Joogid
Lennud ja vaade
Penner-Ash veinikeldrid 15771 NE Ribbon Ridge Rd
Newberg, OR 97132
(503) 554-5545
Tripadvisor : 4,5 tärni, 45 arvustust
Hubane tekil asuva kamina või salongi kõrval, et nautida suurepäraseid vaateid orule, mis on Penner-Ashis elavate hooajaliste looduslike lilledega. 15 dollarit maksab viie sordi lennu eest, mida kasvatatakse nende viinamarjaistandustes kogu Oregoni erinevates veiniriikides, sealhulgas julge Syrah ja magus, kuid mitte varjatud kohalik Riesling. Külastajad saavad näha ka oma kolmetasandilise veinivalmistushoone muljetavaldavat kääritamise seadistust.
Siseringi näpunäide: Osta pärast lennu ostmist pudel oma lemmikveini Penner-Ash ja sõbralikud serverid maksavad teile hea meelega tagasi esialgsed 15 dollari suurused kulud.
Mäed on elus
Suur moreen 17090 NE Woodland Loop Rd
Yamhill, OR 97148
(855) 831-6631
Tripadvisor: ei ole
Gran Moraine'i aknaga seinaga maitsmisruumist avaneb vaade viinamarjaistandustega kaetud veerevatele küngastele, mis süttivad alati, kui rannikuudu selgub. Nad kasutavad oma viljakat asukohta, et keskenduda rikkalikele Burgundia sortidele nagu Pinot Noir ja Chardonnay. Eeldage, et see mõnevõrra uus veinikelder jätkab oma kvaliteetsete veinide nimekirja laiendamist, alates 3. detsembri esimese Brut Rose'i väljaandmisest.
Siseringi näpunäide: Gran Moraine asub jalutuskäigu kaugusel Yamhilli teistest parimatest veinitehastest, Solena Estate'i järveäärsest kodumajutusest.
Lonksud linnas
Enso veinikelder 1416 SE Stark St
Portland, OR 97214
(503) 683-3676
Tripadvisor : 4 tärni, 20 arvustust
Viinamägede asemel mägedes asub Enso veinimaja Portlandi Buckmani naabruses asuvas garaažis - intiimses linnakeskkonnas, mis võimaldab omanikel oma veine odavalt müüa. Viinamarjad saadakse erinevatest veinitehastest kogu Oregonis, Californias ja Washingtonis ning kääritatakse seejärel roostevabast terasest mahutitega hubase, puidust aktsentidega maitsmisruumi taga. Kohalik õlu on saadaval ka neile, kes soovivad proovida Portlandi õitsvat käsitööõlletootmise stseeni.
Siseringi näpunäide: Enso uhkustab ka naaberettevõtetest pärinevate maitsvate toidunõudega, sealhulgas Olympic Provisioni delikaatlihaga, juustubaariga juustuga ja Little T Bakeri värske leivaga.
Hoodi mäe ja Hoodi jõe vahel
Wy’East Vineyards 3189 Hwy 35
Hood River, OR 97031
(541) 386-1277
Tripadvisor : 4,5 tärni, 32 arvustust
Hoodi jõe ja Hoodi mäe vahel asub Wy’East Vineyards, veinitehas, mis pakub kahekordse bocce'i palliväljakute ja mugava siseõuega ümbritsetud lopsaka rohelusega vaateid sellele dramaatilisele lumega tipule. Inimeste veinikelderite omanikud on tavaliselt koos oma sama sõbralike koertega käepärast, et jagada lugusid ja degusteerimismärkmeid selliste allkirjaga sortide taga nagu nende Chardonnay ja Pinot Noir.
Siseringi näpunäide: Kohalikest toodetest valmistatud muu joogi valmistamiseks külastage Fox Tail Cideri tualettruumi Wy’Eastist vaid poole miili kaugusel.
Oregoonia, mitte prantsuse keel
Domaine Drouhin Oregon 6750 Breymani viljapuuaiad Rd
Dayton, OR 97114
(503) 864-2700
Tripadvisor : 4,5 tärni, 98 arvustust
Säilitades oma perekondliku päritolu Burgundias, jätkab Drouhini perekond oma kvaliteetset veinivalmistamise traditsiooni Oregoni enda Dundee mägedes, kus nad ühendavad uue maailmatehnoloogia vanamoodsa tähelepanu detailidele. Viinamarjad läbivad neljakordse gravitatsioonivoolu veinitehase, et luua oma kaubamärk Pinot Noirs ja Chardonnays, mida seejärel serveeritakse maitseruumis juustu ja kreekerite kõrvale.
Siseringi näpunäide: 40 dollari suurune kinnisvaraekskursioon võimaldab külastajatel näha protsessi toimimist, enne kui saavad nautida samade sortide võrdlevat degusteerimist, mõned Prantsusmaal kasvatatud viinamarjadest ja mõned Oregonist.
