Artikkel

Lodi Zinfandeli armastajate juhend

San Francisco lahe ja Sierra Nevada mägede vahel asub Lodi, tuntumate veinipiirkondade Sonoma ja Napa Valley tagasihoidlik väike õde. Lodi kõige populaarsemad veinid on Zinfandels, mis on robustsed punased, mis on tuntud oma tugeva, sileda viimistluse ning marjade ja vürtside märkide poolest. Siit saate teada, miks see sort on selle kahepäevase teekonnaga pannud Lodi kaardile kui maailma Zinfandeli pealinna.

1. päev

michael-david-viinamarjaistandused-680
Pildi allikas: Yelp

Michael David Vineyards
4580 W. maantee 12
Lodi, CA 95242
(209) 368,7384
TripAdvisor: 4,5 tärni, 38 arvustust
Broneerimine: vajalik kaheksa või enama grupi jaoks
Juhised: asukoht ühe miili kaugusel kohast, kus Interstate 5 kohtub maanteega 12

See viinamarjaistandus nimetas oma Zinfandelsile põhjuse Lust, Gluttony, Sloth, Rage ja 2012. aasta aastakäik 7 Deadly Zins - sordid on kõik patuselt maitsvad. Veini järele tulles saate terve päeva Michael David Vineyardsis mängida ja mängida. Haarake pagariärist üks kuulsamaid pirukaid, nautige rikkalikku hommiku- või lõunasööki Farm Cafe's ning külastage pärandkultuuri puuviljade ja köögiviljade tootepinki. Siseringi näpunäide: Michael Davidi 15% alkoholisisaldusega maavärin Zin, mida kirjeldatakse kui 'üleval ja purunevat soonteni', pärineb vanast Lodi viinamarjaistandusest, mis oli istutatud umbes samal ajal kui San Francisco 1906. aasta suur maavärin.

van-teemandid-perekond-viinamarjaistandused-680
Pildi allikas: Yelp

Van Ruiteni perekonna viinamarjaistandused
340 W. maantee 12
Lodi, CA 95242
(209) 334-5722
TripAdvisor: 5 tärni, 8 arvustust
Broneerimine: pole vajalik
Juhised: Michael David Vineyardsist suunduge maanteel 12 ida suunas 2,9 miili ja viinamarjaistandus on paremal.

Viimase viie aastakümne jooksul on Van Ruiteni perekond Lodi piirkonnas viinamarju kasvatanud pärast seda, kui pärast II maailmasõda asus sinna elama hollandi immigrant John Van Ruiten seenior. Pärast hubases maitseruumis veinide proovimist lõõgastuge terrassil pikniku lõunasöögiga, kust avaneb vaade viinamarjaistandustele. Proovige 2011. aasta Reserve Sideways Zinfandeli, mis on laagerdunud Prantsuse tammest, andes veinile vaniljekvaliteedi, mis täiendab marjade, sõstarde ja kohvi noote. Siseringi näpunäide: Van Ruitens on oma viinamarjaistandusele tutvustanud säästvaid põllumajandustavasid. Näiteks lõid nad öökullide pesakastid, et julgustada neid öiseid kiskjaid hoidma viinamarjaistanduses näriliste populatsiooni.

kustuta-viinamarjaistandused-680
Pildi allikas: Yelp

Kustuta viinamarjaistandused
1301 Armstrong Rd.
Lodi, CA 95242
(209) 368-2446
TripAdvisor: 4,5 tärni, 5 arvustust
Broneerimine: vajalik kaheksa või enama grupi jaoks
Juhised: Van Ruiteni perekonna viinamarjaistandustest suunduge maanteel 12 ida suunas 0,7 miili ja seejärel pöörake paremale Alam-Sacramento teele. Jätkake sellel teel 2,1 miili, pöörake vasakule Armstrongi tänavale ja pärast 0,6 miili on teie vasakul Borra viinamarjaistandused.

Borra perekonna, mis on tuntud oma imalate punaste veinide poolest, juured ulatuvad kolme põlvkonna ja enam kui 100 aasta taha. Borra viinamarjaistanduste vana viinapuu Zinfandels näitab Lodi piirkonna terroiri keerukat olemust. Borra 135 aakri suuruses Gill Creeki rantšos ja vaatega Mokelumne jõele kasvanud viinamarjaistandusest saab tumedaid dekadentseid Zinfandeleid, mis on puuviljad, hästi tasakaalus ja vürtsise varjundiga. Nautige maalähedases maitsetoas klaasi Borra paljudest punastest sortidest. Siseringi näpunäide: Kui tunnete end seiklushimulisena, proovige 2012. aasta Finesse, rikkalikku punast segu, mis sisaldab 59% Zinfandelit (samuti 16% Merlot, 14% Syrah, 11% Cabernet Sauvignon).

2. päev

klinker-tellis-veinitehas-680
Pildi allikas: Yelp

Klinkertellistest veinikelder
15887 Põhja-Alpi Rd.
Lodi, CA 95240
(209) 333-1845
TripAdvisor: 4,5 tärni, 31 arvustust
Broneerimine: vajalik kaheksa või enama grupi jaoks
Juhised: asukoht on 2,75 miili ida pool, kus ristuvad kiirtee 12 ja maantee 99

Vana viinapuu saab uue tähenduse Klinkeri tellisetehases, kuhu 1900. aastate alguses istutati Zinfandeli viinamarjaistandused. Kuus põlvkonda Feltoni perekonnast on hoolitsenud Zinfandeli viinapuude eest, mis istutati Lodi Mokelumne jõe apellatsiooni ja Klemensi jalamile. Marjade ja soojade vürtside tasakaal on Klinker Brick’s Zinsi identifitseerivad tunnused, kuid igal aastakäigul on oma kindel maitseprofiil mustast kirsist ja kardemonist kuni magusate puuviljanootide ja soolase musta piprani. Avaras maalähedases laudas asuv maitsetuba on võluva kvaliteediga ja terrassil saate rüübata klaasi veini, lõõgastudes ühel päästetud veinivaatidest valmistatud toolil. Siseringi näpunäide: Võtke koju pudel Old Ghostit, mis on pärit parimatest Old Vine Zins Klinkeri tellistest, mida igal aastal toodetakse.

jeremy-wine-co-680
Pildi allikas: Yelp

Jeremy Wine Co
6 W. Pine St.
Lodi, CA 95240
(209) 367-3773
TripAdvisor: 5 tärni, 8 arvustust
Broneerimine: vajalik kaheksa või enama grupi jaoks
Juhised: Klinker Brick Winery'ist suunduge East Pine Streeti suunas põhja poole 0,9 miili ja pöörake vasakule East Victor Roadil. Minge mööda seda teed 2,2 miili, pöörake vasakule Beckman Roadile 0,2 miili ja pöörake paremale Pine Streetile.

Jeremy Wine Co., Lodi ajaloolise kesklinna südames, hubase maitsmisruumiga butiikveinimaja toodab väikseid partiisid veine. Prantsuse ja Ameerika tammevaatides laagerdunud kuivad ja puuviljad Zinfandelsid on iseloomulikud Jeremy Wine Co-le. 1990. aastal Lodis veinikarjääri alustanud omanik ja veinivalmistaja Jeremy Trettevik võib anda teile siseringi vaatenurga piirkonna Zinfandelile. Tule valmis teda pipartama küsimustega. Siseringi näpunäide: Ostke üks Jeremy korduvtäidetavatest veinikannudest ja laske maitsekoja töötajatel täita see teie lemmikveiniga.

tamm-talu-viinamarjaistandused-680
Pildi allikas: Yelp

Tammetalu viinamarjaistandused
23627 Devries Rd.
Lodi, CA 95242
(209) 365-6655
TripAdvisor: 4,5 tärni, 4 arvustust
Broneerimine: vajalik kuue või enama grupi jaoks
Juhised: suunduge Jeremy Wine Co. juurest West Pine Streetil lääne suunas North School Streeti suunas 0,8 miili, pöörake vasakule South Hami rajale ja jätkake 0,3 miili, seejärel pöörake paremale West Lodi avenüüle. Jätkake sellel tänaval 1,3 miili ja pöörake ringristmikult teise väljapääsu juurde ning jätkake West Lodi avenüüd. Pöörake paremale North Davis Roadile ja jätkake 4,1 miili, kus teete vasakpöörde West Peltier Roadile. Pärast miili sel teel tehke paremale Devries Roadile ja veinitehas jääb tänavale vaid 0,7 miili.

See väikeste partiidega viinamarjaistandus sai asjakohase nime 60-aakri ajaloolise kinnistu tohutute tammede järgi. Rüüpake auhinnatud 2012. aasta Zinfandeli (Wegati viinamarjaistandus) roosiaia terrassil või uhiuues uhkes 2600 ruutjalga maitsmisruumis. Siseringi näpunäide: Nädalavahetustel saate nautida VIP-turneed veinitehase viinamarjaistandustes, purustatud aluses ja tünniruumis (sisaldab täielikku degusteerimist).

Lodi veinitehased varastavad tähelepanu keskpunktis aeglaselt ühe pudeli Zinfandelit korraga. Kuigi Lodi on sõsarpiirkondade Sonoma maakonna ja Napa oruga võrreldes väike, on Lodil kasvav veinistseen, kus viinamarjaistandused loovad tipptasemel veine. Kui otsite lopsakaid punaseid ja põnevat veiniseiklust pekstud rajalt välja, tehke Lodi sihtkohaks.


Soovitatav

DIY WINE

Wine Guru
Artikkel