Joogid
Lugu räägib sellest, et Calistoga sai oma nime, kui Sam Brannan, kes esmakordselt jõudis nende osade juurde, mida meelitasid raviveed, mida kuulutati rivaalile Saratoga Springsile New Yorgis, saabus ja nimetas selle 'Sarifornia Calistogaks', kavatsedes ilmselgelt öelda ' Saratoga Californias. ' Nimi jäi kinni ja nii on ka Brannani imprimatur. Napa oru põhjapoolses otsas asuvas võluvas väikelinnas on vana lääne teedrajavaim endiselt ilmne. Kuid veinimaa on selle ümber üles kasvanud ning “raviveed” on endiselt olemas ja on jätkuvalt peibutise osa. Calistoga on osa geoloogilisest imest, hea elu sihtkoht ja endiselt üks California veinimaa populaarseimaid piirkondi - täpselt nagu see oli siis, kui sellest sai esmakordselt sihtkoht 1880-ndatel, kui rändurid liikusid siia ligunema paljude kuumaveeallikate soe ja vääveline vesi. Oma hilisemas elus huvitasid külastajad piirkonnas toodetud suurepäraseid kabernette ja chardonnays'e. Tänapäevane Calistoga ühendab endas kõigi maailmade parimad küljed ja viskab sinna sisse suurepärase hulga ajaloolisi vaatamisväärsusi, suurepäraseid kuurorte ja ahvatlevaid restorane. VEINI DEGUSTEERIMINE
Chateau Montelena Võib väita, et tänapäevane veinimaa sai alguse siit. Kuigi see oleks muidu tõenäoliselt juhtunud, on Chateau Montelena just see koht, kus maailm märkas California veinivalmistamist. See on üks kahest Napa Valley veinitehasest, kes viis 1976. aastal Pariisi ajaloolisel degusteerimisel peaauhinna kuulsalt koju. Nad vabastasid prantslased troonilt ja ei vaadanud enam kunagi tagasi. Veinikelder on elegantne ja eraldatud ning maitsmisruum on suurepärane koht mitte ainult suurepäraste Chardonnayde, Cabernetsi ja Rieslingi proovimiseks, vaid ka tööstuse juurte avastamiseks. (Avatud iga päev 9: 30–16. Eraraamatukogu veinide degusteerimine saadaval kokkuleppel.)
>> Muud Calistoga veinitehased
SÖÖK Calistoga Inn restoran ja õlletehas
Restoran ja õlletehas on ühendatud 18-toalise Calistoga Inniga, mis on mugav ja taskukohane majutusvõimalus linnas. Kuid restoranil on oma elu ja see on populaarne tankimisplats vaatamisväärsuste külastajatele ja veini degusteerijatele, kes asuvad piki Lincoln Ave. Kuigi see on ka mikroõlletehas (kodus valmistatud õlled sportivad Napa Valley Brewing Company'i etiketti), on restoran on ka suurepärane peresõbralik meeleolu. Siseõu on soojal pärastlõunal nõutud koht, samas kui pubi stiilis sisustus on jahedam õhtu hubane võimalus. Piletihind on usaldusväärselt lohutav ja sirgjooneline, pakkudes tavapärasest 'pubirubast' kaugemale, tänu rohkelt hõlpsasti saadaval olevatele värsketele koostisosadele ja köögitöötajatele, kes mõistavad, et veiniriigi publikut pakuvad.
>> Muud Calistoga restoranid
JÄÄNUD
Calistoga rantšo Alates selle kümnendi alguses avanemisest raiskas Calistoga Ranch vähe aega, et end kogu veinimaal esietendavate majutusvõimaluste seas sisse seada. Calistoga kesklinnast lõuna pool väikeses privaatses kanjonis varjatud Auberge'i juhitav rantšo on rahu ja alatähtsat luksust käsitlev uuring. Toad sarnanevad pigem väärtuslike eramajadega - tõepoolest, Calistoga Ranch pakub osalisi omandivõimalusi. Ja mis võiks olla kodus parem kui rikkalikud voodid, välidušš, sise-ja välistingimustes elutoad, mida kõik ümbritsevad tammest naastudega mäed, kilomeetrid matkaradu ja privaatne järv. Mugavuste hulka kuuluvad tipptasemel spaa, bassein ja suurepärane restoran, mis on avatud ainult kuurordi külastajatele. See on Wine Country luksus oma parimas ja järeleandlikumas. Tuba / suvilad on vahemikus 450 kuni 4500 dollarit.
>> Muud Calistoga kuurordid, hotellid, võõrastemajad, B&B
