Artikkel

12 parimat Santa Barbara veinitehast, mida külastada

Kuigi Püha Barbara on kogu maailmas tuntud oma Hispaania koloniaalarhitektuuri, ajalooliste mälestusmärkide, maaliliste maastike ja aastaringselt parasvöötme poolest, ei tee viga, et see rannikuäärne California kallike on vääriline sihtkoht ka veinihuvilistele. COVID-19 valguses kliki siia kontrollida, millised veinikelderid on praegu avatud. Sel ajal on veinimajadel lubatud degusteerida ainult väljas.

Santa Barbara veinimaa on ainulaadne selle poolest, et see asub põiksuunaliste mäeahelike vahel, mis võimaldab jahutada ookeani mõjusid sisemaa lehtrisse, mille tulemuseks on idüllilised kasvutingimused mitmesuguste viinamarjade jaoks. Tegelikult on kogu oma 16 000 aakri suuruses viinamarjaistanduses istutatud üle 65 erineva sordi. Kuigi Santa Barbara on loonud maailmatasemel pinot noir 'i, chardonnay' ja syrah 'maine, leiate siit ka sügava varjundiga Bordeaux'id, elegantsed Rhône stiilis veinid ning isegi Hispaania ja Itaalia sordid.

Üle 200 veinitehase kogu regioonis mõistame, et ühe või kahe päeva veini degusteerimise kavandamine pole lihtne saavutus. Sellepärast oleme kokku pannud nimekirja parimatest Santa Barbara veinitehastest, mida külastada. Ükskõik, kas soovite puusa, linna maitsmisruumi või otsite ekskursiooni läbi viinapuude, oleme kõik jalgadega tööd teinud, nii et peate ainult kohale ilmuma, lonksama ja nautima!

Parim maapinna mõistmiseks

Külastage Santa Barbarat


Oru projekt

Selles minimalistlikus linnamaitselises ruumis Santa Barbara elavas Funk Zone'i naabruses on üks muljetavaldav keskpunkt, millest mööda ei pääse: põrandast laeni kriidikunstifilm, mis kujutab Santa Barbara kasvupiirkondi. Rüüpake hoolikalt valmistatud väikeste partiidega veinidest (hilise ja suurepärase veinivalmistaja Seth Kunini käest), kui tutvute paremini maapinnaga. Uue hariduskihi lisamiseks on kogu piirkonnast isegi purustatud mullaproove.

E. Yanonali tänav 116, Santa Barbara, CA 93101, (805) 453-6768

Parim arhitektuurihuvilistele

Presqu’ile / Avis Mandeli nõusolek


Peaaegu saar

Pereettevõte Presqu’ile, mis on kreolikeelne 'peaaegu saar', on keskendunud pinot noiri, chardonnay, sauvignon blanci ja syrahi tootmisele, millest suur osa pärineb nende Santa Maria oru kinnisvara viinamarjaistandusest. See kaunis mõis avaldab muljet mitte ainult oma kaasaegse gravitatsioonivooluga veinitehasele, mis on tänapäevase kujunduse eest pälvinud palju tunnustusi, vaid veinitehas kahekordistab kogukonna kogunemiskohta tänu erinevatele lõbusatele üritustele kogu maailmas. aasta. Ärge laske mööda suvekuudel nende kontserdisarjast, mis toimub veinitehase väliamfiteatris.

5391 Presquile Drive, Santa Maria, CA 93455, (805) 937-8110


Parim rahulikuks väljas proovimiseks

Pence'i viinamarjaistanduste ja veinitehase nõusolek


Pence'i viinamarjaistandused ja veinitehas

Lisakoguse rahulikkusega maitsmiseks saate broneerida eradoki degusteerimise degusteerimisel Pence'i viinamarjaistandustes ja veinitehases, laiuvas rantšos ja viinamarjaistanduses Sta. Rita Hills. Kogemus hõlmab istuvat degusteerimist dokil, kust avaneb vaade tiigile, kus teie giid valab valiku Pence'i väikestest chardonnay ja pinot noir veinidest. Rüübake veini, nosh kohaliku päritolu juustu ja küpsetisi ning nautige selle pooleteise tunni veini degusteerimise ajal ümbritseva taimestiku ja loomastiku ilu.

1909 CA-246, Buellton, CA 93427, (805) 735-7000


Parim päikeseloojangu näpunäidete jaoks

Facebooki nõusolek: Süvamere degusteerimise tuba


Süvamere vein

See ookeanivaate maitsmisruum asub Santa Barbaras Stearns Wharfil. See on linna ainus koht, kus saab proovida veine otse ookeani kohal. Siit leiate Conway Family Winesi valiku lennu, klaasi ja pudeli järgi. Kui õigeks ajaks, siis haarake siseõuele istekoht enne päikese loojumist, et rüübates nautida suurepäraseid vaateid kuldsele tunnile rannajoonele ja mägedele.

217 Stearns Wharf, Santa Barbara, CA 93101, (805) 618-1185

Parim loomasõpradele

Volditud mägede maitsmisruum kodutalus, kokku pandud mägede nõusolekul


Volditud mäed

Folded Hillsil on armas maitsetuba Montecito südames, kuid selle pereettevõtte veinikoja paremaks mõistmiseks minge nende äsja avatud maitsmisruumi oma 600 aakri suuruses rantšos Gaviotas. Esialgses 1898. aasta rantšo majas asuv renoveeritud ruum on muutunud juhuslikuks ja šikkaks degusteerimisruumiks, pakkudes nii sise- kui väliruume, kust oma piiratud toodanguga Rhône'i sordiveine rüübata ja maitsta. Siinne vibe on lõdvestunud ja kutsuv - ärge imestage, kui teil tekib soov saapad jalga lasta ja mõneks ajaks jääda - kuid leidke kindlasti aega, et tutvuda tänava vastas asuva Folded Hillsi talukohaga. Sealt leiate mitu rantšo neljajalgset sõpra, sealhulgas sead, kitsed, eeslid, jaanalinnud ja palju muud, pakkudes lõbusaid fotopilte pärast degusteerimist.

Montecito maitsmisruum: 1294 Coast Village Road, Montecito, CA 93108, (805) 694-8086


Volditud mägede maitsmisruum kodutalus: 2323 Old Coast Highway, Gaviota, CA 93117, (805) 694-8086

Parim ekskursiooniks viinamarjaistanduses

Crown Pointi viinamarjaistanduste nõusolek


Kroonipunkti viinamarjaistandused

Broneerige kohtumine Bordeaux'le keskendunud Crown Pointi viinamarjaistandustes ja saate mitte ainult kogeda selle Happy Canyoni mõisa veine, vaid saate ka neljakohalise maastikusõiduki kaudu privaatselt ekskursiooni. Kohtumiste arv on piiratud, kuid kui külastate seda, eeldage, et veedate paar tundi, et saada veinitootjasse, kinnisvara viinamarjaistandustesse ja tünniruumidesse tõeline siseringi pilk. Teie isiklik kogemus lõpeb nende piiratud toodanguga praeguste väljalasete istumisega.

1733 Fletcher Way, Santa Ynez, CA 93460, (805) 693-9300

Parim lahja ja keskmise Burgundia sortide jaoks

Veinitehase uurijate nõusolek


Whitcraft Winery

Whitcraft Winery, mis asub Funk Zone'i suminast mitu kvartalit eemal asuvas kirjeldamatus hoones, on üks väheseid linna veinitehaseid Santa Barbara kesklinnas. Lõdvestunud, kohmakas maitsmisruumis (mis asub tootmishoone teisel pool seina) saate maitsta Drake Whitcrafti käsitööna valminud chardonnay'd ja pinot noirit - iga villimine on tehtud samas lahjas, segamata ja mõnikord närvilises stiilis. tema varalahkunud isa sai tuntuks.

36 S. Calle Cesar Chavez, Santa Barbara, CA 93103, (805) 730-1680

Parim privaatse degusteerimise jaoks

Alma Rosa ajalooline rantšo maja, Alma Rosa viinamarjaistanduste ja veinitehase nõusolek / Coelho


Alma Rosa viinamarjaistandused ja veinitehas

Alma Rosa, mille asutas Santa Barbara viinamarjakasvatuse pioneer Richard Sanford, on saanud tuntuks oma jaheda kliimaga chardonnay ja pinot noiriga, mida saab nautida nende Buelltoni maitsetoas. Kuid kui otsite erilisemat kogemust, mis võimaldab teil viinapuude lähedale ja isikupäraseks saada, vaadake nende Sta privaatset degusteerimist. Rita Hillsi rantšo. Kahetunnise kogemuse jooksul läbite miili läbi kinnisvara rantšo - koduks esimesed sertifitseeritud orgaanilised viinamarjad Santa Barbara maakonnas, mille Sanford istutas 1983. aastal -, millele järgneb hariv ekskursioon kinnistul ja istuv praeguse degusteerimine vabastada veinid ajaloolises rantšo majas.

Buelltoni maitsmisruum: 181 Industrial Way C, Buellton, CA 93427, (805) 691-9395

Alma Rosa viinamarjaistandused: 7250 Santa Rosa Road, Buellton, CA 93427

Parim vahuveiniarmastajatele

Cliff's Wine Picksi nõusolek


Riverbenchi viinamarjaistandus ja veinitehas

Kuigi paljud Santa Barbara tootjad valmistavad vahuveini, pakuvad väga vähesed kihisevat stiili. Õnneks on teil võimalusi külastades Riverbenchi, kus toodetakse nii veine kui ka erinevaid vahuveine, mis on inspireeritud Prantsusmaal kasutatavatest traditsioonilistest meetoditest - mõelge Brut rosé, demi-sec Blanc de Blancs ja isegi pinotist valmistatud vahuvein meunier. Pange proovide proovimiseks proovima nende Funk Zone'i degusteerimisruumi või tehke see päev, avastades oma veinitehase, mis asub Santa Maria Foxen Canyoni veinirajal.

Santa Barbara maitsmisruum: 137 Anacapa tänav, Santa Barbara, CA 93101, (805) 324-4100

Santa Maria maitsmisruum: 6020 Foxen Canyon Road, Santa Maria, CA 93454, (805) 937-8340

Parim lõbusaks, tervitatavaks õhkkonnaks

Facebooki nõusolek: Carhartti viinamarjaistandused


Carhartti viinamarjaistandused

Kui otsite kohta, kus uks on alati avatud (noh, tehniliselt 364 päeva aastas), koheldakse teid nagu perekonda ja õhkkond on sama lõdvestunud kui „olla oma sõbra tagaaias“, siis ärge vaadake kaugemale kui Carhartti viinamarjaistandused. Los Olivose kesklinnas asuvast Carhartti majakesest leiate Carhartti perekonna 20-millised veinid (valatakse iga päev, välja arvatud jõulud) ja lõbus, juhuslik õhkkond, kus neid nautida.

2939 Grand Avenue, Los Olivos, CA 93441, (805) 693-5100

Parim kauni maastiku jaoks

Külastage Santa Barbarat


Bridlewoodi veinitehas

Missioonilaadne Bridlewood asub Santa Ynezi orus 105 aakril. See on tõenäoliselt sarnane sellega, kuidas pildistate Santa Barbara veinitehast. Selle maalilise veinitehase eesmärk on meenutada kogu California ajaloolisi Hispaania stiilis missioone. Sellel maalilisel veinitehasel on mõned selle piirkonna kõige armsamad alad. Maitske chardonnay, pinot noir, cabernet ja isegi kinnisvara oliiviõli, seejärel eksige kindlasti laitmatu vara üle.

3555 Roblar Avenue, Santa Ynez, CA 93460, (805) 688-9000

Parim puusale, Retro Vibe'ile

Külastage Santa Barbarat


Munitsipaalveinivalmistajad

Selles Funk Zone endises sukeldumiskaupluses on vana kooli sisekujundus ja retro vibe, mis välistab igasuguse teesklemise, mis ümbritseb veinide degusteerimist. Korrapäraste ürituste, pop-up-austribaaride ning segude ja sordiveinide menüüga, mis näitab graafilisi erksavärvilisi silte, võite eeldada, et see külmamaitsmisruum meelitab enamiku nädala päevadel puuslikku ja nooruslikku rahvahulka. Ilusal päeval minge siseõue ideaalse inimeste vaatamise koha juurde.

22 Anacapa tänav, Santa Barbara, CA 93101, (805) 931-6864


- Esmakordne Santa Barbara külastajate juhend -

- Santa Barbara veinimajad on avatud veinide degusteerimiseks -


Soovitatav