Artikkel

Käed Healdsburgil

Healdsburgi linn pakub nii kohalikele elanikele kui ka külastajatele võimalust uurida ja kogeda Sonoma veinimaad oma talvise programmi Hands kaudu Healdsburg (10. jaanuar - 28. veebruar 2015) kaudu. Astuge eemale tööpäeva survest - arvutiekraanid, telefonikõned, tähtajad - ja looge midagi oma kahe käega. Uus aasta toob uusi lahendusi ja uue alguse. Sel aastal otsustage luua parem töö- ja isikliku elu tasakaal. Pole paremat viisi elu tavaliseks rutiiniks puhuda kui reisimine.

Alates seente otsimise ja kokanduse klassidest kuni veinide segamise seminarideni, töötlemisega sukulentidega kuni sõbrapäevakokkade sarja - Healdsburgi linnas on saadaval üle 50 praktilise töötoa ja kogemuse. Iga programmi pakub kohalik Healdsburgi ettevõte ja õpetab eksperte. Kõigile on sõna otseses mõttes midagi. Vaadake mõnda allpool toodud esiletõstmist:

Veinikogemused
Tutvuge veinivalmistajatega, maitske piiratud koguses toodetud veine, uusi väljalaskeid või raamatukoguveine 23. talvisel WINElandil 17.-18. Jaanuaril. Broneerige maitseaine Pinot sees 31. jaanuaril, kus näete kogu tsükli pinot noiri mahlast saagikoristuse ajal käärimise, villimise ja vananemise ajal. Francis Ford Coppola veinitehas pakub mitmeid sensoorseid elamusi. Maitsmine pimedas, 10. jaanuaril, uurib, kuidas veini maitsed ja aroomid rõhutatakse, lihtsalt tuled kustutades. Vein, kapriis ja laul 8. veebruaril uurib muusika ja veini harmooniat; maitsta veini silmadega, kuulates Francis Ford Coppolas erinevat muusikat. Vaadake rohkem veinielamuste üritusi veebis.


Kokandustunnid ja seminarid
Tutvuge Relishi kulinaariakeskuse mitme seenetoiduekskursiooni ja seminariga põhjalikumalt seente maailmas. Klassid hõlmavad seente otsimist Sonoma veinimaa kaunites metsades, kokkamise demonstratsioone ja seejärel hilisõhtut või lõunasööki nii kultiveeritud kui ka metsaseentega asjatundlikult veiniga ühendatud. Healdsburgi peakoka tabelis tuuakse esile peakokk Maldonado ja 2. veebruaril koka Billy Reidi maitsev kokkamine. Vaadake rohkem toidu- ja veinisündmusi veebis.

Wellness & Fitness
Liikuge varakult koos joogapühapäevadega, mida korraldatakse igal pühapäeval jaanuarist hotellis Healdsburg ning kus pakutakse noorendavat segu Hatha ja Vinyasa joogast. Lisage oma 11. jaanuari elule veidi soojust ja vürtsi koos Sassy Salsa pühapäevaga Camellia Inni kaunis ballisaalis. Pakutakse tantsutunde koos salsabaari ja takoauto stiilis õhtusöögiga. Kas peate hakkama paremini sööma? 17. jaanuaril võtke tervislikud harjumused uue aasta sessioonile, mida pakub Nourish Evolutioni asutaja. 24. jaanuaril tähistage oma isiklikku stiili kuulsuste stilist Monica Schweigeri moenõuannete abil, kes jagab oma näpunäiteid suurepärase väljanägemise jaoks, sealhulgas riidekapi põhitõed. Vaadake veebis rohkem tervise- ja fitnessiüritusi.

Valentini päev!
Valmistuge 17. jaanuaril J Vineyardsis toimuvale peakokkade sarjale ette Valentinipäevaks. Nende peakokk õpetab teile, kuidas teha kolme maitsvat rooga ja valida sobivaim veinipaar. 7. veebruar, õppige Ferrari-Carano veinitehase ekspertidelt, kuidas veini ja šokolaadi korralikult paaritada; maitsta nelja erinevat veini nelja šokolaadiga. Õppige lillede keelt ja sõbrapäeva ajalugu, kujundades 11. veebruaril For For Love of Flowersile ilusaid aiaseadeid. Sõbrapäeval broneerige endale ja oma armastusele Seghesio veinitehases vahuveinide vastuvõtt küünlavalgel keldris, millele järgneb õhtusöök.

—-

Healdsburgi kohta
Healdsburgi ainulaadne segu väikelinnasõbralikkusest ja maalähedasest šikist jääb vähem kui 90-minutilise autosõidu kaugusele San Franciscost. Miks mitte teha sellest tõeline talvevaheaeg ja jääda Healdsburgi. Valige suursuguste hotellikomplektide, intiimsete kodumajutusega võõrastemajade ja šikkade ökomajutuste hulgast. Healdsburgi väljakul ja naabruses asuvatel kvartalitel on kohalikud pagaritöökojad, bistrod, 5-tärni restoranid, stiilsed butiigid, kunstigaleriid ja antiigipoed. Kui lisate veel üle 100 maailmatasemel veinitehase, siis saate veinimaad maitsta nii, nagu põhjakalifornialased teevad. Ja nagu kõik, kes külastavad, kukute ka Healdsburgi üle.


Soovitatav

Calistoga veinipeatuses

Wine Guru
Artikkel