Itaalia punane vein (viinamarjasordid, parim vein osta aastal 2021)

Kas olete huvitatud Itaalia punase veini maailmast ja milliseid parimaid osta?

Alates lihtsatest joogiveinidest kuni ihaldatud kollektsioneeritavate aardeteni (eriti Toscana ja Piemonte omad) - leiate selle kõik põnevast Itaalia punaveinimaailmast.

Millised on erinevad itaalia keeled Punased veinid ? Milliseid erinevaid viinamarjasorte kasutatakse? Millised on parimad Itaalia punased, kuhu olete jõudnud koguge oma veinikeldrisse ?

Selles artiklis tutvustame teile Itaalia apellatsioonisüsteemi ja parimaid siin kasvatatud viinamarju. Avastate ka mõnedparimad Itaalia punased osta 2021. aastaljanutikaim viis nende kogumiseks!

Lisalugemist

Avasta maailma parimad veinimärgid 2020. aastal. Kui soovite, et valiksime pidustuseks veini, proovige maitsvat Prantsuse punane Beaujolais Nouveau ja vintage šampanja Dom Pérignon!

See artikkel sisaldab

• Itaalia punane vein ‍
• Itaalia punase veini sildid ja kvaliteedistandardid ‍
• Populaarsed Itaalia punase veini viinamarjad ‍
• Parim Itaalia punane vein (piirkonniti) 2021 (koos hindade, degusteerimise märkmetega) ‍
• Piemonte (Piemont)

1. 2010 Giacomo Conterno Monfortino Barolo Riserva DOCG
2. 2010 Giuseppe Mascarello ja Poeg Monprivato Ca d'Morissio, Barolo Riserva DOCG
3. 2004 Giuseppe Rinaldi Barolo DOCG
4. 2013 Giacomo Conterno Barolo Riserva DOCG
5. 2014 Falletto, autor Bruno Giacosa 'Le Rocche di Castiglione Falletto'

• Toskaana

1. 2016 Tenuta San Guido Sassicaia Bolgheri
2. 2006 Basse di Gianfranco Soldera Brunello Montalcino Riserva DOCG
3. 2015 Masseto Toscana IGT
4. 2015. aasta juhtum Basse, autor Gianfranco Soldera Toscana IGT
5. 2015 Ornellaia Vendemmia d'Artista eriväljaanne Bolgheri Superiore

• Muud Itaalia punaveinipiirkonnad ja nende veinid

1. Veneto
2. Emilia Romagna
3. Sitsiilia (Sitsiilia)
4. Abruzzo
5. Campania
6. Turg
7. Lõuna-Tirool
8. Friuli Venezia Giulia

Itaalia punased veinid

Üle 500 erineva viinamarjasorte kasvatatakse Itaalias , Millest 350 kasutatakse veinide valmistamiseks ja üle 100 neist kasutatakse Itaalia punastes veinides (või Rosso).

Vaatame kõigepealt, kuidas on Itaalia punased veinid märgistatud, kvaliteediklassid ja Itaalia apellatsioonisüsteem.

Itaalia veinimärgid ja kvaliteedistandardid

Lühendit, mille leiate Itaalia punase veini siltidelt, kasutatakse Itaalia veini kvaliteedi ja kategooria tähistamiseks.

Itaalia veine on viis peamist kategooriat.

• VdT: VdT vino on igapäevaseks kasutamiseks mõeldud lauaveinid.
• IGT ehk tüüpiline geograafiline identifitseerimine: IGT klassifikatsioon loodi pärast DOC ja DOCG. Need veinid peavad läbima mõned kvaliteedikontrollid.
• VQPRD: VQPRD tähistab konkreetses piirkonnas valmistatud kvaliteetveini.
• DOC või kontrollitud päritolunimetus: iga DOC-veini eeskirjades on ette nähtud veini värv, tootmispiirkond, lubatud viinamarjasordid, alkoholisisaldus ja veinivalmistamise tehnikad.
• DOCG ehk kontrollitud ja garanteeritud päritolunimetus: DOCG on Itaalia kõrgeim veinikvaliteedi tähis. Lubatud sordisaagid on väiksemad. Põllumajandusministeeriumi kinnituse saamiseks peab iga vein läbima üksikasjaliku tehnilise analüüsi ja degusteerimise.

1963. aastal käivitas Itaalia oma apellatsioonisüsteemi. Itaalia apellatsioonisüsteemis on neli põhikategooriat - alates Vini, lauaveinide klassifikatsioonist kuni kõrgeima Vini DOP klassifikatsioonini, mis peab järgima rangeid veinivalmistusnorme.

Lisalugemist:

Kui soovite teada kõike Prantsuse veinide ja veinipiirkondade kohta, vaadake neid informatiivseid juhendeid:

Parimad Prantsuse veinid, mida osta 2021. aastal

Parimad Prantsuse veinipiirkonnad

‍

‍

Populaarsed Itaalia punase veini tüübid ja viinamarjasordid

Itaalia toodab kõige maitsvamaid viinamarjasorte. Siin on kõige populaarsemad Itaalia punase veini viinamarjad.

1. Sangiovese

Lillakasvärviline Sangiovese viinamari annab intensiivseid hapukirsimaitseid, millel on peened maalähedased aroomid. Kuigi see ei ole nii aromaatne kui teised punase veini viinamarjad, on see Chianti veinide peamine viinamari.

Super Toscana, Brunello di Montalcino, Rosso di Montalcino, Chianti, Carmignano, Vino Nobile di Montepulciano on ühed parimad veinid, mis on valmistatud Sangiovese viinamarjadest.

Kasvanud piirkonnad: Toscana, Umbria, Campania ja Romagna

Vananemisvõimalused: Valitud aastakäigud võivad vananeda 10 kuni 20 aastat.

2. Barbera

Barbera on kõige rohkem istutatud punase veini viinamari Itaalias. See ei ole nii tanniinne kui Primitivo, kuid Barbera viinamari toodab väga happelist tekstuuriga Itaalia veini.

Barbera d'Asti on üks parimaid veine, mis on valmistatud Barbera viinamarjadest. Selle viinamarja soolaseid maitseid saab kõige paremini väljendada Barbera d’Asti veinis.

Toodetud piirkonnad: Piemonte, Emilia-Romagna, Apuulia, Campania, Sitsiilia ja Sardiinia

Vananemisvõimalused: Kuni 15 aastat

3. Nebbiolo

Kui Sangiovese viinamarja seostatakse Chianti veinidega, siis Nebbiolo viinamari on seotud Barolo ja Barbaresco veinid. Nebbiolo viinamarjaveinid, eriti Piemontest pärit, maitsevad kõige paremini pärast aastaid laagerdumist.

Nebbiolo punase veini viinamarjadest saab täidiseid veine, mis on üliparnaine ja kaunite lillelõhnadega.

Parimad sellest viinamarjast toodetud veinid on Barbaresco ja Barolo, mis sobivad suurepäraselt keldrisse.

Toodetud piirkonnad: Piemonte

Vananemisvõimalused: 20+ aastat

4. Montepulciano

Kesk-Itaalia päritolu Montepulciano punane viinamari (pole seotud Vino Nobile di Montepulcianoga) toodab teadaolevalt pehmete maitsetega ja pehmete tanniinidega sügavaid punaseid veine.

Montepulciano d'Abruzzo veini kohta leiate lisateavet see üksikasjalik artikkel .

Toodetud piirkonnad: Ida-Abruzzo, Marche ja Molise

Vananemisvõimalused: Kuni 15 aastat

5. Trikk

Seda Itaalia viinamarja peetakse Nebbiolo ja Barbera vaeseks sugulaseks. Kuid see punane viinamari on kohalike veinisõprade hulgas populaarne. Dolcetto veinides domineerivad puuviljamaitsed ja selle pehmed tanniinid muudavad selle suurepäraseks lauaveiniks.

Toodetud piirkonnad: Piemonte

Vananemisvõimalused: 2–4 aastat

6. Nero d'Avola

Nero d’Avola on ka Calabrese nime all Sitsiilias kõige enam kasvatatav viinamarjasort.

Marjade tume värv ja kõrged tanniinid muudavad nero d’avola sobivaks segamispartneriks rikkalike, täidlaste punaste veinide loomiseks. Itaalia veinimärkidelt leiate ka nimetuse ‘Nero d’avola’ asemel nime ‘Calabrese’.

Toodetud piirkonnad: Sitsiilia, Calabria

Vananemisvõimalused: 10 + aastat

7. Aglianico

Punase veini viinamari, millest saadi kõrge happesuse ja kindla tanniiniga veine. Aglianico on suurepärane vein vananemiseks. Noor Aglianico on kõrge tanniiniga ja kontsentreeritud olemusega.

Toodetud piirkonnad: Basilicata ja Campania

Vananemisvõimalused: 10–15 aastat

8. Negroamaro

1500 aastat tagasi ulatuva ajalooga on Negroamaro Apuulia veinide peamine koostisosa. Keskmiste tanniinide ja marjapuuviljamaitsete poolest kuulsates Negroamaro veinides on tunda ka maalähedasi maitseid ja vürtse.

Toodetud piirkond: Apuulia

Vananemisvõimalused: 5-10 aastat

9. Corvina

Programmi peamine koostisosa Valpolicella veinid , Corvina viinamarjad on tuntud oma hapukirsimaitsete, erkpunase värvuse ja kerge struktuuriga.

Toodetud piirkond: Veneto

Vananemisvõimalused: 10 kuni 20 aastat

Parim Itaalia punane vein (piirkonniti) 2021 - hinnad koos maitsmisega

Siin on mõned parimad, mida saaksite osta - olgu see siis klassikalise Itaalia toiduga paaristamine või pikaajaline investeering!

Piemonte (Piemont)

Tuntumad Piemonte veinid on Nebbiolo viinamarjast valmistatud Barolo ja Barbaresco. Teistest siin kasvatatavatest punaveiniviinamarjadest on Barbera, Dolcetto, Freisa, Bonarda, Grignolino, Croatina, Quagliano ja Pelaverga.

Valgetest veinidest (Bianco) teeb Moscato d’Asti suurepärast Itaalia valge vein eriti Asti ja Alba piirkonnas. Need veinid on tuntud oma aroomide ja magusate alkohoolsete maitsete poolest. Zinfandeli (Primitivo) veinid asendavad Moscato d’Asti suurepäraselt, kuna on kuivad, magusad ja tugeva kehaga.

Vaadake kindlasti neid Piemonte punaseid veine:

1. 2010 Giacomo Conterno Monfortino Barolo Riserva DOCG

Piemonte Barolo ja Barbaresco veinid on ühed parimad Itaalias valmistatud Nebbiolo veinid. See Barolo vein on 100% Nebbiolo vein, mille vanus võib olla 20–40 aastat. See on julge ja täidlane ning rikkalike maalähedaste ja vürtsikate maitsetega.

Nebbiolo viinamarjad pakuvad veinile rikkalikke tumedate puuviljade maitseid, mistõttu on see ideaalne ühendamiseks lambaliha või mõne klassikalise Itaalia roogaga.

2010. aasta keskmine hind Giacomo Conterno Monfortino Barolo Riserva DOCG: 1 658 dollarit

2. 2010 Giuseppe Mascarello ja Poeg Monprivato Ca d'Morissio, Barolo Riserva DOCG

Sellel veinil on domineeriv maalähedane maitse, mis on suurepäraselt tasakaalustatud punaste puuviljade nootidega. See on kuiv ja väga happeline nagu tema kolleeg Barbaresco ja võib vananeda umbes 25 aastat.

2010. aasta keskmine hind Giuseppe Mascarello ja Son Monprivato Ca d'Morissio, Barolo Riserva DOCG: 803 dollarit

3. 2004 Giuseppe Rinaldi Barolo DOCG

See julge ja tanniiniga vein on tuntud oma kuiva ja happelise tekstuuri poolest ning see võib vananeda vähemalt 15 aastat. Kuigi see pole nii kuiv kui Lambrusco veinid, jätab see Barolo värskendava viimistluse. Nebbiolo viinamarjad annavad veinile hapu punase kirsi maitse. See Barolo sobib suurepäraselt veise- ja lambalihaga.

2004. aasta keskmine hind Giuseppe Rinaldi Barolo DOCG: 437 dollarit

4. 2013 Giacomo Conterno Barolo Riserva DOCG

See Nebbiolo vein pakub maitses intensiivseid maalähedasi maitseid koos domineerivate vürtside ja hapukate punaste marjadega. Ainulaadne soolane vein võib vananeda juba üle 20 aasta.

2013. aasta Giacomo Conterno Barolo Riserva DOCG keskmine hind: 1 356 dollarit

5. 2014 Brall Giacosa Falletto „Castiglione Falletto kivid”

Klassikaline Nebbiolo punane vein, Le Rocche di Castiglione Falletto, on üks maitsvamaid viinamarjasortidest valmistatud veine. Maitselt saate maitsta tumedaid marjamaitseid koos Nebbiolo veinide klassikaliste maalähedaste toonidega.

Bruno Giacosa „Le Rocche di Castiglione Falletto” 2014. aasta Falletto keskmine hind: 419 dollarit

Toskaana

Toscana veerevad mäed ja soojad, parasvöötme rannikupiirkonnad on tuntud Chianti, Brunello di Montalcino ja Vino Nobile di Montepulciano veinide poolest. Need kliimad sobivad suurepäraselt põlisrahvaste Sangiovese viinamarjade kasvatamiseks, millest saab suurepäraseid veine nagu Chianti klass Chianti piirkonnast.

Siit leiate ka Itaalia super punased veinidOrnellaia, Sassicaia , Le Pergole Torte ja Tignanello, mis on valmistatud võõramaistest viinamarjadest nagu Cabernet Sauvignon ja Merlot.

Jälgige neid suurepäraseid veine Toscana päikese all!

1. 2016 Tenuta San Guido Sassicaia Bolgheri

See eksootiline ja hea ülesehitusega Toscana vein on suurepärane näide super-toskaanlastest. See on valmistatud Cabernet Franci ja Cabernet Sauvignoni segust. Tenutas asuv Cabernet Sauvignon toob esile ainulaadsed maitsed.

2016. aasta Tenuta San Guido Sassicaia Bolgheri keskmine hind: 332 dollarit

2. 2006 Basse di Gianfranco Soldera Brunello Montalcino Riserva DOCG

See Brunello di Montalcino apellatsiooni vein on oma intensiivsete aroomide ja ainulaadsete maitsetega sama populaarne kui Chiantis.

2006. aasta Brunello Montalcino punane vein on valmistatud Sangiovese Itaalia viinamarjast Brunello di Montalcino nimetusest ning sellel on julge struktuur ja kõrge tanniinid.

2006. aasta keskmine hind Basse di Gianfranco Soldera Brunello Montalcino Riserva DOCG: 708 dollarit

3. 2015 Masseto Toscana IGT

Teine suurepärane Chianti asendaja, Masseto Toscana IGT on mitmekülgne, mida saab suurepäraselt siduda peaaegu iga Itaalia roogaga. See on kergelt happeline, muraka ja ploomi puuviljamaitsega ning võib vananeda 10–20 aastat.

2015. aasta Masseto Toscana IGT keskmine hind: 890 dollarit

4. 2015. aasta juhtum Basse, autor Gianfranco Soldera Toscana IGT

See julge struktuuriga Itaalia punane vein on 100% Sangiovese ja seda võrreldakse sageli rikkaliku Chianti Classico ja Lambruscoga. Maitses domineerivad tammesed maitsed ning punaste kirsside ja vürtside aroomid mustsõstar ja must kirss.

2015. aasta Case Basse di Gianfranco Soldera Toscana IGT keskmine hind: 590 dollarit

5. 2015 Ornellaia Vintage-kunstnike eriväljaanne Bolgheri Superiore

See Toscana Itaalia punane on valmistatud Bordeaux Blend stiilis, kasutades Cabernet Sauvignoni, Merlot ja Cabernet Franc ning on sama populaarne kui piirkonna Chianti Classicos. See on julge ja struktureeritud punaste puuviljamaitsete ja vürtside vihjetega, mida te ei pruugi klassikalises Chiantis leida.

2015. aasta Ornellaia Vendemmia d'Artista eriväljaande Bolgheri Superiore keskmine hind: 437 dollarit

Nüüd vaatamemuudItaalia punase veini piirkonnad ja mõned parimad veinid, mida võiksite proovida.

Muud Itaalia punaveinipiirkonnad ja nende veinid

1. Veneto

Veneto ei pruugi olla nii suur kui Piemonte ja Toscana veinipiirkonnad, kuid seal toodetakse ülipopulaarseid Itaalia punaseid veine nagu Valpolicella ja Amarones.

Leiate Veneto piirkonnas kasvatatud viinamarjasorte nagu Chardonnay, Malbec, Pinot Bianco, Sauvignon Blanc, Pinot Nero ja Carmenere.

Siin on toiduparanduse ettepanek eriti Veneto piirkonna Amarone veinide jaoks - need sobivad kõige paremini vanutatud juustu ja klassikalise Itaalia toiduga.

Veneto piirkonnast ostetavad veinid:

1. 2011 Giuseppe Quintarelli Amarone Valpolicella Classico DOCG valik

‍(2011. aasta keskmine hind Giuseppe Quintarelli Amarone della Valpolicella Classico DOCG valik: 1 446 dollarit)

2. 2012 Forno Romano viinamarjaistandusest Monte Lodoletta, Amarone della Valpolicella DOCG

(2012. aasta Dal Forno Romano Monte Lodoletta viinamarjaistanduse keskmine hind, Amarone della Valpolicella DOCG: 329 dollarit)

2. Emilia-Romagna

Emilia Romagna veinipiirkond asub Põhja-Itaalias Veneto ja Toscana vahel. Nii et Romagna punastel veinidel on ainulaadsed maitsed ja mõlema piirkonna mõjud. Siin kasvatatud viinamarjad on Lambrusco, Barbarossa, Ancellota ja Sangiovese.

Emilia-Romagna piirkonnast ostetavad veinid:

1. 2012 Conde 'Massera' Merlot, Emilia-Romagna

‍

(2012. aasta Conde 'Massera' Merlot, Emilia-Romagna keskmine hind: 134 dollarit)

2. 2010 Umberto Cesari 'Tauleto' Sangiovese Rubicone IGT, Emilia Romagna

(2010. aasta keskmine hind Umberto Cesari 'Tauleto' Sangiovese Rubicone IGT, Emilia Romagna: 96 dollarit)

3. Sitsiilia (Sitsiilia)

Lõuna-Itaalias asuv Sitsiilia on üks Vahemere suurimaid saari ja üks vanimaid viinamarjakasvatuspiirkondi Euroopas. Alates Etnast kuni Marsalani on Sitsiilia veinid riigis ja väljaspool laialdast populaarsust.

Sitsiilia piirkonnast ostetavad veinid:

1. 2017 Frank Cornelisseni 'Magma' Terre Siciliane Rosso IGT

(2017. aasta Frank Cornelisseni 'Magma' Terre Siciliane Rosso IGT keskmine hind: 263 dollarit)

2. 2015 Graci 'Arcuria kaevu kohal' Etna Rosso

(2015. aasta Graci Arcuria Sopra Il Pozzo 'Etna Rosso keskmine hind: 146 dollarit)

4. Abruzzo

Selle mägise veinipiirkonna kaudu voolavad jõed muudavad viinamarjaistanduse krundid äärmiselt viljakaks. Erinevalt Laziosest, mis on tema kolleeg Kesk-Itaalias, on Abruzzo domineeriv punase veini piirkond.

Punase veini viinamari, Montepulciano, on selle piirkonna täht ja on enamiku Abruzzo veinide peamine koostisosa.

Abruzzo piirkonnast ostetavad veinid:

1. 2006 Valentini Montepulciano d'Abruzzo talu

(2006. aasta Valentini Montepulciano d'Abruzzo talu keskmine hind: 306 dollarit)

2. 2010 Emidio Pepe Montepulciano d'Abruzzo

(2010. aasta keskmine hind Emidio Pepe Montepulciano d'Abruzzo: 162 dollarit)

5. Campania

Fianco ja Greco valgetest veinisortidest tuntud Campania Lõuna-Itaalias toodab ka mõnda parimat Itaalia punast veini nagu Aglianico. Aglianico on Campania kõige enam toodetud viinamarjasort, millele järgneb Barbera.

Campania piirkonnast ostetavad veinid:

1. 2010 Ettevõtte Joaquin '

(2010. aasta Joaquin 'Della Società' keskmine hind: 132 dollarit)

2. 2010 Mastroberardino Villa dei Misteri Pompeian Red IGT

(2010. aasta Mastroberardino Villa dei Misteri Rosso Pompeiano IGT keskmine hind: 194 dollarit)

6. Kõnni

Ida-Itaalias asuv Marche on tuntud oma valgete veinide ja mõne nooti vääriva punase poolest. Marche päritolu Itaalia punane värv on enamasti valmistatud Montepulciano või Sangiovese viinamarjadest, mis annavad veinidele tumedat puuviljamaitset.

Veinid, mida osta Marche piirkonnast:

1. 2015 Oasi degli Angeli Kurni Rosso Marche IGT

(2015. aasta Oasi degli Angeli Kurni Rosso Marche IGT keskmine hind: 114 dollarit)

2. 2010 Pollenza Marche IGT

(2010. aasta Il Pollenza Marche IGT keskmine hind: 66 dollarit)

7. Lõuna-Tirool

Põhja-Itaalias asuv Saksamaa mõju piirkonnale kajastub selle veinides. Piirkonna enim istutatud viinamarjasordid on Schiava, mis toodab madala alkoholi- ja tanniinisisaldusega veine.

Lõuna-Tirolregionist ostetavad veinid:

1. 2016 Girlan 'Vigna Ganger' Riserva Pinot Noir Alto Adige - Sudtirol

‍ ‍

(2016. aasta Girlan 'Vigna Ganger' Riserva Pinot Noir Alto Adige keskmine hind - Sudtirol: 146 dollarit)

2. 2015 Waldgriesi residents Roblinus de Waldgries Lagrein Alto Adige

(2015. aasta Ansitz Waldgriesi 'Roblinus de Waldgries' Lagrein Alto Adige keskmine hind: 96 dollarit)

8. Friuli-Venezia Giulia

Friuli-Venezia Giulia veinitootjad meisterdavad peeneid veine kohalike ja välismaiste viinamarjasortide segust, mis on maitselt rikkaliku maitse- ja maitsega.

Friuli-Venezia Giulia piirkonnast ostetavad veinid:

1. 2006 Miani 'Calvari' Refosco Colli Orientali del Friuli

(2006. aasta Miani 'Calvari' Refosco Colli Orientali del Friuli keskmine hind: 727 dollarit)

2. 2009 Miani Buri Friuli Merloti idamäed

(2009. aasta keskmine hind Miani Buri Colli Orientali del Friuli Merlot: 325 dollarit)

Niisiis, kuidas osta parimaid Itaalia punaseid, ilma et viinamarjade valik, maitsed ja veinipiirkonnad oleksid teid hämmastanud?

Kuidas võite olla kindel, et ostate autentset pudelit parimate hindadega?

Me ütleme teile, kuidas!