Vahelduvad hoovihmad, mis selle nädala alguses Põhja-Californias ära ajasid, võisid need, kellel pole piisavalt õnne, olla nende keskel püütud, kohkunudilma vihmavarjuta,kuid nende saabumine annab märku hoopis päikeselisemast trendist, mida võime koos maiõitega ette näha: hilinehooaja avamine. Ja just õigel ajal lugematute benedictide tellimiseks, polosärkide ja pastelsete riietuste selga tõmbamiseks ning lugematute tundide veetmiseks hubastes välilaudades tuleb mullivaba sõna otseses mõttes hooajaks valmistatud rätsep: Pommery’s Kevadine Brut Rosé šampanja (65 dollarit) Ilus roosas Selle üliroosa pakendi, õrna vask-senti värvi ja uhke aromaatse aroomiga annab see uus säraküünla - osa maailma hooajaliste šampanjade esimesest reast - meile palju põhjust heakskiidu andmiseks. Kuid sellele kõigele lisab see ka maitsvat rikkust - maasikaessentsi, banaani, pirni, pärnaõie ja mesimarja täiuslik maitsekombinatsioon - seda kõike toetab õrn roosinoot, mis võib anda lilledele väljaspool nende jooksu raha. PS: Springtime Brut Rosé peaks olema ideaalne kingitus ka kõigile sellel aastaajal toimuvatele pruudi- ja beebihoidjatele, kuigi me ei süüdista teid, kui soovite seda kõike endale jätta.
