasta. Kohalikud kulutulekahjud jätsid õhku tahmajäägid, mis rikkusid suurema osa saagist. Karjuv Kotkas ei andnud sel aastal peaaegu ühtegi veini välja.
Kuid lõpuks õnnestus tootmiseks valida väike partii, mida kõiki müüdi magnumpudelites.
Maitsmisnoodid
Vaatamata väljakutsuvale saagile ja vähesele saagikusele lööb 2017. aastakäik selle Cuvee kuningliku tekstuuri ja peened aroomid. Kogege kaste ja akaatsiaõie lõhna selles tamme peenel taustal.
Screaming Eagle Cabernet Sauvignon 2017 hind: 4750 dollarit (1,5 liitrit Magnum - OWC)
