Artikkel

Zin Fest Pasos



Joogid

Autor Robert Farmer
ad_zinfandel08.jpg

Mis on Zinfandeli puhul see, mis inimesi pähkliteks teeb? Palavikuline viinamarja järgimine piirneb obsessiiviga. Olen nõus tagasi lükkama argumendi, et selle põhjuseks on see, et tsinidel on tavaliselt suurem alkoholisisaldus kui teistel sortidel, selle loogilisema lähenemise kasuks, et vein lihtsalt räägib oma kaitsjatega siseelundite tasandil. Tsinid pole häbelikud. Neile ei anta nüansse. Nad kipuvad olema julged ja asjalikud ning see läbipaistvus on minu arvates see, miks nii paljud inimesed peavad viinamarja oma lemmikuks. Seetõttu oodatakse kogu maailmas erinevates tsinitootmispiirkondades toimuvaid Zin Fests'e innukalt ja osaletakse laialdaselt (ja pööraselt).

Erand pole ka 16. iga-aastane üritus Paso Roblesis. Nädalavahetusel kestnud Paso Zinsi pidulikul üritusel, mis toimus 14.-16. Märtsil, on ligi 100 veinitehast, kus korraldatakse temaatilisi üritusi ja tegevusi ning loomulikult tuuakse esile ka nende allkirjastatud zinid. Vaatamisväärsuste hulgas on veinivalmistajate õhtusöögid, otsesed ja vaiksed oksjonid, zinfandeli seminarid ja veinitehase avatud uksed, mis võimaldavad külalistel oma kirge arutada selle loojatega. Nädalavahetuse ankurüritus on festival 15. päevalth, Paso Roblesi ürituskeskuse ühepunkt, mille käigus võib kartmatu tsin-fänn proovida veini ja toitu rikkalikus koguses ja mitmekesiselt. See on populaarne üritus, mis müüakse tavaliselt välja, nii et hankige varsti piletid ja hakake oma Zinspeakit harjama. www.pasowine.com

Soovitatav