Joogid
Deschutesi õlletehas
Deschutesi õlletehase ekskursioonid ja degusteerimistuba 901 SW Simpson Ave
Bend, OR 97702
(541) 385-8606
Deschutes Bendi pubi
1044 NW Bondi tänav
Bend, OR 97703
(541) 382-9242
Deschutes Portlandi rahvamaja
210 NW 11. av.
Portland, OR 97209
(503) 296-4906
1988. aastal OR-i Bendis asutatud õlletehase pubina on Deschutes üks suurimaid käsitööõlletootjaid riigis. Algne asukoht jääb Bendi kesklinna kinnituseks ja äri on laienenud Portlandi õlletehase pubi ja Bendi õlletehase degusteerimisruumiga. Nõudlus on kasvanud üleriigiliselt selliste õlletoodete nagu Black Butte Porter ja Mirror Pond Pale Ale järele ning plaanis on idaranniku õlletehase rajamine Roanoke, Va osariigis. Bendi tootmisüksus pakub tasuta ekskursioone giidiga ning müüb suveniire ja õlle kasvatajaid.
Siseringi näpunäide: Mõlemad restoranid on tuntud värskete kohalike koostisosade suurepärase toidu poolest. Pubis Bend on mitu menüüpunkti, mis sisaldavad pruulimisprotsessis kasutatud kulutatud teravilja.
Rogue Ales'i õlletehas
Brewer’s on the Bay 2320 OSU draiv
Newport, OR 97365
(541) 867-3664
Rogue Alesi rahvamaja
748 SW Bay Blvd.
Newport, OR 97365
(541) 265-3188
Kolme Nike juhi asutatud Rogue alustas pruulimist oma 60-kohalise Ashlandi OR ORi pubi keldris 1988. aastal. Rogue on tuntud oma paljude õllede poolest, sealhulgas suurepäraste IPA-de ja kuulsa Dead Guy Ale poolest, mis kõik on silmatorkavad ja pilkupüüdvad. pudelid. Õlletehas haldab koosolekumaju Newportis, Astorias, Tyghi orus, Independence'is ja Portlandis, OR pluss asukohti San Franciscos ja Issaquahis, WA. Rogue Farmi asukohad pakuvad fännidele võimalust omal nahal näha, kus unistanud rukist ja linnaset otra kasvatatakse. Newporti õlletehases on kahekorruseline pruulikoda, kust avanevad kaunid vaated kohalikule jahisadamale. Iga päev pakutakse ekskursioone.
Siseringi näpunäide: Kõik Rogue koosolekumaja asukohad on avatud 365 päeva aastas ning on pere- ja koerasõbralikud.
Full Sail Brewing Co
Full Sail Brewing Co 506 Columbia St.
Hood River, OR 97031
(541) 386-2247
Full Sail Brewing Co oli Oregoni üks esimesi mikropruulikodasid ja on kasvanud üheks riigi suurimaks käsitööõlletehaseks. Alates 1987. aastast asutatud Hood Riveris Ore'is asutatud peakontor asub Full Sail iga päev neli tasuta giidiga ekskursiooni õlletehases. Populaarne õlletehase pubi asub ka õlletehases. Neil on üsna suur õllede rida, alates nende merevaigust valmistatud õlledest, IPA-dest ja pilsneritest kuni seansside ja õlletehase reservideni.
Siseringi näpunäide: Õlletehasest avanevad uskumatud vaated Columbia jõe kurule, nii et haarake oma pruuliga kauni vaate jaoks akna lähedale istekoht!
Odra Browni õlle- ja pruulipubi
Odra Browni õllerestoran 2190 Main St.
Baker City, OR 97814
(541) 523-4266
Odra Browni Taphouse
2200 Main St.
Baker City, OR 97814
(541) 523-õlu
Odra Browni õlu on varjatud pärl, mis on spetsialiseerunud väikeste partiide õlledele, mis on kõik käsitsi valmistatud Baker City väikeses Ore linnas. Pereettevõte sai alguse 1998. aastal ja selle loomingulised õlled, nagu kelguvrakk ja purustaja nisu, on võitnud sellest ajast alates auhinnad. Tasub külastada Barley Browni kõrgelt hinnatud restorani, mis asub õlletehasest kohe üle tee, ja degusteerimistuba.
Siseringi näpunäide: Barley Browni kaubaaluste Jack IPA viis 2013. aasta Suur-Ameerika õllefestivalil, mis kannab nime 'õlle Oscars', kuldmedali mainekas Ameerika stiilis India Pale Ale kategoorias.
Cascade'i õlletorni maja
Cascade'i õlletorni maja 939 SE Belmont St.
Portland, OR 97214
(503) 265-8603
Portlandi Cascade Brewing Barrel House on tuntud hapukate, vaatides laagerdunud õllede poolest. Õlletootjad on uhked, kui mõtlevad kastist väljapoole, oma pruulidega eirates ühtegi stiilijuhist. Cascade pälvis Beer Advocate poolt väga haruldase 100 hinnangu, mis räägib nende kõrgest kvaliteedistandardist. Hapu õlle liikumise maitsmiseks tasub külastada tünnimaja.
Siseringi näpunäide: Pruulipubis on üle 24 pöörleva õllekraani, enamasti hapu. Peaaegu iga üksuse menüüs on õlle sidumise ettepanek.
Koerte pruulimisfirma juuksed
Koerte pruulimisettevõtte / õlletehase ja maitsmisruumi juuksed 61 SE Yamhilli tänav
Portland OR 97214
503,232,6585
Õlletootja ja peakokk Alan Sprintsi poolt 1993. aastal alustatud koerte õlletootmisfirma Hair on muutunud Portlandi lemmikuks, mis on tuntud oma ebatavaliste õllede poolest. Õlled on pudelis konditsioneeritud, et vanusega paremaks saada ja sisaldavad palju alkoholisisaldust. Õlletehases ja maitsmisruumis on menüüs palju võileibu ja palju õlut. Proovige õlletehase esimest õlut Adam, mida kirjeldatakse kui rikkalikku Vana Maailma ale, mis põhineb Saksamaalt pärit õllestiilil.
Siseringi näpunäide: Juuste koera õllesid saab hoida toatemperatuuril ja need küpsevad pudelis aastaid, nii et see oleks suurepärane õlu koju kaasa võtta!
Kümme barrelit
Ten Barrel Brewing Brew Pub 1135 NW Galveston Ave.
Bend, OR 97701
(541) 678-5228
Kümme tünnipruulimist
1411 NW Flandria St.
Portland, OR 97209
(503) 224–1700
Ten Barrel Brewing Co asutati 2006. aastal sõprade poolt kui Wildfire Brewing ning see haldab õlletehaseid Bendis, Portlandis, Denveris ja Boises. Anheuser-Buschi 2014. aastal ostetud Ten Barrel on kiiresti kasvanud ja muutunud Oregoni kõige populaarsemaks õluks vaid 10 aasta jooksul. Selle auhinnatud Apocalypse IPA, loode stiilis India Pale Ale ja Cucumber Crush õlled on saanud lemmikuteks.
Siseringi näpunäide: Pruulimisprotsess ja koostisosad pole muutunud pärast seda, kui Anheuser-Busch ostis Ten Barreli.
BridgePorti õlletehas
BridgePorti õlletehas 318 NW Northrup St.
Portland, OR 97209
(503) 241-7179
Portlandis asuv BridgePort Brewing Co nimetab end Oregoni vanimaks käsitööõlletehaseks ja on tuntud oma BridgePort IPA, Black Strap Stout ja Blue Heron Pale Ale poolest. 1984. aastal veinitootjate Richard ja Nancy Ponzi asutatud BridgePort valmistab ka odraveini.
Siseringi näpunäide: Proovige tsitruselistest inspireeritud Stumptown CandyPeel IPA-d, mis on saadaval aastaringselt.
Alameda Brewing Co
Alameda Brewhouse 4765 NE Fremont St.
Portland, OR 97213
503-460-9025
Alameda on Portlandi kagu-Portlandi kaguosas asuvas 20-barrelises õlletehases pruugitud suurepärase õlle ja 5-barrelise õlletehase Kirde-Portland Brewhouse'is ooterežiim. Selle kuulsaim õlu on Black Bear Stout XX, millel on 'vihjeid šokolaadile ja kohvile'.
Siseringi näpunäide: Pühade paiku proovige kindlasti hooajalist Papa Noeli Olde Ale'i.
