Artikkel

Purustuse päevik: 1. osa

courtneyCochran_profile.jpg

Autor Courtney Cochran

f Ma oleksin pidanud teismelisena päevikut, see oleks kindlasti paljusid vaevusi kirjutanud. Lõppude lõpuks on noorukiea hümn kahtlemata vastuseta armastus.

Kuid arvestades minu praegust ametit (ja vanust, pean vastumeelselt lisama), on purustamisel kõik veiniga seotud ja romantikaga vähe pistmist. Kui te muidugi ei usu, et veinimaa üldine hiilgus seda romantikakategoorias üles tõstab, võite sel juhul esitada argumendi, et see päevik kirjeldab väga tõsise iseloomuga täiskasvanut.

Kuidas sa seda näed, loe edasi põnevast purustamisseiklusest.



1. päev - neljapäev, 20. september

Heites pilgu hallile taevale ja madalatele pilvedele, mis rippusid kurjakuulutavalt Aleksandri oru kohal, ütles mu sõber Kenny pahuralt: „Mulle meeldib see ilm väga. Kui mul poleks viinapuul rippunud 60 tonni puuvilju, meeldiks see mulle veelgi. '

Nii läks ka selle aasta saagikoristuse teema, mida tähistasid pikaleveninud jahedad loitsud, mis viisid Kenny Likitprakongi-sugused veinivalmistajad oma vilja viinapuule jätma palju kauem, kui oli mugav. Vaadates halli taeva all viinapuudel vaaguvaid viinamarju, oli mul raske mõista, kuidas need küpsevad nii kiiresti, et varsti korjata. Kuna mädanemist põhjustav vihm on väga reaalne, oli olukord tõepoolest täristav.

Tuleksin mõneks päevaks Sonoma juurde, et Kenyt 'varjutada' ja saagist osa võtta ehk purustada, nagu kohalikud viitavad. Ma olin kõige põnevam nokitsemisest, kuid seni olime kõik teinud, kui sõitsime ringi Kenny vihmase ilmaga Subaru Forresteris ja kontrollisime, kas mõni tema viinamarjaistanduste puuviljadest on valmis korjama.


Siiani pole ühtegi täringut.

Kenny viskas Aleksandri oru viinamarjaistandusest mõned viinamarjaproovid jahutisse ja me suundusime tagasi veinitehasesse, et neid suhkru ja happesuse taseme osas testida. Võib-olla, lihtsalt võib-olla ütlevad numbrid meile, et võiksime laupäeval valida. Ristisin sõrmed ja tõmbasin villavesti lukuga kinni. Oli külm.


Püsige kursis minu muljumise kogemuse 2. päevaga ...


Soovitatav