Artikkel

Viis Napa oru restorani, millel on uskumatu õhkkond

Pole eriti üllatav, eriti veinimaal, et vana kõnekäänd oma silmaga söömisest kõlab kõigepealt tõesena nagu mitte kusagil mujal. Alates teeninduskohast eemal kasvavatest toodetest kuni kohalike liha- ja linnulihadeni pakub org kõigile külluslikku toidupakkumisi. Aga mis siis, kui otsite midagi enamat? Võib-olla veidi suurema õhkkonnaga? Allpool olevast loendist leiate meie restoranide valikud, mis külastajaid kindlasti vaimustavad, isegi enne sööki lauale jõudmist.

Vajutage
587 St. Helena maantee
St. Helena, CA
Telefon: 707-967-0550
TripAdvisor: 4,5 tärni, 562 arvustust

Kui orus on koduks ühed kõige ilusamad talumajapidamises kasvatatud tooted, on Pressil kiskjahimulisema jaoks midagi erilist. Vähesed asjad sobivad veiniga paremini kui peen, kuivlaagerdunud veiseliha Prime; ja Pressis on see nende eripära. Lisaks ainult kohalike veinide serveerimisele võtavad nad kohalikku elamist tõsiselt. Nende soojas viinamarjaistanduses on sise- ja välistingimusi, suuri kaminaid ja käsitööna valminud pähklibaari, mille raamistavad kaksikud veinitornid ja mis näitavad nende ulatuslikku ainult Napa Valley veini kollektsiooni. Patroonid saavad istuda oma soojas, kutsuvas söögisaalis ja nautida köögivilju, mis on kasvanud nende kahest kohapeal asuvast aiast koos peamise veiselihaga, legendaarsest Bay Area lihunik Brian Flanneryst, vabapidamisel peetavatest kodulindudest ja Sonoma ranniku lambalihast. Kõik on täiuslikult küpsetatud eritellimusel valmistatud puuküttega grillil ja küpsetisel.

Siseringi näpunäide: Pressi siseõu on avatud aastaringselt ja pakub uhkeid kütteseadmeid, mis hoiavad teid röstitud ka siis, kui temp hakkab langema.

Korista laud Püha Helena
1 Main Street
St. Helena, CA
Telefon: 707-967-4695
TripAdvisor: 4 tärni, 140 arvustust

Harvest Tableis söömine on nagu sõbra majas väga armsal õhtusöögil osalemine. See on mugav, kaunilt kujundatud ja iga külaline on teretulnud, nagu oleks ta perekond. Ainus erinevus on see, et selle peo juhatab juhtumisi Michelini tärniga kokk Charlie Palmer. Harvest Table'i söögituba pakub külalislahkele õhkkonnale nii võõrastele kui ka püsiklientidele sileda puitviimistlusega ja klassikalist ülisuurt telliskaminat. Loomulik valgus ujutab päeval söögikohta üle, samas kui pragiseva puidu pehme kuma vannitab külalisi öösel. Nende terrass on ideaalne koht veini degusteerimise vahel lõunasöögi nautimiseks. Hästi varjutatud, mugavad istekohad, ümbritsetud lopsaka haljastusega. Kasutades orgaaniliste ja tööstuslike materjalide segu, ühendab Harvest Table kaunilt parima sise- ja väliruumi, et luua võrratu söögikogemus.

Siseringi näpunäide: Kas teil on midagi tõeliselt järeleandlikku? Telli kogu nende trühvlikana kahele; maja eriala, mille ettevalmistamine nõuab tund aega, kuid tõestab, et head asjad võtavad aega.

Lucy restoran ja baar
6528 Yount Street
Yountville, CA
Telefon: 707-204-6030
TripAdvisor: 4,5 tärni, 400 arvustust

Orust pole paremat kohta, kust leida tõelist talu toidulaua saamiseks; ja Lucy juures algab võlu aiast. Osana Bardessono hotell restoranis ja baaris Lucy pakutakse külastajatele värsket ja maitsvat kööki koos lõdva, keskkonnasäästliku California hõnguga. Paljud menüüs sisalduvad koostisosad on kasvatatud kohapeal või pärinevad kohalikelt Napa kasvatajatelt - see on kohalike maitsete jaoks kasulik. Kuid nende jätkusuutlikud ideed ei piirdu ainult toiduga, nad pakuvad ka ulatuslikku veinikaarti, mis tutvustab väiketootjaid ning paljusid orgaanilisi, jätkusuutlikke ja biodünaamilisi viinamarjakasvatajaid. Alates nende talu värsketest salatitest kuni aia inspireeritud kokteilideni - iga päev tähendab hommikust väljasõitu aeda, et näha, mis on küps.

Siseringi näpunäide: Karvaste sõpradega reisivate külastajate jaoks vaadake Lucy lemmikloomasõbralikku siseõue. Neli jalga külastajat saavad einestada omatehtud koerte hõrgutistel, samal ajal kui nende inimesed saavad nautida naabruskonna parimat kogemust põllult kahvlile.

Meadowoodi restoran
900 niidurada
St Helena, CA
Telefon: 707-967-1205
TripAdvisor: 4 tärni, 388 arvustust

Kui Michelini tärnid on teie meelest, ärge vaadake kaugemale restoranist Meadowood - neid on kolm. Romantiline? Me arvame nii. Söögituba on väike, kuid intiimne tumeda puidu, hämara valgustuse ja kauni sisekujundusega. Varakult saabudes haarake oma lauda oodates tulekahju kõrvale klaasi veini või kokteili. Broneerige oma broneering kindlasti varakult, sest nende 10-käiguline maitsemenüü on erakordselt populaarne. Ükskõik, kas soovite tähistada mõnda erisündmust või soovite lihtsalt ennast lubada, valmistuge selleks, et teid hõlmaks tõeline luksuskogemus.

Siseringi näpunäide: Kui pärast tervet veini degusteerimise päeva ei tunne teid mitmekäiguline degusteerimine, pakub Meadowoodi baar sama armsat kolme käiguga maitsmismenüüd kui ka suurepärast valikut sidumisvõimalusi.

Solbar
755 Silverado rada
Calistoga, CA
Telefon: 707-226-0850
TripAdvisor: 4,5 tärni, 945 arvustust

Kui nälg tuleb, pole midagi hullemat kui tellida roog ainult selleks, et leida, et see on pool oodatust suuremat. Hea, et Solbar on probleemi lahendanud. Kui valik on mõeldud kergete või rikkalike hindade järgi ja menüüs on selged tähised, ei jäta need midagi juhuse hooleks. Enam ei tule restorani poosest lahkuda. Ja kui toidust ei piisanud, et rahuldada - mustika ricotta pannkoogid, mida me vaatame teid -, on sisustus ja vibe erakordne. Loftist inspireeritud ja eklektilise keerdkäiguga Solbar haarab veinimaa maalähedasi juuri kosmopoliitse luksusega. Nii et kas otsite kerget päeva algust või midagi olulist pärastlõunase söögikorra jaoks, on Solbaril võim igat isu küllastada.

Siseringi näpunäide: Broneerides küsige istekohta väljas. Kuigi Solbari äsja renoveeritud söögituba on erakordselt ilus, ei saa seda võrrelda nende siseõue pakutavate puude, mullitavate purskkaevude ja basseinivaatega.

OLI: Nicole McLaughlin on California päritolu toidu- ja elustiilikirjanik. Kui ta pole köögis oma uusimaid retsepte katsetamas, võite teda uurida uurides käärimise imesid San Diego elavas käsitööõlles.


Soovitatav