Artikkel

Parimad Walla Walla veinimajad nädalavahetusel proovimiseks

Siniste mägede ja järvede vahel on Walla Walla oru veinitehastel vaade, mida te ei suuda ületada. Walla Walla orul on 100 veinitehast ja 2800 aakrit viinamarjaistandusi Washingtonis ja Oregonis - kaks kolmandikku leiti Washingtonist ja üks kolmandik Oregonist. Walla Walla Valley veinipiirkond koosneb neljast erinevast allpiirkonnast: Southside ja Oregon, Westside, Downtown ja Eastside. Järgnevalt on toodud mõned Walla Walla orus asuvad veinitehased.



1. päev: Southside, Oregon ja kesklinn

rassi-viinamarjaistandusedPildi allikas: Rasa viinamarjaistandused ja Yelp

Race Vineyards
4122 elektriliini tee
Walla Walla, WA 99362
(509) 252-0900
TripAdvisor : 5 tärni, 1 arvustus
Broneeringud: kohustuslikud
Juhised: Washingtoni ja Oregoni Stateline Roadi kõrval asub Rasa Vineyards Powerline Roadi paremal küljel.

Rasa viinamarjaistandused moodustasid kaks venda, Pinto ja Billo Naravane, kes otsustasid koos veini valmistamise täisväärtuslikuma elustiili nimel oma elu arvutitööstusse jätta. Rasa viinamarjaistanduste 11 erineva viinamarjaistanduse vahel kasvatavad vennad laias valikus viinamarju - alates Bacchusest kuni Syrahini (nende kõige levinum sort). Kui olete astunud massiivsesse maalähedasse lauta, kust avaneb vaade nende viinamarjaistandustele, ei taha te sealt lahkuda.

Siseringi näpunäide: Küsige veinivalmistajalt mullast leitud jämedateraliste loopealsete setete kohta, mis sarnanevad Prantsusmaa kuulsale Chateauneuf-du-Pape'ile.

garnisoni-ojakeldridPildi allikas: Yelp

Garrison Creeki keldrid
4153 Hood Rd.
Walla Walla, WA 99362
(509) 525-7377
TripAdvisor : 4,5 tärni, 5 arvustust
Broneeringud: kohustuslikud
Juhised: lahkudes Rasa viinamarjaistandustest, suunduge Powerline Roadil põhja poole. Pöörake veidi vasakule Cottonwood Roadile ja jätkake S. Howardi tänavale. Pöörake vasakule S. 2nd Avenue tänavale, vasakule W. Poplari tänaval ja paremale S. 5th Avenue.

Garrison Creeki keldritel on 300 aakrit maad, mida ümbritsevad hämmastavad mäed ja rohelised viinamarjaistandused. Veinikelder põhineb klassikalise 1916. aasta Winnide pere aida välimusel. Perekond Murr, Garrison Creeki keldrite omanikud, valmistab kogu oma veini käsitööna ja müüb igal aastal eksklusiivselt kuni 1000 karpi. Nende esmaseid sorte, Cabernet Sauvignon ja Syrah, tasub kindlasti proovida.

Siseringi näpunäide: Põhimaantee tähised on väga minimaalsed, nii et hoidke silma peal, et te seda ei igatseks.

topeltkaitsePildi allikas: Facebook

Doublebacki veinitehas
229 E Main Street,
Walla Walla, WA 99362
(509) 525-3334
TripAdvisor : 4,5 tärni, 3 arvustust
Broneeringud: kohustuslikud
Juhised: Garrison Creeki keldritest suunduge läände ja pöörake paremale Hood Roadile. Pöörake vasakule Cottonwoodi teele, jätkake S. Howardi tänavale E. Alderi tänavale ja sõitke seejärel S. Palouse tänav E. Main Streetile.

Drew Bledsoe ja Chris Figgins on keskkooli sõpradest saati unistanud oma veinitehasest. Täna toodavad nad Doublebacki veinitehases auhinnatud veini, mille nad alustasid koos 2008. aastal. Veeta oma päev Doublebacki veinitehases, istudes maapealse lõkke kõrval ja nautides nende hingematvaid vaateid. Doublebacki veinitehasel on rahulik tunne, kus Bledsoe ja Figgins keskenduvad oma klientidele positiivse kogemuse pakkumisele, pakkudes samal ajal esmaklassilist veini.

Siseringi näpunäide: Kui olete New England Patriotsi fänn, siis jahseda Drew Bledsoe .

seitsmemäe-veinitehasPildi allikas: Yelp

Seitsme mäe veinitehas
Whitehouse-Crawfordi hoone
212 N 3. av
Walla Walla, WA 99362
(509) 529-7198
TripAdvisor : 4,5 tärni, 26 arvustust
Broneeringud: pole vajalikud
Juhised: suunduge E. Main Streetil kagusse N. Spokane tänava poole, pöörake 1. põiktänaval paremale N. Spokane tänavale. Seejärel pöörake 1. põiktänaval vasakule E. Rose tänavale ja pöörake paremale N. 3. avenüüle ning teie sihtkoht jääb paremale.

Seven Hillsi veinitehas on Walla Walla oru üks vanimaid ja hinnatumaid veinitehaseid. Veini nautides kuulake soojalt ja sõbralikult töötajatelt seitsme mäe rikkalikku ajalugu. Alates 1988. aastast on Seven Hillsi veinikelder valmistanud apellatsioonist inspireeritud veine ja villinud rohkem viinamarjaistanduse kandidaate Cabernet Sauvignons ja Merlots kui ükski teine ​​AVA veinitehas.

Seven Hills on teinud koostööd teiste apellatsiooni ümbruse veinitehastega, et luua oma vaoshoitud tamm, helge happesus ja puhtad veinimaitsed. See omapärane ja võluv veinikelder võimaldab teil vananevatest tünnidest läbi astuda või nende degusteerimisruumist istuda ja imetleda.

Siseringi näpunäide: Gurmeetoidu liha ja juustude saamiseks proovige üle tänava Olive Marketplace & Cafe'i.



2. päev: Westside ja Eastside

grammkeldridPildi allikas: Gramercy Cellars

Gramercy keldrid
635 N. 13. av.
Walla Walla, WA 99362
(509) 876-2427
TripAdvisor : 5 tärni, 16 arvustust
Broneeringud: reedel ja laupäeval pole vaja, kokkuleppel ainult kolmapäeval ja neljapäeval.
Juhised: suunduge loodesse mööda N. 3. avenüüd W. Cherry tänava poole, seejärel pöörake 3. põiktänaval vasakule W. Pine tänavale ja pöörake vasakule N. 13. avenüüle.

Gramercy Cellarsis on eesmärk luua veine, mis täiendaks erinevaid toite. Gramercy Cellarsi asutaja Greg Harrington töötas parimate veiniprogrammide nimel selliste mainekate kokkade käe all nagu Joyce Goldstein, Emeril Lagasse, Wolfgang Puck ja Stephen Hanson. Võite lõõgastuda Gramercy Cellarsis, sest maitsmisruum on meelelahutuseks loodud mugavate diivanite ja suure ekraaniga teleritega.

Siseringi näpunäide: Proovige nende populaarset Syrahi, kolmandat meest.

reininger-veinitehasPildi allikas: Yelp

Reiningeri veinitehas
5858 Vana Hwy 12
Walla Walla, WA 99362
(509) 522-1994
TripAdvisor : 4,5 tärni, 33 arvustust
Broneeringud: pole vajalikud
Suunised: suunduge Gramercy Cellars'ist põhja poole mööda N. 13. avenüüd W Cherry Streeti suunas, seejärel pöörake 2. põiktänava juurest vasakule W. Pine Streetile. Ringteelt pöörake 2. väljasõidutee teele Heritage Road ja pöörake vasakule Old Hwy 12 peale.

Reiningeri veinitehas asub Walla Walla oru südames. Kaasaegses maalähedases veinitehases tervitab teid helge sisekujundus ja rohkelt istekohti. Reiningeri veinitehas valiti Wine & Spirits Magazine Buying Guide poolt 2005. ja 2006. aastal 100 parema veinitehase hulka.

Siseringi näpunäide: Proovige puuvilja- ja vürtsimaitset Helix SoRho'ga.

walla-näod-maitsmisruum-750Pildi allikas: Walla Faces

Walla Faces veinitehase tootmise ja degusteerimise ruum
598 Piper Ave
Walla Walla, WA 99362
(877) 301-1181
TripAdvisor : 5 tärni, 110 arvustust
Broneeringud: pole vajalikud
Juhised: Reiningeri veinitehasest suunduge Old Hwy 12 mööda itta Spaldingi poole. Pöörake vasakule Spalding Rd, seejärel paremale US-12 E. Pöörake vasakule G St suunas ja jätkake peaaegu pool miili. Pöörake vasakule Piper Ave peale, veinitehas jääb vasakule.

Pärast kolimist oma kesklinna asukohast 2014. aastal leiab Walla Faces nüüd populaarsetest Walla Walla inkubaatoritest. Viies ühtses pastelsetes toonides kodu kvartalis asuv Walla Faces keskendub mitte ainult nende hästi hinnatud punaste täiustamisele, vaid ka kohaliku kunstimaastiku toetamisele - isegi kuni nende kohandatud veinimärkideni. Külastajad saavad jätkata veinimaade külastust ja peatuda ühes oma lähedalasuvates võõrastemajades - kas kesklinnas või oma viinamarjaistanduses.

Siseringi näpunäide: Walla Walla inkubaatorites asuvad veel neli veinitehast, Palencia veinikelder, Corvus Cellars, J&J Vintners ja Burwood Brewing

k-viinamarja-maitsmisruum-750Pildi allikas: Yelp

K Vintnersi maitsmisruum
820 Mill Creek Rd
Walla Walla, WA 99362
(509) 526-5230
Broneeringud: pole vajalikud
Suunised: suunduge Walla Faces'ist Piper Ave kagu suunas G St. suunas. Pöörake paremale tänavale G St, seejärel vasakule Mill Creek Rd.

K Vintnersi maitsmisruum asub Walla Walla oru idaküljel, Siniste mägede põhjas avatud põllumaal. Omanik Charles Smithil pole veinivalmistamisel mingit jama - ta kuulutab: 'See on lihtsalt vein, joo seda.'

Siseringi näpunäide: Charles Smith veetis üheksa aastat Skandinaavias Taani kuulsa duo The Ravonettes juhtimisel ja tema veinitehase õhkkond peegeldab tema rokkbändi vibe.

Avastage kõik Walla Walla org peab pakkuma. Nii paljude unikaalsete veinitehaste vahel saate kindlasti oma maitsele sobiva leida.


Soovitatav

Mull, mull igal pool

Wine Guru
Artikkel

Purustuse päevik: 1. osa

Wine Guru
Artikkel