Artikkel

8 ebatavalist veini degusteerimise kogemust

Tundub, et veinitehas või maitsmisruum avatakse iga päev kusagil maailmas. Kõik tahavad olla veiniäris. Ja miks mitte? Veinil on keerukuse, lõbu ja seikluste aura, mida on raske ületada. Kuid nagu veinil, nagu ka tänapäeval enamikul asjadel elus, tahame veini puhul lisaks veini degusteerimisele, mis tarnitakse otse vastavas klaasis. Soovime elamust.

Ükskõik, kas tegemist on omapärase lõbutsemisega, mida pakutakse valge lennuga, või tõsise California Cabernet'i degusteerimisega, mida korraldab veinimeister, välja jäetud rajalt või lihtsalt väikesest ümbersõidust, on kindlasti veini kogemus, mis sobib kõigile.

8 ebatavalist veini degusteerimise kogemust

Jarvise koopad
2970 Monticello Rd.
Napa, CA 94558
(707) 255-5280

Minge maa alla Jarvise koobastesse, mida peetakse üheks parimaks koopakogemuseks Napa orus. Kogu Jarvise operatsioon, sealhulgas kääritusmahutid, on maa all. Kuigi see on üsna insenertehniline ime, on neid veelgi. Loodus varustab maa-alust allikat, millel on lastud koobastest vabalt voolata - rahustav esteetika, mida te mujalt ei leia. Siis on seal Kristallituba, mis on täis Brasiiliast imporditud ametüstigeode. Jarvise koobastes ringkäik on omamoodi kogemus. Planeerige kindlasti juba ette, sest kogemused ja nende täheveinid on ülipopulaarsed ning broneerige kuud ette.

Siseringi näpunäide: Degusteerimine on mõnevõrra erinev kui paljudes teistes veinitehastes, kuna kõik veinid valatakse üheaegselt ja teil soovitatakse maitsta, mitte lõpetada iga valamist ja mõne minuti pärast veini uuesti vaadata.

Halli veinid Rutherford
56 Auberge Rd.
Rutherford, CA 94573
(707) 967 - 2626

Halli veinid on tuntud oma maailmatasemel kunstikollektsiooni poolest, mille on kureerinud omanik Kathryn Hall. Installatsioonide hulka kuuluvad sise- ja väliskulptuurid, samuti mööbel, õlimaalid ja degusteerimissaal, mis on saanud nimeks Hall Rutherfordi lühterituba. Nimetatud lühter koosneb enam kui 100 Austria kristallist, mille lühtrivarred on vormitud viinamarjaviinapuud. See meistriteos ripub valge onüksiga inkrusteeritud tahke mahagonist laua kohal. Kusagil mujal maailmas ei maitsta veini nii uhke kunstiteose all.

Siseringi näpunäide: Kui olete väljas proovimas 4-5 veinitehast päevas, jätke see koht vahele. Kui teil on ainult üks koht, kuhu minna, soovite tõsiseid kogemusi veini, veinitootmise, viinamarjade ja selle kohta, kuidas piirkonnad, kliima ja aastaaeg võivad anda ainulaadseid omadusi - planeerige külastus.

Francis Ford Coppola veinitehas
300 via Archimedes
Geyserville, CA 95441
(707) 857-1071

Filmirežissöör Francis Ford Coppola on loonud ruumi, kuhu külastajad tulevad mitte ainult veini nautima, vaid kohalikud tulevad lõõgastuma ja basseine nautima (mõlemad - kõik 3600 ruutjalga!). See on kogemus, mida kogu pere saab nautida. Üks hoiatus: te ei saa jätta oma lapsi järelevalveta ja minna veini degusteerima. Äkki vaheldumisi?

Coppolas on palju muid ebatavalisi tegevusi, sealhulgas terve tuba, mis on pühendatud paljudele tema lavastatud suurepärastele ja Oscari auhinna võitnud filmidele. Coppola lavastas üle viiekümne filmi ja mälestusesemed on muljetavaldavad. Ärge laske mööda ristiisa toast, öelge neile, Don Corleone saatis teid.

Siseringi näpunäide: Basseini broneeringud on toa degusteerimisbroneeringutest eraldi ja broneerida tuleb eelnevalt. Kabiinipaketi broneerimine neljale inimesele (sisaldab 1 kabiini, 4 basseinipääset ja 4 lamamistooli). Kabiinides on privaatne dušš, 4 rätikut, kuni 4 Sofia Mini singlit *, teki Coppola mängukaarte ja ajakirja Zoetrope: All-Story eksemplar, mis pälvis riikliku ajakirja ilukirjanduse auhinna.

Sterlingi viinamarjaistandused
1111 Dunaweal Lane
Calistoga, CA 94515
(888) 231-5028

Nautige Sterlingi viinamarjaistanduste juures asuvat Napa oru põhjaotsast avanevat panoraamvaadet, kui sõidate oru ainsa õhutrammiga parkimisplatsilt ülaosas asuva veinitehaseni. Veinikojas iseseisvalt ekskursioonil ringi liikudes tervitatakse teid nautimiseks klaasi veiniga. Seal on ka ilus terrass, mis pakub suurepäraseid fotopilte, mille taustal on mäed. Gondliga sõit on omaette peatust väärt.

Siseringi näpunäide: Veinikojas mäe tippu jõudes võetakse maitsmiseks vahuveini vastu. Siis on see ise giidiga ekskursioon ja mööda teed pakutakse veini degusteerimisi. Tuuri lõpus jõuate terrassile, kust avanevad kaunid vaated orule. Seal on hunnik laudu ja toole, kus kõik saavad istuda ja nautida.

Veinikelderi allveelaev
400 California Ave.
San Francisco, CA 94130
(415) 967-4200

Inimese loodud saar Treasure Island San Francisco lahes ehitati algselt 1937. aastal 1939. aasta Golden Gate'i rahvusvahelise näituse jaoks. Teise maailmasõja ajal oli see mereväebaas. Nüüd loetletud ajalooliste paikade riiklikus registris veedate täna päeva Treasure Islandi veinide degusteerimisel ja bocce'i pallil.

Aarde saare ajalooliseim veinitehas on Sottomarino, mis asub vanas allveelaevade koolitusruumis. Rüüpage Itaalia sortidest valmistatud veine ja avastage seal viibides USA sõjaajalugu. Boonus: vaated linna siluetile ja San Francisco lahele.

Siseringi näpunäide: Minge kaunile pühapäeva pärastlõunale, kui Aardesaare kirbuturg jätkub, korja kirbuturu toiduautodelt toitu ja istu Sottomarinost väljas armsaks looklevaks pärastlõunaks.

Malibu veinisafari
32111 Mulholland Hwy.
Malibu, CA 90265
(818) 497-2206

Ainult Malibu mägedes näete kaelkirjakut, laamasid, ameerika piisonit, sebra, alpakasid ja Šoti mägilehma, uurides vabaõhu džiibiga viinamarjaistandusi. Teie giid juhatab teid läbi 1000 aakri suuruse Saddlerocki rantšo, peatudes, et saaksite proovida mõnda kohalikku veini ja nautida selle ainulaadse Malibu veinitehase tuuri maastikke.

Siseringi näpunäide: Seal on mitu erinevat ekskursiooni: Exploreri tuur hinnaga 65 dollarit, mis sisaldab veini ja eksootiliste loomade söötmist 90 minuti jooksul ning eeldab sebrade, vesipühvlite, laamade, hobuste ja muu nägemist! Kaelkirjakuturnee, mille hind on 95 dollarit, sisaldab palju kaelkirjaku Stanley armastust.

Beckeri viinamarjaistandused
464 Becker Farms Rd.
Fredericksburg, Tx. 78624
(830) 644 - 2681

Külasta Provence'i Texases Beckeri viinamarjaistandustes Texas Hill Country'is. Beckeril on suurepärane valik auhinnatud veine, mis on valmistatud ainult Texase päritolu viinamarjadest. Maist juunini elavad põllud lavendliga! Kui te ei saa seda lavendli jaoks, on nelikümmend kuus aakrit viinamarjaistandusi, mida nautida koos hooajaliste degusteerimiste ja õhtusöökidega ülejäänud aasta jooksul. Giidiga ekskursioonid toimuvad nädalavahetustel iga tunni tagant ja nädala jooksul kokkuleppel, kuid degusteerimisruum on teie lonksu nautimiseks avatud iga päev.

Siseringi näpunäide: Nad võtavad viie maitse eest 15 dollarit, mis sisaldab veiniklaasi koju kaasa võtmiseks. Neil on väga kena veinivalik. Neil on veinitehases ekskursioonid, kus saate vaadata, kus vein on kääritatud ja vaadis.

Rahvusvaheline

Medoci maraton
Bordeux, Prantsusmaa

Kujutage ette, et jooksete läbi Prantsusmaa Medoci piirkonna korruselistest viinamarjaistandustest, millele järgneb maitsta selle maa parimat Bordeaux't. Pealegi on sellel iga-aastasel maratonil igal aastal teema ja osalejad riietuvad. Kui teie mahl on sobivus ja hea vein, peaks see sündmus olema teie ämbrite nimekirjas.

Siseringi näpunäide: Kas soovite lugeda esimese inimese kogemust? Jätke vahele süsivesilaadimine ja Gatorade: Bordeaux Médoc Maratonil Toit ja vein Benjamin Cheever kütab ennast kreemja ja hea veiniga.

Penny Sadler on missioonil külastama kõiki Californias asuvaid AVA-sid, aeg-ajalt põigates Euroopa vanasse maailma. Ta armastab oma kaameraga viinamarjaistandustes rändamist ja usub, et suurepärane vein sobib kõige paremini kaasahaarava vestlusega. Jälgige teda tema ajaveebis Carry-on'i seiklused.


Soovitatav