Mitu klaasi veinipudelis?
Petlikult lihtne vastus on ...
Veini standardvalamine on 5 vedeliku untsi klaasi kohta. Niisiis, tavaline 750 ml pudel veini sisaldaks umbes 5 portsjonit.
Kuid see pole tegelikult nii lihtne!
Sest erinevate portsjonite jaoks on erinevad portsjonidtüübidveini!
Selles artiklis saate täpselt teadamitu klaasi veini pudelis on(sõltuvalt veini tüübist), erinevad veinipudeli ja klaasi suurused ning kui palju veini peaksite erinevatel puhkudel pakkuma.
(Klõpsake allolevatel linkidel, et minna konkreetsesse jaotisesse)
Sukeldume sisse!
Tavaline pudel mahutab 750 milliliitrit (ml) veini või 25 vedeliku untsi. Veini serveerimisel on tavaline kogus, mille tavaliselt klaasi valate, 5 untsi ehk umbes 147 ml.
Niisiis,üks pudel sisaldab 5 klaasi veini.
See arv varieerub aga sõltuvalt veini tüübist ja selle alkoholisisaldusest (alkoholi mahu järgi või ABV).
Mida suurem on teie veinipudeli alkoholisisaldus, seda väiksem on veini portsjon.
Sellepärast pakub restoran teile väiksemat serveeringut, kui valite kangema veini, ja palju suuremat, kui valite lahja alkohoolse veini. Lõppude lõpuks ei tahaks nad, et te liiga palju alkoholi tarbiksite!
See tähendab ka seda, et kõrge alkoholisisaldusega veinil on suurem portsjonite arv 750 ml pudeli kohta.
Näiteks pudel vahuvein meeldib Asti Spumante (ABV 7% - 9%) on umbes 4 portsjonit. Vahepeal võiks kangemas veinis nagu kangendatud magustoiduvein (ABV: 17% - 21%) olla 9–12 portsjonit, kuna portsjonid on väiksemad.
Vaadake nüüd, mitu untsi veinipudelis veinitüübi ja ABV järgi varieerub.
Kui teil on need mõõtmised käepärased, saate hõlpsasti aru saada, mitu pudelit veini vajate oma järgmiseks kogunemiseks.
Siiski peaksite kaaluma ka seda, millist tüüpi ja suurusega veiniklaasi soovite oma veini serveerida.
Kas olete kunagi mõelnud, miks on nii palju erinevaid veini klaas kuju ja suurused? Ja miks nad ei täida kunagi teie klaasi, kui teile restoranis veini pakutakse?
Põhjused on mõned punane vein klaasid on suuremad kui valge veini klaasid:
Niisiis, jätke järgmine kord oma punases veiniklaasis veidi õhutamiseks ruumi ja proovige märgata teie klaasi sisse jäävate aroomide ja rikkalike viinamarjamaitsete spektrit.
Tänane 750 ml veinipudel ei olnud alati standardsuuruses.
Esimest korda registreerisid klaaspudelit roomlased raskete amforate (kahe käepidemega savianumad) asendajana. Nende kaal oli üle 200 naela ja neist veini valamine oli äärmiselt ebamugav ja ebapraktiline.
Peamine üleminek klaaspudelitele toimus 17. sajandil. Toona määrati pudeli suurused klaasipuhuri oskuse abil klaas konkreetsesse mõõtu puhuda.
Tänapäeval võime veini leida 17 erinevast veinipudeli suurusest!
Huvitav on see, et nad on kategoriseeritud mahu järgi ja nad on nimetatud piibellike kuningate järgi.
Siin on pudeli suurused ja kui palju veini nad sisaldavad:
Kui soovite oma veinikollektsiooni mitmekesistada väiksemate või suuremate pudelisuurustega, võite otsida Magnumi ja Half pudelit.
Nende suuremate veinipudelite suuruste leidmine on aga keeruline ülesanne. Enamik veinitootjaid kas toodavad suuremas formaadis pudeleid piiratud koguses või üldse mitte.
Kui sellised pudelid on toodetud, viiakse need kiiresti oksjonitele nende harulduse ja veini vananemise tõttu suuremates pudelites.
Peamine erinevus tuleneb kokkupuutest hapnikuga. Igas suuruses veinipudelites on korgi all suletud ligikaudu sama kogus hapnikku.
Suuremates pudelites jaotub hapnik aga suurema koguse veini peale. See muudab suuremad pudelid vanuse väärilisemaks, kuna vananemisprotsess on palju aeglasem ja need sobivad ideaalselt pikaks ajaks veini hoidmine või investeering.
Vastupidi, väiksemad pudelid vananevad kiiremini, kuna väiksem kogus veini puutub kokku sama koguse hapnikuga.
Mis puutub standardsetesse 750 ml veinipudelitesse, siis mahutab neis kõigis sama kogus veini.
Millised on siiski kõige tavalisemad veinipudeli kujud?
Pudelikujusid on kolm:
On ka mõningaid muid huvitavaid veinipudeli kujundeid nagu šampanjapudel, kuid sellesse mahub siiski sama standardkogus 750 ml.
Teine mittestandardne pudeli kuju on Prantsusmaal Provence'is toodetud Domaine Ott perekonna roos. Sellel kaldus õlgadega pudelil on elegantne kerajas vorm ja lühike kael.
Uudishimulik rohkem teada saada Prantsuse veinid meeldib Montrachet ja muud Prantsuse veinipiirkonnad ?
Lisateavet leiate ka parimad veinibrändid aastal 2020!
Veini standardne valamine on 5 untsi ehk 147 ml.
Jätkake, täitke oma hiiglaslik 300 ml klaasike, kui naudite kodus vaikset jooki. Aga kui tegemist on veinijoomisega restoranis või veinide degusteerimisel, ei ole standardne valamise suurus suurem kui pool teie klaasist.
Kõik see lisakoht veiniklaasis võimaldab teil seda teha uurige veini kõigi meeltega. Nii sukeldute oma veini aroomidesse ja tekstuuridesse, selle asemel et söögiga lihtsalt klaasi veini alla lasta.
Kuid kas veini serveerimisel erinevatel puhkudel kehtivad samad reeglid?
Siit peate teadma:
Restoranis saate veini tellida klaasi või veinipudeli järgi. Joogi tavaline suurus on 6 untsi (175 ml). Kui otsustate pudelist mööda minna, saate umbes neli klaasi. See on ideaalne standardpudel õhtusöögiks kahele, kuna mõlemad saate kaks jooki ja täiendava pritsme.
Veinide degusteerimise eesmärk on proovida erinevaid veinimaitseid ja -stiile. Sellepärast saab sel korral tavajooki 60 ml. Nii saab iga inimene juua kuus klaasi veini, mis võrdub kahe tavapärase restoranis pakutava klaasiga.
Korraldades või osaledes a veini ja juustu degusteerimine , võite jääda sama 60 ml veinivalamise juurde. Nii saate keskenduda rikkalike maitsete ning erinevate veini ja juustu paaride uurimisele.
Õhtusöögil saate planeerida kuni kolm portsjonit veini inimese kohta. See lisab kuni kaks standardset 750 ml pudelit või ühe Magnumi pudeli kahele inimesele. Nii satuvad kõik lõdvestunud ja vabasse meeleolusse, tundmata end peo lõpuks nipina või unisena.
Ühekäigulistel söögikordadel saate pakkuda kahte klaasi veini või kokku kaheksa untsi inimese kohta (umbes 240 ml). Lõuna ajal saate serveerida kuni poolteist klaasi lauaveini. See lisab inimese kohta kuni neli kuni kuus untsi (120–175 ml).
Võite planeerida ühe portsjoni 3 untsi (umbes 90 ml) klaas magusat veini söögikorra lõpus. Nii mahub ühte standardsesse pudelisse magustoiduveini kaheksa portsjonit.
Klaas veini võiks olla just see, mida pärast pikka tööl veedetud päeva vajate. Liiga palju veini juues võib teil aga probleeme olla kukkumine või magama jäämine . Selle tulemuseks võib olla ka kaalutõus tarbitavate lisakalorite tõttu.
Alkoholisisaldus veinis võib varieeruda sõltuvalt selle kohast, kus seda juua.
USA-s on tavalises joogis umbes 14 grammi puhast alkoholi. See on umbes:
Kalorite tarbimine sõltub veini tüübist. Ühes 5-untsises klaasis võib olla 90–300 kalorit.
Keskmiselt on tavaklaasis punases veinis 125 kalorit. See lisab kogu pudeli jaoks kuni 625 kalorit (rohkem kui ⅕ FDA päevasest kaloraažist).
Joomise osas on tavaline alkoholi tarbimine, mida Ameerika Ühendriikide põllumajandusministeerium (USDA) peab 'mõõdukaks', naistele üks jook ja meestele kaks jooki päevas.
Naiste joomiseks loetakse mõne tunni jooksul rohkem kui nelja alkohoolse joogi tarbimist ja meestel rohkem kui viie alkohoolse joogi tarbimist.
Vastavalt Riiklik alkoholi kuritarvitamise ja alkoholismi instituut , 'suur jooja' on igaüks, kes joob rohkem kui viis korda kuus ja siis võib professionaal hinnata, kas teil on joomise probleem.
Oletame siiski, et naudite koosviibimistel aeg-ajalt 1-2 klaasi veini või viskit, lahjat õlut või segujooki, kuulute kategooriasse 'juhujoodik'. Veinitarbimise pärast pole vaja muretseda.
Veinipudeli ostmiseks võite minna lähimasse veini- või alkoholipoodi. Või kui otsite konkreetsemat veinipudelit, saate seda teha veebis, aadressil veinivahetus kohtades või minge veinioksjonile.
Siiski tuleb arvestada mõne asjaga.
Veinipoe valikud võivad olla piiratud ja võite maksta liiga suurt hinda.
Teisest küljest võib veebist ostmine olla liiga riskantne, kuna võite lõpetada võltsitud pudel . Ja kui soovite saada muljetavaldavat veinipudelikollektsiooni, peate mõtlema, kuhu seda pikemaks ajaks säilitada.
Õnneks ei pea te enam kõigi nende aspektide pärast muretsema, sest veiniportfelli loomiseks on lihtsam viis: