Ajaveeb

Moscato vein (tüübid, hinnad, parimad veinid, mida osta aastal 2021)

Kas soovite uurida kõike Moscato veini kohta ja valida parimad, mida osta?

Magus Moscato vein, eriti Moscato d’Asti, on tuntud oma magusa ja lõhnava aroomi ning puuviljamaitsete poolest. Selle madal alkoholisisaldus ja kerge keha teevad sellest täiusliku veini pidulikuks joogiks nagu Sangria.

Kust tuleb Moscato vein? Millised on erinevad stiilid ja millistes Moscato veinipudelites peaksite olema oma veinikelder ?

Selles artiklis uurige kõike Moscato veini kohta - Moscato veinistiile, parimat toitu selle serveerimiseks ja parimaid Moscato veine, mida osta 2021. aastal.

Mis veel?Samuti leiate kõige nutikama viisi veinipudelite ostmiseks parimad magusad veinid !

Lisalugemist

Avastage punaste veinide põnev maailm Vaadake ka välja Magusad punased veinid sealhulgas parimad osta ja nende hinnad.

See artikkel sisaldab

  • Mis on Moscato vein?
  • Moscato viinamarja lühike ajalugu
  • Moscato veinistiilid
  • Toidu sidumine Moscato veiniga
  • Parim Moscato vein (ostmiseks) 2021 (koos hindadega)
  1. 1875 D'Oliveiras Moscatel Vintage Reserve, Madeira, Portugal
  2. 1988 Klein Constantia Vin de Constance looduslik magus vein, Constantia, Lõuna-Aafrika Vabariik
  3. 1955 José Maria da Fonseca Moscatel Portugalist Setúbalist
  4. 2012 Castel Sallegg Moscato Rosa Sudtirol - Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Itaalia
  5. 1952 Massandra Rose - Roosa Muscat, Krimm
  6. 2014 Hans Johann Schwarz Gold Muscati õlgveinimõis, Burgenland, Austria
  7. 2014 Groot Constantia Grand Constance Muscat, Constantia, Lõuna-Aafrika Vabariik
  8. 2018 Azienda Agricola Serragghia 'Riserva Genevieve' Zibibbo Terre Siciliane IGT, Sitsiilia, Itaalia
  9. 2011 Ca 'd'Gal Vigna Vecchia, Moscato d'Asti DOCG, Itaalia
  10. 2015 Weinlaubenhof Alois Kracher Rosenmuskateller Trockenbeerenauslese kollektsioon, Burgenland, Austria

Mis on Moscato vein?

Mis on Moscato vein
Holmi tammsiga ja D'Pooch Moscato

Moscato on magus vein, mis on valmistatud Muscati viinamarjade perekonnast. Moscato veinid on väga aromaatsed ja annavad erinevaid maitseid värsketest puuviljadest nagu virsik ja aprikoos kuni sidruni, mandariini ja apelsiniõite.

Neid aromaatseid magustoiduveine võrreldakse sageli Rieslingu veinidega. Kuid kõrge jääksuhkru tase muudab Moscato magusamaks kui Rieslingu veinid.

Ameerika Ühendriigid on peamine Muscati veini tootja, järgnevad Itaalia, Prantsusmaa, Austraalia, Hispaania, Lõuna-Aafrika Vabariik ja Tšiili.

Loe ka:

Parimate ostmiseks mõeldud Prantsuse veinide avastamiseks vaadake neid üksikasjalikke juhendeid parimad Prantsuse veinipiirkonnad ja parimad Prantsuse veinipudelid 2021. aastal .

Muscati viinamarjal on värvikas minevik - piilume sellesse!

Muscati viinamarja lühike ajalugu

moscato vein: Muscati viinamarja lühike ajalugu

Muscati viinamarja ajalugu ulatub paar sajandit tagasi. Väidetavalt pärinevad Muscat Blanc ehk Moscato Bianco (vanim Muscati viinamari) 12. sajandil Vahemere kuumas ja niiskes piirkonnas.

Kreeklased ja roomlased tõid oma laienevate impeeriumidega Prantsusmaale Moscato Bianco Muscati viinamarja. Kuigi Saksamaa on nüüd tuntud oma Rieslingi veinide poolest, on mõnes 12. sajandi Saksa dokumendis Muscati viinamarjade kasutamine registreeritud mitu aastat enne Rieslingu kasvatamist.

Sajandite jooksul istutati Muscati viinamarja kogu Euroopas ja teistel mandritel nagu Austraalia, Põhja-Ameerika ja Aafrika. Veinivalmistajad proovisid erinevaid aretus- ja veinivalmistamistehnikaid, mistõttu leiate täna uskumatult laia valikut Muscati viinamarjasorte ja veine!

Muscati viinamarjade tüübid

Neid on üle 200 Muscat sordid üle kogu maailma ning igaüks neist toodab unikaalse maitse ja tekstuuriga veine.

Siin on mõned kõige populaarsemad Muscati viinamarjad.

1. Valge muskaat väikestes terades

Muscat Blanci (tuntud ka kui Moscato Bianco või Muscat Canelli) kasutatakse laia valiku veinide valmistamiseks - kuivast veinist magusa magustoiduveinini.

Maitseprofiil Muscat Blanc sisaldab rikkalikult Meyeri sidruni-, virsiku-, kuslapuu- ja apelsiniõie noote.

Ligikaudu 75% maailma Muscat Blanci viinamarjadest kasvatatakse Itaalias Piemonte. Sellepärast on Muscat Blanc peamine koostisosa Itaalia veinid . Piemonte Asti apellatsiooni Canelli piirkond toodab parimaid Muscati viinamarjaveine.

Kui olete Muscat Blanci veinisõber, võtke kätte Bartenura Moscato või paljajalu vahuvein!

2. Punaste muskadega väikeste teradega

Väidetavalt pärineb Muscat Rouge Kreekast. See on valge vein viinamarja ning toodab tsitruselisi noote ja puuviljamaitse nagu Muscat Blanc.

3. Aleksandria Muscat

Hispaanias ja Itaalias laialdaselt kasvatatud viinamarjad Muscat of Alexandria on võrdselt populaarsed lauaviinamarjadena ja veinivalmistamisel. Veinivalmistajad kasutavad seda Muscati nii gaseerimata kui ka vahuveini tootmiseks.

Teile meeldivad küpse virsiku magusad nektariinimaitsed ja madala alkoholisisaldusega (tavaliselt alla 10% ABV) valged lilled.

4. Muscat Hamburg

Moscato Hamburg ehk Black Muscat on hilise saagiga viinamari, mida kasutatakse madala alkoholisisaldusega magusa veini tootmiseks. Musta muskaati kasvatatakse Californias, Austraalias, Prantsusmaal, Kreekas ja Itaalias.

Huvitav on see, et sellel pole intensiivset lillelõhna - erinevalt teistest Muscati sortidest. Sellepärast segatakse Musta Muscatiga valmistatud punaseid veine suurema maitse lisamiseks tavaliselt rikkamate Moscato viinamarjade veinidega.

Musta aparaadi veini saab nii aperitiivina kui ka seedetraktina.

5. Kollane muskaat

Moscato Giallo on valge veini viinamari, mis eelistab künklikke paekivist terroare ja mida kasvatatakse laialdaselt Itaalia Alpides. See teeb magusaid magustoiduveine, millel on küpsetatud õunad ja kerged tsitruselised noodid.

Sõltuvalt veinivalmistajast võib sellel Moscato veinil olla 10–13% ABV.

6. Moscato Rosa

Moscato Rosa on üliaromaatne punase koorega veiniviinamari, mida laialdaselt kasvatatakse Itaalias. Sageli segatakse seda viinamarjaga Muscat Blanc, et saada magusaid roosi veine, millel on õie aroomi kuslapuu, roosi kroonlehed ja apelsiniõis.

Selle intensiivne lilleline aroom ja magusad puuviljamaitsed nagu virsik muudavad selle Castello del Poggio Moscato veinides heaks segamisviinamarjaks.

7. Muscat Ottonel

Prantsusmaal 1852. aastal loodud Muscat Ottonel on noor Muscati viinamarjasort. Seda valget veini viinamarja kasutatakse mitmesuguste veinistiilide valmistamiseks - kerge kehaga kuivveinist rikkaliku ja imalate magustoiduveinideni.

Muscat Ottoneli valgel veinil on värske happesus ja madal alkoholisisaldus, mis muudab selle ideaalseks tarbimiseks koos magustoiduga nagu sarapuupähklibiscotti!

Nüüd sukeldume Moscato veini eri stiilidesse.



Moscato veinistiilid

Moscato veinistiilid
5 peamist Moscato veini stiili

Moscato veinid on teadaolevalt rikkad ja kihisevad. Moscato magusaid veine leiate erinevatest stiilidest alates punaveinidest, valgetest veinidest kuni Frizzante (poolvahuvein) ja vahuveinideni.

Siin on viis tüüpilist Muscati veinistiili.

1. Ikka Moscato

Nagu nimigi ütleb, pole Muscati veinil veel mullid. Seda veini valmistatakse peamiselt Muscat Blanci viinamarjasordist ja teistest Moscato viinamarjasortidest, nagu näiteks Alexandria Muscat.

Ikka Moscato veinil on magus puuviljane aroom, mis sageli aju petab ja vein tundub palju magusam kui tegelikult. Kuid kui olete veinisnuob, pole teil selle poolmagusa maitse üle raske hinnata.

Kui soovite maitsta Moscato veine, proovige Moscateli Hispaaniast ja Muskatellerit Austriast.

2. Pool-vahuvein ja vahuvein Moscato

Parimad näited selles stiilis valmistatud veinidest on Itaalia Moscato veinid, mida sageli kirjeldatakse kui Spumante (vahuvein) või Frizzante (poolvahuvein). Moscato d’Asti on teine ​​populaarne poolvahuvein Moscato vein, samas kui Asti Spumante on tuntud oma kihiseva välimuse poolest.

Poolvahuveini ja vahuveiniga Moscato veinid on magusamad kui endiselt Moscato. Nende kõrge magususe tase on suurepäraselt tasakaalustatud kerge happesuse ja kergelt mineraalse maitsega.

Vahepeal vaadake seda ülimat juhendit parimad vahuveinid, mida osta 2021. aastal .

3. Roosa Moscato

Sageli võrrelduna šampanjaga on Pink Moscato lõheroosa värvi ja atraktiivse kihisevaga vahuvein Moscato.

Seda töödeldakse valge veinina, mis on valmistatud Muscat Blanci viinamarjast. Veini värvuse andmiseks lisatakse kriips Merlot.

Kuigi Merlot on kuiv veiniviinamari, lisab see Pink Moscato dessertveinile magusaid punaseid puuviljamaitseid vaarika ja kirssidega.

Californiast pärit Barefoot Pink Moscato on suurepärane vahuvein Pink Moscato, mida saab vabalt õhtusöögil juua.

Loe rohkem: Proovige a Dom Perignoni šampanja või a Šampanjaklaas kui soovite tõelist šampanjakogemust!

4. Punane Moscato

Väga raskesti leitav vein Red Moscato on valmistatud haruldasest viinamarjast Black Muscat. Moscato punast maitseprofiili kirjeldatakse sageli ainulaadsete värskete marjade maitsega ning lilla aroomiga violetse ja roosi kroonlehtedega. Samuti võite saada mustast Muscati veinist peene maitse mustast teest ja lagritsast.

5. Moscato magustoiduvein

Moscato üks populaarsemaid veinistiile, Moscato magustoiduvein on tuntud oma nektariinide ja kuslapuu äärmiselt magusa maitse poolest. Neil on madal alkoholisisaldus (5–7% ABV) ja kõrge magusus.

Tavaliselt on Moscato dessertveinid looduslikult magusad või kangendamata, kuid võite leida ka suurepäraseid kangendatud magustoiduveine.

Kui soovite proovida mõnda populaarset Moscato dessertveini, hankige Moscateli šerri Hispaaniast, Moscatel de Setúbali Portugalist või Prantsuse Muscat de Rivesaltese kulda.

Toidu sidumine Moscato veiniga

Toidu sidumine Moscato veiniga

Moscato magus maitse ja mõõdukas happesus muudavad selle täiuslikuks vürtsika toiduga serveerimiseks. Võite neid serveerida ka koos vinnutatud liharoogadega - kõrge soolasisaldus tasakaalustab veini magusust.

Kui soovite siduda magusat Moscato veini juustuga, minge keskmise kuni kindla juustusortideni.

Aperitiivina võite pakkuda ka Moscato veini.

Kuidas serveerida Moscato veini?

Moscato veinid ei vaja dekanteerimist - serveerige neid otse pudelist temperatuuril 40–50 ℉ (4–10 ℃).

Parimad Moscato veinid (ostmiseks) 2021 (koos hindadega)

Parima Moscato veini otsimine on nagu Pandora kasti avamine. Siin on mõned meie parimad Moscato veini soovitused.

1. 1875 D'Oliveiras Moscatel Vintage Reserve, Madeira, Portugal

moscato vein: 1875 D

1875. aasta D'Oliveiras Moscatel Reserva Vintage Madeira on valmistatud Muscati viinamarjasordist. Maitselt äärmiselt magus, sellel on domineeriv šokolaadi ja karamelli maitse. See magus Moscato annab ka peeneid vihjeid pähklitest, magusatest vürtsidest ja kuivatatud puuviljadest. Võite isegi suulõhnal märgata kerget passipuuvilja.

Ninale saab vihje apelsiniõitest - rislingu aroomist.

Parim koos vürtsikate toitudega nagu Tai karri ja Szechuani roog.

1875. aasta keskmine hind D'Oliveiras Moscatel Reserva Vintage, Madeira, Portugal: 1 296 dollarit

Enne kui edasi liigume, on siin üks tore fakt!

Ligi kaks sajandit jäid Madeiral valmistatud veinid maailmale tundmatuks. Just 17. sajandi keskel avastati need eksootilised joogid Portugali kaubanduse kaudu India ja Brasiiliaga.

1988 Klein Constantia Vin de Constance looduslik magus vein, Constantia, Lõuna-Aafrika Vabariik

moscato vein: 1988 Klein Constantia Vin de Constance Looduslik magus vein, Constantia, Lõuna-Aafrika Vabariik

1988. aasta looduslikku magusat veini Klein Constantia Vin de Constance toodetakse Lõuna-Aafrika ühe populaarseima veinitootja Klein Constantia veinitehases. Nad toodavad ka erinevaid kuiva veini Sauvignon Blanc , Chardonnay ja Cabernet Sauvignoni viinamarjasordid.

Vein annab Moscato d’Asti maitse, millel on selge värske puuvilja maitse, sealhulgas virsik, aprikoosid ja õunad, tasakaalustatud Meyeri sidruni ja mandariini apelsini tsitruselise noodiga. Samuti saate ingveri ja kaneeli peeneid vürtsikaid noote.

Serveeri seda vürtsika toiduga või aperitiivina.

1988. aasta loodusliku magusa veini Klein Constantia Vin de Constance keskmine hind, Constantia, Lõuna-Aafrika Vabariik: 2867 dollarit

3. 1955 José Maria da Fonseca Moscatel Portugalist Setúbalist

moscato vein: 1955 José Maria da Fonseca Moscatel de Setúbal, Portugal

See Portugalist pärit Moscato vein on valmistatud üliaromaatsest Aleksandria Muscati viinamarjast. See on kangendatud magustoiduvein ja sellel on põhiline mee, karamelli ja iirise maitse koos peene küpse virsiku vihjega. Sellel on selge apelsiniõite ja roosi kroonlehtede aroom, mis annavad veinile värskuse.

Maitselt mõõdukalt magus, 1955. aasta José Maria da Fonseca Moscatel de Setubal on kõige paremini sobib šokolaadimagustoitudega , juust ja puuviljasalat.

See veinipiirkond on kuulus ka oma sordiveinide poolest, mis on valmistatud Muscatist, Alexandria Muscatist, Sauvignon Blancist ja Shirazi viinamari sordid.

1955. aasta keskmine hind José Maria da Fonseca Moscatel Portugalist Setúbalist: 1149 dollarit

4. 2012 Castel Sallegg Moscato Rosa Sudtirol - Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Itaalia

moscato vein: 2012 Castel Sallegg Moscato Rosa Sudtirol - Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Itaalia

2012. aasta punane vein Castel Sallegg Moscato Rosa pärineb Sudtiroli nimetusest Trentino-Alto Adige veinipiirkonnast Itaalias. Piirkonna populaarsete viinamarjasortide hulka kuuluvad Moscato, Schiava, Riesling, Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Bianco ja Pinot Grigio.

Moscato Rosa vein, mis on pärit Moscato veinitootjate südamest, on see punane vein maitse järgi ülimagus. Veini magusus sobib hästi vaarika ja maasika punaste puuviljamaitsetega. Maitselt saate ka peeneid troopiliste puuviljade noote.

2012. aasta keskmine hind Castel Sallegg Moscato Rosa Sudtirol - Alto Adige, Trentino-Alto Adige, Itaalia: 384 dollarit

Magusale Moscato veinisõbrale on veel üks hea punane vein paljajalu punane Moscato. See Moscato kaubamärk toodab madala alkoholisisaldusega punast veini (9% ABV) ning veinil on kirsi ja vaarika punase puuvilja maitse.

5. 1952 Massandra Rose - Roosa Muscat, Krimm

moscato vein: 1952 Massandra Rose - Roosa Muscat, Krimm

Kuigi Massandra veinitehas on tootnud suurepäraseid sordiveine, on see enamasti tuntud oma valgete veinide poolest, mis on valmistatud Muscat Blanci viinamarjadest.

1952. aasta Massandra Rose on maitsev Roosa Moscato vein, mis on valmistatud Krimmi veinipiirkonna Muscateli viinamarjast.

Sellel Roosa Moscato veinil on troopiline puuviljamaitse, peent vihjeid rosinatele ja kuivatatud aprikoosidele.

Massandra Rose'i 1952. aasta keskmine hind - Pink Muscat, Krimm: 409 dollarit

6. 2014 Hans Johann Schwarz Gold Muscati õlgveinimõis, Burgenland, Austria

moscato vein: 2014 Hans Johann Schwarz Gold Muscati õlgede veinimõis, Burgenland, Austria

See kuldset värvi vein on valmistatud päikesekuivatatud Muscat Giallo viinamarjadest. Sellel on intensiivne troopiliste puuviljade maitse, nagu mahlane virsik ja aprikoosid. Weingut Hans Johann on kuulus ka Bordeaux segu ja Cabernet - Merlot - Zweigelt seguveinide poolest.

2014. aasta Weingut Hans Johann Schwarzi kuldmuskati õlgveini keskmine hind: 159 dollarit

7. 2014 Groot Constantia Grand Constance Muscat, Constantia, Lõuna-Aafrika Vabariik

moscato vein, Grand Constance Muscat 2014 Groot Constantia, Constantia, Lõuna-Aafrika Vabariik

See Kaplinna veinitootja kasvatab mitut viinamarjasorti, sealhulgas Muscat de Frontignan, Pinotage (ristand Pinot Noir ja Cinsault viinamarjad), Cabernet Sauvignon ja Sauvignon Blanc.

Sellel valgel veinil on domineerivad aprikoosi, virsiku ja karamelli värsked puuviljamaitsed. Selle valge Moscato kõrget magusustaset tasakaalustavad apelsiniõie ja marmelaadi tsitruselised noodid.

Serveeri seda magusat valget veini koos Tai vürtsikate eelroogadega.

2014. aasta keskmine hind Groot Constantia Grand Constance Muscat, Constantia, Lõuna-Aafrika Vabariik: 201 dollarit

8. 2018 Azienda Agricola Serragghia 'Riserva Genevieve' Zibibbo Terre Siciliane IGT, Sitsiilia, Itaalia

moscato vein: 2018 Serragghia talu

Ülimalt magus valge keskmise kehaga ja madalate tanniinidega Moscato vein on valmistatud Alexandria Muscati viinamarjadest. Saate virsiku ja litši puuviljamaitse koos mee magususega. See on tasakaalustatud tsitrusviljade, näiteks mandariini apelsini, märkustega.

See magus valge vein sobib kõige paremini cheddari ja Gruyere juustuga. Võite seda serveerida ka šokolaadise magustoidu ja kuivatatud puuviljaroogadega.

2018. aasta Azienda Agricola Serragghia 'Riserva Genevieve' Zibibbo Terre Siciliane IGT keskmine hind, Sitsiilia, Itaalia: 271 dollarit

9. 2011 Ca 'd'Gal Vigna Vecchia, Moscato d'Asti DOCG, Itaalia

moscato vein: 2011 Ligikaudu

2011. aasta Ca 'd'Gal Vigna Vecchia Moscato d’Asti on poolvahuvein (frizzante) Asti DOCG-st, mis asub Itaalia kaguosas Piemonte piirkonnas. See on keskmise täidlusega ja tasakaalustatud happega vein.

Selles kihisevas magusas maitsega Moscato d'Asti veinis domineerivad aprikoosi ja virsiku puuviljad maitsed.

Nautige selle õrnaid aroomiauke, kui rüübate klaasi seda Moscato d’Asti DOCG Muscat Blanci veini!

2011. aasta keskmine hind Ca 'd'Gal Vigna Vecchia, Moscato d'Asti DOCG, Itaalia: 89 dollarit

Kui olete Moscato d’Asti veinisõber, siis võite proovida ka Cascinetta Vietti Moscato d’Asti veini või Saracco 2018 Moscato d’Asti veini - mida armastatakse väga kuslapuu ja nektariini maitsete pärast.

10. 2015 Weinlaubenhof Alois Kracheri kollektsioon Rosenmuskateller Trockenbeerenauslese, Burgenland, Austria

moscato-vein: 2015 Weinlaubenhof Alois Kracheri kollektsioon Rosenmuskateller Trockenbeerenauslese, Burgenland, Austria

See magus punane viinamarjavein, mis on valmistatud Moscato Rosa viinamarjasordist, pärineb Austrias Burgenlandis asuvast Kracheri veinitehasest.

Selle Moscato viinamarja õhuke kest kuivatab viinamarjas oleva vee ja kontsentreerib suhkru, jättes veinivalmistajale magusa viinamarjamahla. Ploomide magusat puuviljamaitset tasakaalustavad nelgi ja kaneeli vürtsikad noodid.

Seda suurepärast veini saab kõige paremini koos vürtsika toiduga, näiteks vürtsika Vietnami köögiga.

2015. aasta keskmine hind Weinlaubenhof Alois Kracher Collection Rosenmuskateller Trockenbeerenauslese, Burgenland, Austria: 112 dollarit

Peale nende veinide saate vaadata mõnda muud populaarset Moscato veinimarki, näiteks

  • Paljajalu Moscato (California)
  • Bartenura Moscato
  • Poggio Moscato loss
  • Moscato tassikook
  • Sutter kodu Moscato

Bartenura Moscato ja Sutter Home magusad Moscato sordid on kuulsad kihiseva tekstuuri, värskete puuviljamaitsete (enamasti troopilised puuviljad) ning kuslapuu ja apelsiniõite vihjete poolest.

Moscato veinid sobivad suurepäraselt suurejoonelise sündmuse või lihtsalt juhusliku hilisõhtuse tähistamiseks. Nad onkõige parem juua noorelt.

Aga kui sooviteinvesteerida veinidesse pikaajaliselt, Moscato ei pruugi olla teie parim valik.

Selleks oleks palju parem variant valida hea vananemisvõimega veinid - näiteks magusad veinid, Prantsuse punased veinid , ja nii edasi.

Magusate veinide puhul toimib jääksuhkur säilitusainena ja mõned neist võivad kergesti vananeda 20–30 aastat. Mõnes magustoiduveinis - nagu Sauternes ja Tokaji Aszu - on suures koguses jääksuhkrut ja nende vanus võib olla kuni 50 aastat.

Ja mis see onlihtsaim viis veinide ostmiseksolgu see siisjoomiseksvõi pooltpikaajaline investeerimine?

Teie parim valik oleksusaldada veini investeerimisfirmameeldib Veiniklubi !

Soovitatav