Joogid
Kas soovite uurida Aldo Conterno veinimaailma enne veinikollektsiooni ostmist?
Itaalias elab üks maailma erakordsemaid veinivalmistajaid.
Üheks selliseks säravaks veinivalmistajaks on Aldo Conterno - ‘Barolo kuningas’ ja Poderi Aldo Conterno veinimõisa rajaja Piemonte.
Aldo Conterno veinitehas, mis on peamiselt tuntud oma suurepäraste Nebbiolo veinide nagu Granbussia ja Cicala poolest, toodab ka erinevaid maitsvaid segusid ja sordiveine.
Selles artiklis tutvustame teid Aldo Conterno veinimõisast ja uurime selle inspireerivat ajalugu, kauneid viinamarjaistandusi, unikaalseid veinistiile japarimad Aldo Conterno veinid, mida osta 2021. aastal.
Mis veel?Avastate akiire ja lihtne viis nendesse headesse veinidesse investeerida.
Lisalugemist
Hoogustage investeerimismängu ja avastage kõik, mida vaja teada Veinisse investeerimise juhend.
See artikkel sisaldab
- Kiire sissejuhatus Aldo Conterno veinitehasesse
- Aldo Conterno veinimõisa lühike ajalugu
- Aldo Conterno viinamarjaistandused
- Aldo Conterno veinistiilid
- Aldo Conterno veinivalmistamise tehnikad
- Parimad Aldo Conterno veinid aastal 2021 (sh degusteerimise märkmed, hinnad)
- 1978 Poderi Aldo Conterno Granbussia, Barolo Riserva DOCG
- 1979 Poderi Aldo Conterno Soprana Bussia, Barolo DOCG
- 2009 Poderi Aldo Conterno Barolo DOCG
- 1999 Poderi Aldo Conterno Granbussia aastatuhande kollektsioon, Barolo Riserva DOCG
- 1990 Poderi Aldo Conterno Bussia Cicala Barolo DOCG
- 1964 Poderi Aldo Conterno Barbaresco DOCG
- 1993 Poderi Aldo Conterno Romirasco Bussia, Barolo DOCG
- 2009 Poderi Aldo Conterno Colonnello, Barolo DOCG
- 1994 Poderi Aldo Conterno Bussia Barolo DOCG
- 2003 Poderi Aldo Conterno Quartetto Rosso Langhe
- Kas peaksite investeerima Aldo Conterno veinidesse?
- Hakka peene Aldo Conterno veini omanikuks
Kiire sissejuhatus Aldo Conterno veinitehasesse
Poderi Aldo Conterno on Itaalia veinitehas, mille asutas Aldo Conterno 1969. aastal - Piemonte Monforte d'Alba Bussia piirkonnas.
Aldo Conterno veinitehas toodab erinevaid veine - alates ainulaadsetest punastest segudest nagu Il Favot ja ühe viinamarjaistanduse kruiisiveinidest kuni suurepäraste Barbera, Chardonnay, Dolcetto ja Freisa viinamarjadest valmistatud sortideni.
Aldo Conternol on 25 hektarit viinamarjaistandusi, mis asuvad kogu veinipiirkonnas. Parimad maatükid Romirasco, Cicala ja Colonnello asuvad aga lõuna- ja edelapoolsetel nõlvadel.
Loe ka: Tähistage pühapäeva õhtusööki koos klaasi maitsva punase veiniga. Proovige Intensiivne Malbec , Smokey Zinfandel ja Puuviljane Barbera veinid.
Kas soovite teada, kuidas see kõik algas?
Aldo Conterno veinimõisa lühike ajalugu
Aldo Conternot tutvustas veinivalmistamist väga noorelt tema isa Giovanni Conterno. Kui Giovanni asus tööle Monforte d'Alba isatalus, sai Aldo tema ande vahetust tunnistajaks.
Oma väikeses veinitehases alustas Giovanni kohaliku veiniga ja hakkas lõpuks tootma kõrgemaid Barolo veine. Oma esimese Riserva käivitas ta 1920. aastatel.
1930. aastatel võtsid ettevõtte üle Giovanni pojad Giacomo ja Aldo.
Aldo laiendas 1950ndatel Conterno pereettevõtet USA-sse. Kuigi ta tegi Californias suuri samme, otsustas ta naasta Itaaliasse.
Kui Giacomo 1961. aastal ettevõtte oma poegadele andis, otsustas Aldo oma firma asutamiseks rakendada USA-s kogutud teadmisi.
1969. aastal ostis Aldo Favoti mõisa ja asutas oma veinitehase - Poderi Aldo Conterno. Aasta hiljem hakkas ta katsetama oma esimese Riserva veini - Granbussia - villimist.
Aldo ainulaadsed veinivalmistamistehnikad muutsid veinitehase peagi üheks parimaks Barolo tootjaks.
Paar aastakümmet hiljem ulatas ta ohjad oma poegadele Francole, Stefanole ja Giacomo Conternole.
Loe ka: Muljet oma külalistele klaasi Meeldiv Sangria või a Suusulav Mimosa kokteil.
Uurime suurepäraseid Aldo Conterno viinamarjaistandusi.
Aldo Conterno viinamarjaistandused
Poderi Aldo Conterno mõisal on kolm kruusa viinamarjaistandust, mis asuvad keskmiselt 400 m kõrgusel.
Ehkki viinamarjaistandused naudivad Monforte d'Alba veinipiirkonna ainulaadset ‘Langa’ terroiri, on igal viinamarjaistandusel oma ainulaadne omadus.
1. Romirasco
Conterno armastatud viinamarjaistandusel Romirascol on Bussias kõrgeim kõrgus, umbes 400–410 m üle merepinna.
Paekivist domineeriv muld annab veinile võimsad ja sügavad maitsed. Magneesiumi olemasolu lisab veinile pikantsust ja mineraalsust.
2. Cicada
Cicala esindab Monforte d’Alba klassikalist terroiri 80% savise marli ja 20% lubjakivimullaga. Cicala puuviljadest valmistatud veinid on maskuliinsemad, happelisema ja parema tanniiniga.
3. Colonello
Colonello asub Monforte piiril Barolo viinamarjaistandustega, mistõttu terroir sarnaneb rohkem Barolole kui Monforte'ile.
Pinnas on segu 50% liivast ja 50% savist, milles on palju magneesiumi ja mangaani. Selle viinamarjaistanduse puuviljadest valmistatud veinid on õrnad, pehmete tanniinide ja selge õie aroomiga.
Loe ka: Võtke virtuaalne reis Itaaliasse ja uurige selle saladust Chianti veinid .
Aldo Conterno veinistiilid
Aldo Conterno toodab kolme peamist veinitüüpi - segud, ühe viinamarjaistanduse veinid ja sordid.
1. Aldo Conterno segud
Siin on Aldo Conterno maitsvad segaveinid.
- Barolo Bussia: Nebbiolo, Michet ja Lampia viinamarjade segust valmistatud maitsev punane vein
- Il Favot: Veel üks Nebbiolo, Michet ja Lampia segu, see punane vein on valmistatud nooremate Nebbiolo viinamarjaistanduste viinamarjadest
- Langhe: Haruldane punane vein, Langhe on Freisa, Cabernet Sauvignoni ja Merloti viinamarjade segu
- Quartetto: rikkalik punane vein, mis on valmistatud Nebbiolo, Cabernet Sauvignon, Merlot ja Barbera viinamarjadest
2. Üksikud viinamarjaistanduse veinid
Aldo Conterno toodab kolme kuulsat ühe viinamarjaistanduse veini - Barolo Romirasco, Barolo Cicala ja Barolo Colonnello. Iga vein on suurepärase ilmega kolme parima viinamarjaistanduse terroirist.
3. Sordiveinid
Peale maitsvate punaste segude ja ühe viinamarjaistanduse veinide toodab Aldo Conterno ka erinevaid sordiveine.
- Granbussia: Aldo Conterno kõige ikoonilisem vein Granbussia on Riserva vein, mis on valmistatud kolme cru viinamarjaistanduse Nebbiolo viinamarjadest.
- Conca Tre Pile: see on Barbera d'Alba sordivein, mis on laagerdunud barrikides.
- Bussiador: Bussiador on maitsev Barrique'is laagerdunud Chardonnay vein.
- Printanié: Teine Chardonnay sort, Printanie on roostevabast terasest laagerdunud vein.
- Il Masante: Il Masante on kuiv valge vein valmistatud Dolcetto viinamarjadest.
- Bussianella: See on Freisa viinamarjasordist valmistatud vahuvein.
Loe ka: Armuge kõige ikoonilisema mulliga veini - Šampanja . Leidke ka Ideaalne šampanjaklaas ja omandada šampanja serveerimise kunsti.
Uurime Aldo Conterno veinivalmistamise protsessi - maagia toimumise kohta.
Aldo Conterno veinivalmistamise tehnikad
Aldo Conterno veinitehas kasutab modernistliku lähenemisega traditsioonilisi veinivalmistamise tehnikaid.
Siin on mõned erinevad etapid, mida järgitakse, eriti viinamarjade korjamise ja laagerdamise etapis:
- Nagu traditsioonilised veinitootjad, korjatakse viinamarjad käsitsi ilma tänapäevaseid masinaid kasutamata.
- Granbussia Riserva laagerdatakse enne vabastamist kolm aastat tammes ja kaks aastat roostevabast terasest.
- Cru-veine laagerdatakse Slovakkia tammevaatides 28–30 kuud.
- Muud punased segud ja sordid laagerduvad roostevabast terasest mahutites või uues barrique'is.
Loe ka: Kas otsite oma aastapäeva tähistamiseks maitsvat valget veini?Vaadake Krõbe Sauvignon Blanc vein.
Parimad Aldo Conterno veinid aastal 2021 (sh degusteerimise märkmed, hinnad)
Siin on mõned proovitavad Aldo Conterno veinid aastal 2021. Need sobivad suurepäraselt, kui soovite oma partnerile muljet avaldada täiusliku veiniga veinikink või kui soovite aastaid oma keldris hoida!
1. 1978 Poderi Aldo Conterno Granbussia, Barolo Riserva DOCG
Üks parimaid Granbussia vintage-veine, 1978. aasta Poderi Aldo Conterno Granbussiat, imetletakse elegantse isikupära poolest.
Sellel Barolo veinis on parfüümitud küpseid puuvilju, millel on peened vürtsi vihjed. Maitse on hästi struktureeritud ja sisaldab parka tanniini.
Poderi Aldo Conterno Granbussia 1978. aasta hind, Barolo Riserva DOCG: 1 346 dollarit
2. 1979 Poderi Aldo Conterno Soprana Bussia, Barolo DOCG
Klaasis on 1979. aasta Poderi Aldo Conterno Soprana Bussia rubiinpunane ja granaattoonidega värv.
See eraldab lillelõhnu, mille ninal on aimu tubakast, lagritsast ja mullast. Täidlane suulae on punase marjamaitsega, sametiste tanniinidega.
Poderi Aldo Conterno Soprana Bussia 1979. aasta hind, Barolo DOCG: 896 dollarit
Loe ka: Sukeldu maailma Meeldiv roosivein ja uurige selle ainulaadseid maitseid.
